ساندویچ های محبوب در دنیا
ساندویچ غذایی که هم زود آماده می شود و هم طعم خوبی دارد. این فست فود آنقدر خوشمزه هست که شاید حتی از پیتزا هم پرطرفدار تر باشد. اگر از طرفداران پروپاقرص غذاهای خانگی هم باشید باز هم پیش می آید روزهایی که سروکارتان به ساندویچ بیفتد. تا به حال به این فکر کردید که مردم دیگر کشورها چه ساندویچی را بیشتر دوست دارند؟ فرهنگ متفاوت کشورها خودش را در غذاها هم نشان داده و باعث شده تا ساندویچ های متنوعی اختراع شود. در ادامه الی گشت را همراهی کنید تا از ساندویچ های محبوب در دنیا حرف بزنیم.
۱- ساندویچ وادا پاو (vada pav)، هند
مطالب مرتبط: عجیب ترین ساندویچ دنیا با بستنی درست میشود؟ معرفی نان های معروف دنیا+ تصاویر
ساندویچ پوره سیب زمینی سرخ شده، پر از ادویه و تند و آتشین! این ساندویچ خوشمزه از غذاهای خیابانی محبوب هند است که گیاهخوارها عاشقش هستند. اگر گذرتان به هند بیفتد، تا غذاهای فلفلی آن را امتحان نکنید خودتان را در هند احساس نمی کنید پس در اولین اسنک فروشی بایستید و این ساندویچ را بخرید. اندازه کوچک این ساندویچ یعنی می توانید به راحتی حتی حین قدم زدن در خیابان های شلوغ هند هم آن را بخورید. خیالتان از بابت قیمت این ساندویچ راحت باشد چون از آنجایی که در آن هیچ گوشتی به کار نرفته ارزان است.
۲- ساندویچ بان می (Bánh mì)، ویتنام
ساندویچ خوشمزه ویتنامی ها که با نان باگت درست می شود و با اینکه ویتنامیه اما در همه دنیا محبوب است. این ساندویچ از گوشت، سبزیجات، گشنیز و فلفل تند «هالاپینو» تهیه می شود و طعم متفاوتی دارد. تاثیر زیادی که غذاهای ویتنامی از غذاهای فرانسوی گرفته خودش را کاملا در این ساندویچ نشان می دهد. مطمئنا با رفتن به رستوران های ویتنام و دیدن این ساندویچ خوش آب و رنگ، آن را به همه غذاهای دیگر رستوران ترجیح می دهید.
۳- ساندویچ کباب دونر (Doner kebab)، ترکیه
کمتر کسی پیدا می شود که تا ترکیه برود و کباب دونرهای خوشمزه آن را نخورد. این ساندویچ با طعم لذیذش حتی در کشورهای اطراف هم محبوب شده و می توانید آن را هم در رستوران های ارزان قیمت و هم در رستوران های لوکس سفارش دهید. برای درست کردن این ساندویچ از گوشت کبابی بره، انواع سبزیجات و ماست استفاده می شود و نتیجه کار ساندویچی می شود که دل همه را آب می اندازد.
۴- ساندویچ سمیتا (cemita)، مکزیک
نان این ساندویچ با خمیر تخم مرغی درست می شود و همین نکته طعم آن را از این رو به آن رو کرده است. درست است که این نان شبیه نان همبرگر است اما بافت آن کاملا فرق دارد. در این ساندویچ از گوشت سرخ شده، آووکادو و پنیر استفاده می شود. حتما از اینکه آووکادو را در ساندویچ ببینید تعجب می کنید اما آووکادو در رژیم غذایی مکزیکی ها نقش مهمی دارد برای همین پای این میوه حتی به ساندویچ ها هم باز شده است.
۵- ساندویچ آرپا (Arepa)، کلمبیا
نان این ساندویچ از آرد ذرت درست می شود و در کشورهای آمریکای جنوبی خیلی پرطرفدار است. بیشتر وقت ها مواد داخل این ساندویچ خوشمزه چیزی نیست جز گوشت سوسیس و سس تند و تند که حسابی دهان را می سوزاند!
۶- ساندویچ کاتسو ساندو (katsu-sando)، ژاپن
ساندویچ ژاپنی ها اصلا تجملاتی نیست؛ یک تیکه گوشت سرخ شده به همراه سس مایونز و سس خردل در تکه کوچکی از نان ساندویچی سفید. این ساندویچ خوشمزه اندازه کوچکی دارد پس اصلا نگران چاقی و اضافه وزن نباشید.
۷- ساندویچ گوشت دودی (smoked meat)، کانادا
در کانادا به سراغ هر ساندویچی که بروید در آن از گوشت دودی استفاده شده است. این ساندویچ به صورت سرد سرو می شود و در دو طرف آن هم دو لایه نان گذاشته می شود. خوردن این ساندویچ به همراه سس خردل و خیارشور آنقدر خوشمزه است که مزه اش تا مدت ها زیر زبانتان می ماند.
۸- ساندویچ وگمایت (Vegemite)، استرالیا
وگمایت یکی از خوراکی های محبوب استرالیایی هاست که مزه شور و تلخی دارد و ظاهرش شبیه شکلات صبحانه است. استرالیایی ها با این خوراکی، ساندویچ های خوشمزه درست می کنند و بیشتر هنگام صبحانه آن را می خورند. دو تکه نان توست که در لای آن وگمایت و پنیر باشد یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های استرالیاست که رژیم غذایی هر روز خیلی از مردم اینجا را تشکیل می دهد.
۹- ساندویچ مدیانوچه (medianoche)، کوبا
ساندویچی پر و پیمان که مثل یک غذای کامل، آدم را سیر می کند. مدیانوچه به زبان اسپانیایی یعنی نیمه شب برای همین مردم کوبا معمولا این ساندویچ خوشمزه را در آخر شب ها می خورند و در آن از نان کوبایی شیرین استفاده می کنند. این ساندویچ خوشمزه چیزی از عطر و طعم کم ندارد و هر چیزی که فکر می کنید برای خوشمزه شدن یک ساندویچ لازم است در آن به کار می رود؛ از گوشت و پنیر گرفته تا سس خردل و خیارشور.
۱۰- ساندویچ چاکاررو (chacarero)، شیلی
برای درست کردن این ساندویچ مقوی و خوشمزه از استیک و گوشت بوقلمون استفاده می شود. یکی از مواد اصلی این ساندویچ چیزی است که در ساندویچ دیگر کشورها نیست: لوبیا سبز! لوبیا سبزها را در بالای گوشت و در بین دو نان همبرگر می گذارند.
۱۱- ساندویچ کره ژامبون (jambon beurre)، فرانسه
در این ساندویچ اول داخل نان باگت را به کره آغشته بعد آن را با ژامبون، پنیر و خیارشور پر می کنند. این ساندویچ هم در خانه بین مادرها پرطرفدار است و هم در کافه ها.
منبع: buzzfeed.com
۱ نظرات
مطلب جالب و عالی بود کیف کردیم ، ممنون ازتون