اگر به سوئیس سفر کنید و سری به دریاچه مشهور ژنو بزنید احتمالا از دیدن یک چنگال غول پیکر که در ساحل دریاچه غافلگیر خواهید شد. دریاچه ژنو که به فرانسوی Lac Léman نامیده می شود در شهر ویوی (Vevey) و بین لوزان و مونترو قرار دارد و یکی از دریاچه های معروف سوئیس است. در ادامه با الی گشت همراه باشید در مورد علت وجود چنگال دریاچه ژنو بیشتر بدانیم.
مطالب مرتبط: راهنمای سفر به ژنو در سوییس زیباترین شهرهای سوئیس + تصویر
چنگال غول پیکر یا لافورشت (La Fourchette) نخستین بار در سال ۱۹۹۵ در دریاچه ژنو فرو رفت! در واقع، این چنگال برای گرامیداشت دهمین سالگرد موزه غذا و مواد غذایی ویوی در این محل قرار داده شد. اما متاسفانه اجازه به دلایلی زیبایی شناختی دریاچه اجازه ماندن چنگال در این مکان داده نشد و چنکال غول پیکر به باغی در لوسرن فرستاده شد. این چنگال چندین سال در آن باغ بود تا اینکه حدود ۱۰ سال بعد چنگال به مکان اولیه اش برگشت. در سال ۲۰۰۸ در جریان پتیشین و آراء مردمی شواری شهر اجازه داد که چنگال غول پیکر به دریاچه ژنو برگردد و در آنجا باقی بماند.
از آن زمان به بعد، چنگال غول پیکر به یکی از جاذبه های گردشگری منطقه و نماد دریاچه ژنو تبدیل شده است. شهرت این چنگال به حدی است که حتی از موزه مشهور چارلی چاپلین هم محبوب تر شده است و اولویت اول گردشگران به شمار می رود.
این چنگال غول پیکر ۸ متر ارتفاع دارد و تا مدت ها به عنوان بلندترین چنگال دنیا شناخته می شد تا اینکه چنگالی بلندتر در میسوری ساخته شد و رکورد را از آن خود کرد. اما اهالی منطقه آنقدر روی چنگالشان تعصب دارند که معتقدند چنگال دریاچه ژنو ظرافت و زیبایی بیشتری دارد. البته باید بگوییم که این حرف صرفا از روی تعصب نیست و اگر شما هم این چنگال غول پیکر را از نزدیک ببینید حتما با این گفته موافق خواهید بود.
چنگال غول پیکر ۸ متر طول و ۱.۳ متر عرض دارد و از جنس فولاد ضدزنگ ساخته شده است. این چنگال در واقع بخشی از موزه غذای آلیمانتاریوم (Alimentarium) است که در شهر ویوی قرار دارد. در این موزه نمایشگاهی جالب و تماشایی از غذاهای منطقه و همینطور تاریخچه شرکت معتبر و بین المللی نستله قرار دارد.
چنگال غول پیکر دریاچه ژنو توسط هنرمند سوئیسی، ژان پیر زاگ و جورج فاور برای دهمین سالگرد موزه آلیمانتاریوم طراحی و ساخته شد. این چنگال در ابتدا در ساحل مقابل مقابل موزه قرار داشت و به مدت یک سال در آنجا بود. تا اینکه همانطور که گفتیم به دلایل مخالفت های شهرداری چنگال به محلی دیگر منتقل شد و در سال ۲۰۰۹ مجددا به دریاچه ژنو برگشت و نزدیک به ساحل در دریاچه فرو رفت!
چنگال غول پیکر دریاچه یکی از دیدنی های این دریاچه است و عکس گرفتن در کنار این دریاچه به یکی از سرگرمی های محبوب گردشگران تبدیل شده است.
دریاچه ژنو که به زبان فرانسوی Le Lac Leman نامیده می شود یکی از جاذبه های پرطرفدار سوئیس است. این دریاچه در شمال رشته های آلپ قرار دارد و بین دو کشور سوئیس و فرانسه واقع شده است. دریاچه ژنو یکی از بزرگ ترین دریاچه ها در اروپای غربی به شمار می رود و بخشی از آن در سوئیس و بخش دیگر در فرانسه قرار دارد. مسافرانی که به این دریاچه می آیند می توانند یک روز لذتبخش را در کنار دریاچه بگذرانند و از تفریحات آبی لذت ببرند. می توانید سوار قایق و کشتی های تفریحی بشوید و گشتی روی دریاچه زیبای ژنو بزنید. احتمالا در گشت و گذارتان از کنار دریاچه غول پیکر نیز عبور خواهید کرد و می توانید عکس هایی فوق العاده از این چنگال بگیرید. دریاچه ژنو به ویژه هنگام غروب آفتاب منظره بسیار زیبایی ایجاد می کند و تماشای آن بسیار لذتبخش خواهد بود.
در هر فصلی می توان به دریاچه ژنو سفر کرد و از زیبایی بی نظیر آن لذت برد. اما به ویژه در فصل بهار و پاییز کشتی کروز هرروز مسافران را به تفریح روی دریاچه می برد. در این دو فصل مناظر طبیعی اطراف دریاچه نیز بسیار زیبا و مسحور کننده می شود و چشم اندازی فوق العاده به وجود می آورد. اما در فصل زمستان نیز این دریاچه بسیار زیبا می شود و مسافرانی که برای استفاده از پیست های اسکی سوئیس به این کشور سفر می کنند حتما سری به دریاچه ژنو نیز می زنند.
موزه آلیمانتاریوم در واقع به شرکت مشهور نستله تعلق دارد و خود به تنهایی یکی از جاذبه های گردشگری شهر ویوی به شمار می رود. این موزه آنقدر سرگرم کننده است که به راحتی می توانید ۳-۴ ساعت در آن وقت بگذرانید و متوجه گذر زمان نشوید. ساختمان موزه بسیار زیبا و قدیمی است و در حقیقت، دفتر مرکزی شرکت نستله از سال ۱۹۳۶ تا ۱۹۸۵ بوده است. در این موزه می توانید تاریخچه ای از فعالیت های نستله از آغاز تا به امروز را ببینید و با محصولات مختلف نستله در گذر زمان آشنا شوید. این موزه در ۳ طبقه واقع شده و در هر طبقه سرگرمی های مختلفی برای بازدیدکنندگان وجود دارد. می توانید چشایی و بویایی خودتان را امتحان کنید و در بازی های کامپیوتری شرکت کنید. محصولات قدیمی نستله در بسته بندی قدیمی آن ها وجود دارد که بسیار نوستالژیک و جالب است. پوسترهای تبلیغاتی قدیمی و دستگاه های فروش محصولات نستله که در دهه های گذشته استفاده می شده در این موزه قرار دارد.
اما این موزه تنها راجع به نستله نیست. با بازدید از این موزه می توانید اطلاعات بسیار زیادی در مورد غذا و بدن به دست بیاورید. غذاهای ملل و نحوه تهیه آن ها، تاریخچه کشاورزی و سیر تحول ما از کشاوری به سوپرمارکت های بزرگ را می توانید در یک نظر مشاهده کنید. در این موزه یک آشپزخانه موضوعی نیز وجود دارد و ظرف و ظروف و وسایل آشپزی کشورهای مختلف دنیا به نمایش گذاشته شده است. این آشپزخانه بسیار جذاب است و انواع آشپزی های ملل و نحوه تهیه غذاها را می توانید ببینید و اطلاعات خوبی کسب کنید.
منبع: theculturetrip.com