جاذبه های دیدنی فاس
شهر فاس را به عنوان دیدنی ترین شهر کشور مراکش می شناسند، خیلی ها آن را روح مراکش می دانند و علیرغم گذشت زمان، هنوزهم همان روح سنتی و خوشایند را در خود حفظ کرده است و از آن جا که همان ساختارهای قدیمی هنوز هم در آن هستند به نوعی می توان آن را مهم ترین شهر این کشور دانست که نباید از دست داد. در این جا می خواهیم جاذبه های دیدنی فاس را به شما معرفی کنیم. با الی گشت همراه شوید.
چرم سازی (دباغی) های Chaouwara
چرم سازی (دباغی) های Chaouwara یکی از مکان های منحصر به فرد شهر فاس واقع در کشور مراکش است که پنجره ای رو به دنیای چرم و چرم سازی به روش سنتی (که در قرون وسطی وجود داشته) را در مقابل چشمان شما می گشاید. البته ناگفته نماند که در سال ۲۰۱۵ و ۲۰۱۶ اقداماتی جهت مرمت و بازسازی محیط اطراف گودال های رنگرزی چرم ها صورت گرفت اما به طور کلی تغییر چشمگیری حاصل نشد. بهتر است از این مکان صبح ها که گودال ها لبریز از رنگ هستند بازدید نمایید.
مطالب مرتبط: شفشاون، شهر آبی مراکش دباغ خانه های مراکش جاذبه ی گردشگری شدند!
تنها راه تماشای این چرم سازی ها برای بازدیدکنندگان، رفتن به مغازه های ساخته شده در دیوارهای دور تا دور این مکان است. نحوه نمایش معمول این چرم ها در فاس به این صورت است که هر مغازه یک تراس دارد و چرم ها را در آن جا به نمایش می گذارد به طور مثال درب شماره ۱۰ مغازه Derb Chaouwara بهترین دید را دارد.
فروشندگان با خوشرویی درباره فرآیند چرم سازی و دباغی توضیح می دهند و در عوض آن انتظار انعام و یا خرید دارند. با وجود اینکه این نوع استراتژی خیلی هم بر اصولی نیست، به غیر از این راه انتخاب بهتری برای اطلاعات گرفتن از قیمت ها و کیفیت چرم ها در مراکش نخواهید یافت. مغازه ها بر پایه همکاری شکل گرفته اند و معمولا فروشندگان با یکدیگر فامیل هستند.
از مس فروش های فاس که به سمت شمال یا شمال شرقی می روید، بوی پوست و چرم و رنگ شما را به مرکز چرم ها هدایت می کند. مواظب بازار گرمکن ها باشید! کسانی که با کشاندن شما به مغازه مورد نظرشان و مجبور کردن شما برای خرید از آن جا با یک سری تعریف و تمجیدهای بی پایه و اساس باعث می شوند تا شما گران تر خرید کنید تا از صاحب مغازه مبلغی جهت کمیسیون دریافت کنند.
Art Naji
ظروف سرامیکی در همه جای فاس پیدا می شود. از جمله سفالی های آبی تا موزاییک های منقش که برای تزئینات حوضچه و riads (نوعی اقامتگاه) استفاده می شوند. Art Naji جایی است که می توانید فرایند ساخت ظروف را به طور رایگان تماشا کنید. از مراحل ساخت بدنه ظروف سفالی و موزاییک ها تا مرحله لعاب و رنگ کاری های روی zellij ( نوعی موزاییک منقوش) که از تماشای آن لذت خواهید برد. سفالی جات در ۵۰۰ متری شرق باب الفتوح هستند که با یک تاکسی پتیت به سادگی می توانید به آنجا بروید.
خاک رس لازم برای ساخت سفالی جات از تپه های فاس آورده می شود و روش ساخت سنتی آن هنوز هم رایج است. ظروف ساخته شده در اینجا بدون درب هستند و کیفیت بالایی دارند؛ قیمت هایی که در نمایشگاه می گذارند نشان دهنده همین ویژگی است؛ قیمت هایی که در مقایسه با شهر بسیار بالاتر هستند. قیمت یک کاسه کوچک ۱۰۰ درهم است! ظروف بزرگ از ۵۰۰ درهم شروع می شوند ( اگرچه که هیچ اجباری برای خرید وجود ندارد).
Medersa Bou Inania
با یک پیاده روی کوتاه در Talaa Kebira از سمت Bab Bou Jeloud به بهترین دانشکده های الهیات در مدرسه Medersa Bou Inania می رسیم. این بنا بین سال های ۱۳۵۱ تا ۱۳۵۷ توسط سلطان مروانی Bou Inan ساخته شد که با کاشی های zellij، گچکاری، مشربیه ( پنجره های مشبک) و درهای ورودی برنجی بزرگ به زیبایی و مهارت تزیین شده است. با وجود اینکه بیشتر مدرسه ها فقط یک سالن ساده برای نماز خواندن دارد، Bou Inania دارای یک مسجد تمام عیار است.
محراب آن سقف زیبایی دارد و برای ستون ها از مرمر انیکس استفاده شده است. انگار به مسجد بزرگتری نیاز بوده چون در آن نزدیکی در آن زمان مسجد دیگری نبوده است و ناگفته نماند که این مسجد مناره های زیبایی با کاشی های سبز دارد.
آثار هنری و صنایع دستی چوبی موزه Nejjarine
این موزه در یک فُنْدُق واقع است؛ فُنْدُق کاروانسرایی است مخصوص بازرگانانی که در طبقه زیرین آن خرید و فروش می کردند و در طبقه بالایی اقامت داشتند. دور تا دور حیاط اتاق هایی هستند که صنایع دستی صنعتگران سنتی از قبیل تسبیح های دانه درشت، قفل و کلون در،سازها و جعبه ها را نمایش می دهد. همه چیز به زیبایی نمایش داده شده است، بنایی شگفت و انگیز و بسیار جالب است. کافه روی پشت بام منظره خوبی رو به شهر دارد. عکاسی در اینجا ممنوع است.
Jnan Sbil (بوستان های بوجلود)
باغ هایی باشکوه با هوایی تر و تازه که دور از هیاهوی شهر فاس است. بیش از یک قرن است که در این بوستان به نوسازی و کاشت گیاهان و نگهداری از باغات پرداخته می شود. مردم محلی برای گردش و تفریح به این مکان سرسبز می آیند و در کنار فواره ها می نشینند و از صدای پرندگان کنار دریاچه لذت می برند. در اصلی در خیابان Moulay Hassan واقع است و در دیگری در مقابل آن در قسمت انتهایی پارک می باشد. نیمی از باغ ها در قسمت یهودی نشین شهر فاس و نیمی از آن در دروازه قدیمی شهر یعنی باب بوجلود قرار گرفته است.
کاخ رویال
ورودی کاخ رویال شهر فاس یکی از نمونه های مدرن مرمت و بازسازی است، اما ۸۰ هکتار از زمین های این کاخ برای استفاده عموم نیست. بازدیدکنندگان می بایست به دیدن درهای برنجی که با کاشی های zellij و با چوب های کنده کاری شده تزیین شده اند، راضی شوند. به درخت های لیمو و تور لیدرهایی که میوه ها را با مهارت خاصی برای آبگیری در قسمت ورودی کاخ گلچین می کنند، توجه کنید.
مدرسه el-Attarine
ابوسعید مدرسه Attarine را در مرکز شهر بنا نهاد. این مدرسه در فضای فرعی مسجد Kairaouine واقع شده است و در مرکز این حیاط الگوی هنرهای مرینی با zellij های بزرگ و گچکاری و چوب های سرو نمایش داده شده است. ستون هایی با مرمر انیکس برای قسمت کناری محراب ساخته شده است، این مدرسه هم بازسازی شده است.
Rue des Mérinides
Rue des Mérinides معماری جالبی در قسمت خاصی از شهر است که دارای چینش خطی هستند و بوسیله بالکن های چوبی و آهنی گچ کاری شده مشخص می شوند. مردمان روی این بالکن ها به استراحت می پردازند.
موزه Batha
Batha یک کاخ تابستانی قرن نوزدهمی بوده که در سال ۱۹۱۵ به موزه تبدیل شده است و مجموعه آثار هنری و صنایع دستی مراکش در آن نگهداری می شود. صنایع دستی هنری و تاریخی شامل حکاکی، zellij ، گچ کاری که بیشتر آن ها از بقایای مدارس تخریب شده هستند. همچنین صنایع دستی سوزن دوزی، فرش های رنگارنگ و ابزار منحصر به فرد در آن نگهداری می شوند. ویژگی بارز این موزه نگهداری از مجموعه سرامیک های فوق العاده از قرن چهاردهم تا به امروز می باشد.
نمونه های فوق العاده ای از ظروف سفالی فاس هم موجود است که لعاب کاری های کبالت آن مربوط به تکنولوژی ویژه ای در قرن دهم می باشد. باغ سبک آندالوسیان این موزه به دور از هیاهوی شهر است و قابلیت برگزاری کنسرت های فضای باز و فستیوال های فرهنگی صوفی و جشنواره های موسیقی آیینی و مذهبی را داراست.
برج Nord
برج و باروی نورد که توسط سلطان احمد المنصور در اواخر قرن ۱۶ در فاس همانند همتای آن برج Sud به منظور نظارت و دیدبانی افراد خائن حکومت ساخته شد. همانند عبادتگاه های مرینی این برج چشم انداز خوبی از شهر فاس را نمایش می دهد، اما در سال ۲۰۱۶ به موزه اسلحه سازی تبدیل شد. در این موزه شمشیرهای مجلل عتیقه و گران قیمت، تنبک های چرمی و عکس های زیبای قدیمی نگهداری می شوند. عکاسی در اینجا مجاز نیست.
سوق Henna Souq
این Souq ( نوعی بازارچه در شمال آفریقا و آسیای غربی ) خارج از Talaa Kebira واقع شده و یکی از قدیمی ترین بازارهای شهر است. سایه درختان چنار روی غرفه های این بازار از جمله غرفه های فروش ظروف سرامیکی و ملزومات آرایشی قدیمی مثل حنا، قرار گرفته است. اگر علاقه به خرید محصولات طبیعی و تعامل با فروشندگان مراکشی دارید جای خوبی را انتخاب کرده اید، محتسب در حجره خود در گذشته قیمت ها را کنترل می کرده است.
کاخ Palais Glaoui
این کاخ قرن هجدهمی همان طوری که معماری بسیار جذابی دارد نیاز زیادی به مرمت و بازسازی دارد. این بنا توسط یک پاشای مراکشی ( مقامات بالای حکومت عثمانی ) ساخته شد و خانواده او به مدت ۱۰۰ سال در این مکان زندگی کردند و از این بنا نگهداری می کردند. ارتفاع بنای اصلی به سبک آندلوسی است و شامل حمامی است که از اوایل قرن بیستم به خوبی نگهداری می شود. آشپزخانه بزرگی با قابلمه های بسیار بزرگ در این کاخ ساخته شده است و عجیب ترین موضوع وجود گالری هنرهای مدرن در سالن پشتی می باشد.
مسجد و دانشگاه Kairaouine
یکی از مساجد بزرگ آفریقا و احتمالا قدیمی ترین دانشگاه در جهان است، این مجموعه به خودی خود قلب فاس و مراکش است و بسیار بزرگ است طوری که به سختی می توان تمامی بخش های آن را مشاهده کرد. به دلیل تخطی در ساخت و ساز خیابان ها و خانه های این منطقه، شاهد تغییر شکل و عدم هماهنگی بسیار زیادی در معماری هستیم. غیرمسلمان ها نمی توانند وارد این مکان شوند، اما کتابخانه دانشگاه از سال ۲۰۱۶ در معرض دید عموم قرار گرفته است.
میدان بوجلود
میدانی در شهر است که مردم هنگام غروب مشغول به گپ و گفت و پیاده روی در آنجا می شوند. گاهی کنسرت ها و داستان پردازی ها در این مکان برگزار می شوند؛ اما با Djemaa el-Fna قابل مقایسه نیست.