هندوستان؛ گلستان بی حد و مرز

هند در جنوب غربی آسیا قرار دارد و مردمانش به ۷۰۰زبان ولهجه مختلف صحبت و تکلم دارند. در واقع هر یک از ایالتهای هند با زبان یا لهجه متفاوت از هم صحبت می کنندکه خود کشور هند در واقع می توان گفت یک قاره است.
. صنایع دستی هند شامل:کوزه، گلیم، فرش، مجسمه، بدلیجات، سنگهای قیمتی، سفال، سنگهای مرمر، صنایع چوبی، پارچه، زری دوزی، ساری، سرمه دوزی و جواهرات،
پارچه های پشمی و … می شود.
فرودگاه دهلی جز ۵ فرودگاه بزرگ دنیاست.
. کلکته پرجمعیت ترین شهر دنیاست.
هندیها آداب خاصی در مصرف غذا دارند، آنان در غذا خوردن اسراف نمی کنند، زیرا معتقدند با افراط در غذا، دچار تنبلی شده و این امر مانع رشد فکری و جسمانی شان می شود. از سویی دیگر سعی می کنند غذای مصرفی شان به چرخه طبیعت بسیار نزدیک باشد، مصرف ماهی و گوشت که باعث بر هم زدن چرخه طبیعت است را مانع آرامش روح و نیایش با خدا می دانند. هندیها با دست غذا میخورند و معتقدند برای غذاخوردن نباید واسطه ای وجود داشته باشد تا انرژی بین غذا و انسان در تعامل باشد. اینگونه معروف است که طبقات محروم و پایین غذاهای تندتری مصرف می کنند و غذاها در طبقات بالا از درجه تندی کمتری برخوردار است.
. غذاهای محلی هند :خورش کاری، چاول گوشت، چاول مرغ، چاول ماهی، سنبوسه، چپانی، پاپدوم
هندوها عادات خاص خودشان را دارند مثلاً کفشها را بادست چپ در می آورند، چون می گویند دست چپ مخصوص کارهای پیش پا افتاده است و دست راست مخصوص غذا خوردن است و این هم یک اعتقاد است و هم یک راه و رسم برای زندگی کردن.
اگر هندیها سر و صورت خود را رنگ می کنند در واقع نوعی تبرک است.
نکات سفر به هندوستان
۱.دارو حتماً همراهتان داشته باشید (قرص حالت تهوع، معده درد، آراس و …)
۲. به هیچ عنوان آب شیر نیاشامید حتی برای مسواک زدن
۳.مراقب پولهای تقلبی باشید در هنگام تبادل کردن(change) حتماً آن را با هتل محلی (local) انجام دهید.
۴.برای گرفتن سیم کارت هند یک قطعه عکس + کپی صفحه اول پاسپورت +کپی ویزای هند، ضروری می باشد.
۵.خمیردندان و مسواک + دمپائی پلاستیکی با خود ببرید.
۶. حتما ً کلاه یا چتر +کرم ضد آفتاب برای فصلهای گرم و شرجی در هند همراه داشته باشید.
۷. برای رد شدن از خیابان حواستان باشد؛ آنها بر عکس ما هستند.