شبه جزیره‌ی ایتالیا که به دلیل شکل ظاهری اش به «چکمه اروپا» معروف است، پیشینه ای غنی و تاریخی پر فراز و نشیب دارد. برای به دست آوردن اطلاعات بیشتر درمورد این کشور کهن به وب سایت الی گشت مراجعه نمایید. در این کشور نیز مانند بسیاری از کشورهای جهان، فستیوال ها و جشنواره ها اهمیت زیادی دارند. علاوه‌بر این، سنت ها در ایتالیا بسیار محترم شمرده می شوند. مجله‌ی الی گشت، در این مقاله به یکی از فستیوال های جالب به نام فستیوال تورونه در ایتالیا می پردازد. جشنواره ای که با کریسمس و سال نوی مسیحی عجین شده است و گردشگران را از نقاط مختلف جهان به سوی خود می کشد. پس در ادامه‌ی این مطلب با ما همراه باشید.
از ایتالیا چه می دانید؟
مطالب مرتبط: راهنمای دریافت ویزای ایتالیا ۱۵ نکته مهم که قبل از سفر به ایتالیا باید بدانید ۱۷ مورد از تماشایی ترین جاذبه های طبیعی ایتالیا
کشور ایتالیا به همراه دو جزیره‌ی سیسیل و ساردنی که جزء خاک آن محسوب می شوند، در قسمت جنوبی اروپا قرار گرفته است. این کشور تاریخی که تمدن رم باستان در آن شکل گرفته است، در دوران جنگ جهانی دوم، ایتالیا در جبهه‌ی مخالف متفقین به جنگ پرداخت و شکست خورد. برای آگاهی بیشتر در مورد تاریخ این کشور کهن، می توانید به مقاله‌ی تاریخ ایتالیا مراجعه نمایید. اما آنچه قصد داریم تا در این مقاله به آن بپردازیم، نه تنها ارتباطی به جنگ ندارد بلکه موضوعی شیرین و جالب است.
تورونه، این خوراکی جذاب!
در ایتالیا کریسمس هیچ وقت حقیقتا آغاز نمی شود، مگر اینکه شما بتوانید در مغازه ها و سوپرمارکت ها تورونه ها را ببینید. تورونه (Torrone)، نوعی خوراکی ایتالیایی و مخصوص عید کریسمس است که به نوعی سمبل تاریخچه‌ی غذاهای ایتالیایی به شمار می آید. آنچه از قدیم به تا امروز باقی مانده است، نشان میدهد که شکل مکعبی تورونه ها از ابتدا تاکنون به همین شکل حفظ شده. در پخت این شیرینی از انواع مغزها و دانه‌ی کنجد استفاده می شود. سایر نواحی ایتالیا نیز هرکدام نسخه‌ی خود را از تورونه دارند.
فستیوال تورونه در ایتالیا و شیرینی محبوب
فستیوال تورونه و سایر فستیوال های محلی، مکان مناسبی است که این کیک سنتی را در آن ها پیدا کنید. انواع مختلفی از تورونه وجود دارد و در آن انواع مختلفی از مواد مغذی استفاده می شود. بنابراین، کاملا طبیعی است که این خوراکی مخصوص ایتالیایی رویدادی مختص به خود داشته باشد و یکی از مشهورترین آن ها که از جاذبه های گردشگری ایتالیا محسوب می شود، جشنواره‌ی تورونه در کرموناست. کرمونا علاوه‌بر تورونه ها به خاطر ویولون هایش نیز معروف است. در نتیجه، موسیقی در جشنواره های این شهر اهمیت ویژه ای دارد و صدای ویولون تمامی وقایع را همراهی می کند.
با این وجود، شاید جالب ترین گردهمایی مردمی که به یک جشن تاریخی باز می گردد، شاید همین فستیوال باشد. در این مدت، شهر به سال ۱۴۳۰ میلادی باز می گردد. همه چیز رنگ و بوی قرون وسطایی می گیرد و ازدواج تاریخی بانو ویسکنتی و فرانچسکو اسفورزا بازسازی می شود. در این رخداد علاوه بر موسیقی و پرچم های کوچکی که در هوا تکان می خورند، مسابقه‌ی پخت بهترین تورونه نیز برگزار می شود. به برنده‌ی این رقابت نیز با آتش بازی و موسیقی زنده، برای گرفتن جایزه‌ی خود روی صحنه ظاهر می شود.
فستیوال تورونه در ایتالیا فقط برای بزرگترها نیست، بلکه کودکان نیز می توانند در آن شرکت کنند. از بازی ها و موسیقی گرفته تا پخت بیسکوییت که می تواند برای کودکان دلچسب و سرگرم کننده باشد. علاوه‌بر این، رخدادهای دیگری هم در این فستیوال تدارک دیده شده است که از جمله‌ی مهم ترین آن ها می توان به جایزه‌ی تورونه درو، تورونه طلایی و تورونه هایی با چندین طعم مختلف اشاره کرد.
تاریخچه‌ی تورونه
طبق آنچه در تاریخ آمده است، تورونه ابتدا به عنوان دسر در یک جشن عروسی مهم ابداع شد. داماد از سرآشپز خواست تا یک کیک جدید برای عروسی بپزد که در آن از عسل، بادام و سفیده‌ی تخم مرغ استفاده شود. مخلوط این مواد، همان چیزی است که امروزه به آن تورونه می گوییم.
اگر قصد سفر به ایتالیا را در سر دارید، بهتر است از قبل مقاله‌ی هزینه های سفر به ایتالیا را بررسی کنید.
فستیوال تورونه و هرآنچه لازم است بدانید!
فستیوال تورونه در ایتالیا معمولا در هفته‌ی سوم نوامبر برگزار می شود. مهمان ویژه‌ی این فستیوال هم تورونه کرمونی است که دندان های شرکت کنندگان را به دردسر می اندازد! اما خوردن تورونه تنها کاری نیست که بتوانید در این جشنواره انجام بدهید. در حقیقت، هر سال برنامه ای طرح می شود که براساس آن موضوع فستیوال تعیین می گردد. برای اینکه این فستیوال جالب را از دست ندهید، می توانید رزرو تور ایتالیا را از وب سایت ما انجام دهید.
تورونه درو، جایزه ای برای افراد مهم
تورونه درو، جایزه ای است که به افراد معروف و شناخته شده اعطا می شود. افرادی که به نماد شهر تبدیل شده اند و در واقع معرف شهر هستند. این جایزه ممکن است به افراد داخل شهر یا هر نقطه ای از جهان تعلق بگیرد. ورزش، خبرنگاری، بازیگری و فوتبال تنها برخی از زمینه هایی است که افراد در آن ها مورد بررسی قرار می گیرند.
در این مقاله، به معرفی یکی از شیرینی های معروف ایتالیا پرداختیم و تاریخچه‌ی آن را شرح دادیم. شما برای سفر به این کشور هیجان انگیز و شرکت در فستیوال تورونه در ایتالیا، می توانید از الی گشت بلیط هواپیما را خریداری کنید. آیا فستیوال جالب دیگری را می شناسید؟ تجربه ها و اطلاعات خودتان را درمورد فستیوال های جالب با ما به اشتراک بگذارید.
۱ نظرات