کرمانشاه، استانی با تاریخ و فرهنگ غنی در غرب ایران است که علاوه بر جاذبه‌های تاریخی و طبیعی، سوغات‌هایی منحصربه‌فرد و شناخته شده دارد که در سفر به این منطقه نباید فراموش کرد. از سوغات کرمانشاه می‌توان به شیرینی‌های محبوب تا صنایع دستی اصیل اشاره کرد. در این مطلب از الی گشت قصد داریم، به معرفی ۱۰ تا از بهترین سوغاتی‌های این استان بپردازیم که هر کدام نمونه‌هایی از هنر محلی را به نمایش می‌گذارند.
تضمین بهترین قیمت بلیط هواپیما، بلیط قطار و رزرو هتل در تمامی نقاط جهان فقط در الی گشت.
گیوه کرمانشاه، یکی دیگر از سوغات معروف این استان است که دارای ریشه‌های عمیق در تاریخ و هنر این منطقه و نمایانگر خلاقیت و صنعت مردم این منطقه است. جنس گیوه‌های کرمانشاهی بسیار مقاوم هستند و با استفاده از تکنیک‌های دقیق، طرح‌ها و نقوشی منحصر به فرد روی آن‌ها تولید می‌شوند. این آثار هنری علاوه بر ارزش ظاهری خود، ارتباطی با تاریخ و فرهنگ مردم کرمانشاه دارد و به عنوان سوغاتی ارزشمند، گردشگران و علاقه‌مندان به هنرهای دستی را به خود جلب می‌کنند. گیوه‌های کرمانشاهی با طرح‌های مختلف، از شکوه و زیبایی فرهنگ و هنر این منطقه شاهکارهایی را به تصویر می‌کشند و جز دارایی‌های فرهنگی این منطقه به شمار می‌آیند که در ۵ نوع گیوه تخت لاستیک، گیوه تخت آجیده، گیوه ابریشمی، زیر پارچه ای و تخت چرمی تولید می‌شوند.
مطالب مرتبط: شگفتی ساعت آبی هرسین شاهکار مهندسی در دوران باستان گره بان روستایی با سبک معماری روس ها در کرمانشاه تاریخ زنده ی کرمانشاه در تاریکه بازار دریاچه سرآب نیلوفر کرمانشاه، رقص آب و گل ها
روغن کرمانشاهی، یکی دیگر از سوغات کرمانشاه است که از شیر گاو و گوسفند تهیه می‌شود و به دلیل ویژگی‌های متمایز خود، در طب سنتی و آشپزی محلی اهمیت دارد. روغن حیوانی کرمانشاه به عنوان یک روغن محبوب در غذاهای مختلف به کار می‌رود. به همین دلیل، روغن کرمانشاهی به‌عنوان یکی از سوغات محبوب این منطقه شناخته می‌شود.
قالی و جاجیم، دو جز اصیل و با ارزش از سوغاتی‌های کرمانشاه، به حساب می‌آیند. قالی‌های کرمانشاه با طرح‌ها و نقوشی منحصر به فرد که اغلب از المان‌های محلی و فرهنگی الهام گرفته شده‌اند، بافته می‌شوند. در تولید این قالی‌ها علاوه بر ظاهر زیبا، از کیفیت بافت و مواد اولیه با ارزشی همچون پشم و پنبه استفاده می‌کنند که به آن‌ها دوام و مقاومتی بیشتر می‌دهد. جاجیم کرمانشاه هم با ترکیب رنگارنگ و طرح‌های متنوعی تولید می‌شود و به عنوان زینتی در منازل مورد استفاده قرار می‌گیرد. این آثار هنری نه تنها نمایانگر توانمندی بافندگان این منطقه در صنعت دستی هستند، بلکه هنری با قدمت طولانی برای انتقال فرهنگ و تاریخ این منطقه به شمار می‌آیند.
یکی از صنایع دستی ارزشمند کرمانشاه، موج بافی است که از سوغات منحصر به فرهنگ این منطقه به حساب می‌آید، این هنر از دهه‌ها پیش در مناطق روستایی و شهرستان‌های کرمانشاه شکل گرفته و به عنوان یک نماد از خلاقیت و صنعت مردم این منطقه شناخته می‌شود. در این هنر، پارچه‌های پشمی یا پنبه‌ای به رنگ‌های مختلف بافته شده و با ترکیب آن‌ها، طرح‌ها و نقش‌هایی زیبا و منحصر به فرد به وجود می‌آیند. موج‌بافی همچنین به عنوان یکی از نمادهای فرهنگی و هنری کرمانشاه در نمایشگاه‌های مختلف به نمایش گذاشته می‌شود و علاوه بر ارزش ظاهری خود، ارتباطی مستقیم با تاریخ و هویت این منطقه دارد.
چیغ بافی، یکی از صنایع دستی معتبر و منحصر به فرهنگ کرمانشاه به شمار می‌آید. در این هنر، از پارچه‌های پشمی یا پنبه‌ای زیرانداز حصیری طرحدار بافته می‌شوند که به آن چیغ می‌گویند. چیغ‌های کرمانشاه به وسیله بافتن نقوش، طرح‌ها و رنگ‌های متنوع، نمایی از هنر و خلاقیت مردم این منطقه را به تصویر می‌کشند. نقوش چیغ‌های کرمانشاه از المان‌های محلی، فرهنگی و طبیعت الهام می‌گیرند که این آثار را به نمایندگی از ارزش‌ها و زیبایی‌های منطقه می‌سازد. چیغ بافی علاوه بر اهمیت فرهنگی و هنری خود، به عنوان یکی از سوغات‌های محبوب منطقه شناخته می‌شود.
نان خرمایی، یکی از خوراکی‌های محلی و لذیذ و از سوغات منحصر به فرد کرمانشاه به شمار می‌آید. این نان با استفاده از خرما تهیه می‌شود و دارای طعم دلپذیری است که از خرما تازه به دست می‌آید. نان خرمایی علاوه بر ارتباطی که با تغذیه و سلامتی دارد، به عنوان یکی از سوغات معروف کرمانشاه شناخته می‌شود نسل به نسل منتقل شده و هنوز هم در جشن‌ها و مناسبت‌های خاص به عنوان یک عنصر مهم حضور دارد.
نان شکری، یکی از خوراکی‌های محلی و خوشمزه و یکی دیگر از سوغات کرمانشاه به حساب می‌آید که دارای طعم لذیذ است. این نان به وسیله ترکیبی از مواد اصیل مانند آرد، شکر، روغن کرمانشاه و تخم مرغ تهیه می‌شود و در تابه‌ای با حرارت ملایم پخته می‌شود. نان شکری با طعمی شیرین و لطیف، گزینه مناسبی برای عصرانه و صبحانه است که همراه با چای میل می‌شود. این خوراکی با طعم خوب خود، به عنوان یکی از سوغات محبوب منطقه به شمار می‌رود که به ارزش‌های محلی مردم این منطقه افزوده است.
شیرینی کاک، یکی از لذیذترین خوراکی‌های کرمانشاه است که با طعم و ظاهری خاص، نظر مردم را به خود جلب می‌کند. این شیرینی از ترکیب آرد، شکر، روغن و مغز گردو یا پودر پسته تهیه می‌شود. شیرینی کاک با طعم شیرین و همچنین خوشمزه‌ای که دارد، از جمله شیرینی‌های بی‌نظیر و متفاوت است که به ویژه در مناسبت‌ها و جشن‌ها به عنوان یک خوراکی محبوب معروف شده است و جز بهترین سوغات‌های این منطقه شمرده می‌شود.
نان برنجی، یکی از سوغات منحصر به فرهنگ کرمانشاه به حساب می‌آید، که با ترکیبی از آرد برنج، روغن کرمانشاهی و مواد اولیه دیگر به ترتیب خاصی تهیه می‌شود و پس از پخت در قالب‌های مختلف، طراحی‌های زیبا و خاصی به خود می‌گیرد. نان برنجی در دو طعم زعفرانی و ساده، در انواع مناسبت‌ها و جشن‌ها به عنوان یکی از خوراکی‌های محبوب و شگفت‌انگیز حضور دارد.
شیرینی بژی، یکی از دل‌پذیرترین و خوشمزه‌ترین خوراکی‌های محلی است که به عنوان سوغات کرمانشاه به حساب می‌آید که با ترکیب مواد اولیهای مثل آرد، شیر، روغن و بسیاری مواد اولیه دیگر تهیه می‌شود. شیرینی بژی با طعم و بوی معطر و لذیذ، به عنوان یک خوراکی مورد توجه در مراسم‌ها و مناسبت‌های خاص به کار می‌رود. شیرینی بژی که به عنوان یک نان خوشمزه شناخته می‌شود، جز بهترین سوغات‌های این منطقه است که در بین گردشگران و مردم محلی بسیار پرطرفدار است.
نان برساق، یکی از خوراکی‌های بومی و خوشمزه است که از سوغات کرمانشاه به حساب می‌آید. این نان با استفاده از ترکیب آرد، شیر و مواد اولیه دیگر، به شکلی متفاوت تهیه می‌شود و با روشی خاص پخته می‌شود. این خوراکی به دلیل ظاهر زیبا، ماندگاری طولانی مدت و طعم متفاوت، در میان مردم و مهمانان به عنوان یک خوراکی ارزشمند و دلنشین شناخته شده است.
قاووت، یکی از سوغات محلی و مفید کرمانشاه به شمار می‌آید که به عنوان خوراکی خاص و خوشمزه این منطقه شناخته می‌شود. این سوغات لذیذ و مقوی با ترکیب مواد اولیه اصیل همچون پودر هل، پودر زنجبیل، جوز هندی، تخم کتان، پودر قند، تخم کاهو و بسیاری مواد دیگر تهیه می‌شود که در میان مردم و مهمانان به عنوان یک سوغات مهم و شناخته شده است.
سوغات کرمانشاه، نمایانگر تنوع فرهنگی و هنری این منطقه است و در آن هنر و تلاش هنرمندان محلی به چشم می‌خورد. از شیرینی‌های سنتی و لذیذ گرفته تا محصولات دستی، هر یک از این سوغات داستانی از فرهنگ و هنر این خطه را در خود جای داده‌اند. با انتخاب و خرید این سوغات، شما به عنوان گردشگر، یک بخش کوچکی از جذابیت‌های گوناگون کرمانشاه را با خود به یادگار خواهید برد.
۱ نظرات