میوه اژدها و سایر میوههای عجیب از سراسر دنیا
۱. چریمویا – Cherimoya
این میوه عجیب که ظاهری شبیه به قلب دارد، از میوههای بومی در جنوب آمریکا است. ظاهر بیرونی آن سفت و سخت به نظر میرسد، ولی در واقع درون آن بسیار نرم و خامهای، و شبیه فرنی است. طعم Cherimoya شاید ترکیبی از آناناس و موز باشد. البته این موزه را شاید در هر میوه فروشی نتوانید پیدا کنید!
۲. پوملو – Pummelo
مطالب مرتبط: می دانید این میوه های خوشمزه از کدام کشورها آمده اند؟ میوه های عجیب تایلند
در نگاه اول شبیه به یک گریپفروت خیلی بزرگ است، ولی pummelo چیزی بیشتر از آنچه میبینید است. این میوه آسیایی و بسیار بزرگ است و پوست خیلی کفتی هم دارد که باعث میشود درون آن همیشه تازه و آبدار باشد. در مقایسه با گریپفروت،طعم این میوه عجیب کمی شیرینتر است. Pummelo را در بعضی فروشگاهها شاید بتوان پیدا و خریداری کرد و از آن در صبحانه و یا سالاد ها استفاده کرد.
۳. جابوتیکابا – Jabuticaba
Jabuticaba از آلو کوچکتر است و طعمی شبیه به انگور دارد. نام دیگر آن انگور درختی برزیلی است. دلیل عجیب بودن آن نحوه رشد و میوه دادنش است. چراکه برخلاف سایر میوه و انگورها که روی خوشه رشد میکنند، Jabuticaba مستقیماُ روی شاخه میوه میدهد. این میوه را میتوان به صورت خام خورد و یا اینکه از آن در تولید شکلات و نوشیدنی ها استفاده کرد.
۴. خربزه کیوانو – Kiwano Melon
این میوه شاید ظاهری فضایی داشته باشد. در واقع در تولید فیلمهای استارترک هم از آن استفاده شده است، ولی Kiwano melon در جنوب آفریقا، کالیفرنیا و نیوزلند روییده میشود. ظاهر این میوه زرد رنگ است ولی درون آن رنگی شبیه به سبز دارد و هسته های آن هم خوراکی هستند. طعم این میوه شبیه به مرکبات است و مزه آن نزدیک به مزه ترکیبی از خیار، لیمو و موز است.
۵. رومانسکو – Romanesco
شاید فکر کنید که این میوه از خانواده گل کلم و یا بروکلی است، ولی این میوه شایسته شهرت بیشتری است. Romanesco ظاهری زیبا با رنگ سبز روشن و مارپیچهای عالی دارد. واقعاً دشوار است تحت تاثیر این میوه قرار نگیرید و آن را تحسین نکنید. برخی طعم آن را ترکیبی از گل کلم و بروکلی میدانند. ولی مراقب باشید که ظاهر آن شما را فریب ندهد که گمان کنید این میوه عجیب را هم مثل گل کلم و بروکلی به راحتی میتوانید بپزید!
۶. میوه زشت! – Ugly fruit
این میوه که در کشور جاماییکا میروید، همانطور که از نامش هم پیداست، ظاهر جذابی ندارد و شهرت آن هم به خاطر این نامگذاری است. خوردن آن شبیه به پرتقال و طعم آن شبیه به نارنگی و گریپفروت است.
۷. میوه اژدها – Dragon fruit
اگر این میوه را در یک میوه فروشی ببینید، خیلی بعید است که توجه شما را به خودش جلب نکند! این میوه عجیب در جنوب آمریکا میروید و نام دیگر آن هم پیتایا است. پوست آن صورتی و روشن است، ولی نوعی دیگری از آن هم وجود دارد که پوستش زرد است. جدا از آبدار و خوشمزه بودنش، dragon fruit منبع خوبی از ویتامین C و فیبر است. این میوه طعمی شبیه به هلو و دانههای ریزی شبیه به کیوی دارد. بر خلاف ظاهر خشن آن، خوردنش دشوار نیست، فقط کافیست آن را از وسط نصف کنید و میوه داخل را با قاشق بخورید.
۸. سیب زمینی صورتی شیرین – Purple sweet potato
شاید باورتان نشود، ولی واقعاً در حال تماشا تصویر یک سیب زمینی صورتی هستید! این سیب زمینی صورتی در جزیره اوکیناوا ژاپن میروید و به «سیب زمینی شیرین اوکیناویایی» مشهور است. این سیب زمینی بزرگ رنگی در هاوایی هم به وفور یافت میشود. همانند هر سیب زمینی شیرین دیگری، این سیب زمینی صورتی هم منبعی غنی از ویتامین A و C است. جدا از مزه و فواید آن، از این سیب زمینی صورتی میتوانید برای تزیین ظروف غذا استفاده کنید.
۹. دوریان – Durian
از این میوه عجیب با عنوان پادشاه میوهها یاد میشود و مردم یا عاشق آن هستند، یا از آن متنفرند. دو این دوریان را خیلی عجیب کرده است: ظاهر متفاوت و مزه بد. به خاطر همین بوی بد، این میوه در بعضی از مکانهای عمومی سنگاپور ممنوع شده است. به هرحال این میوه بسیار نرم است و طعمی خاص دارد که بعضی از طرفداران این میوه آن را تلفیقی از موز، وانیل و با طعمی از پیاز میدانند.
۱۰. سامفیر – Samphire
ظاهر این میوه شبیه مارچوبه و کاکتوس است. میوه Samphire به مارچوبه و یا لوبیا دریایی هم معروف است. این میوه در طبیعت خودکار رشد میکند، حتی در زمینهایی با آب شور. ناگفته نماند که بسته به سلیقهی خود، این میوه را هم خام و هم به صورت آبپز میتوانید میل کنید.