آشپزی ایرانی بسیار متنوع و غنی بوده و شامل انواع غذاهای گوشتی، برنجی و سبزیجات است. برخی از غذاهای محبوبی که در رستوران های ایرانی می توانید پیدا کنید شامل کباب، خورش، برنج، سالاد و نان است. در این پست از مجله گردشگری الی گشت با معرفی بهترین رستوران های ایرانی استانبول با ما همراه باشید.
آشپزی ایرانی به دلیل استفاده از گیاهان و ادویه هایی مانند زعفران، زردچوبه، زیره و گشنیز در جهان شناخته شده است. برخی از مواد اصلی مورد استفاده در آشپزی ایرانی عبارتند از: گوشت بره، گوشت گاو، مرغ و ماهی. غذاهای ایرانی همچنین به دلیل استفاده از میوه ها و مغزها مانند انار، انجیر و پسته در غذاها شناخته شده است.
علاوه بر غذا، رستوران های ایرانی استانبول معمولا دارای دکورهای سنتی ایرانی مانند قالیچه های ایرانی، خوشنویسی و آثار هنری هستند. چای و دسرهای ایرانی مانند باقلوا و حلوا نیز از خوراکی های محبوب رستوران های ایرانی در استانبول است.
رستوران ایرانی استانبول چه ویژگی هایی دارند؟
ویژگی های یک رستوران ایرانی ممکن است بسته به مکان و هر رستوران خاص متفاوت باشد، اما در اینجا برخی از ویژگی های رایجی که ممکن است در رستوران های ایرانی استانبول بیابید را شرح می دهیم:
دکور: بسیاری از رستوران های ایرانی استانبول دارای دکوراسیون سنتی ایرانی مانند قالیچه های ایرانی، خوشنویسی و آثار هنری هستند. برخی ممکن است آلات موسیقی سنتی ایرانی را نیز به نمایش بگذارند.
مهمان نوازی: فرهنگ ایرانی تاکید زیادی بر مهمان نوازی دارد و این اغلب این مهم در خدمات رستوران های ایرانی استانبول هم منعکس می شود. شما می توانید انتظار خدمات دوستانه و خوشایند را داشته باشید و کارکنان همواره برای ایجاد احساس راحتی و رضایت در شما تلاش خواهند کرد.
منو: غذاهای ایرانی متنوع و غنی هستند و می توانید انتظار داشته باشید که انواع غذاهای گوشتی، برنجی و سبزیجات را در منو رستوران های ایرانی استانبول پیدا کنید. غذاهای محبوب شامل کباب، خورش، غذاهای برنجی، سالاد و نان است.
ادویه ها و طعم ها: آشپزی ایرانی به دلیل استفاده از ادویه ها و گیاهانی مانند زعفران، زردچوبه، زیره و گشنیز در جهان شناخته شده است. این مواد به غذاهای ایرانی طعم و عطر خاصی می بخشند.
چای و دسر: چای ایرانی یک نوشیدنی محبوب است و ممکن است یک فنجان چای به رسم مهمان نوازی به شما پیشنهاد شود. دسرهای ایرانی مانند باقلوا و حلوا نیز از خوراکی های محبوب در رستوران های ایرانی استانبول هستند.
گزینه های گیاهی: بسیاری از غذاهای ایرانی برای گیاهخواران مناسب هستند و رستوران های ایرانی ممکن است طیف وسیعی از گزینه های گیاهی را در منوی خود ارائه دهند.
دوستدار خانواده: فرهنگ ایرانی تاکید زیادی بر خانواده دارد و متوجه خواهید شد که رستوران های ایرانی استانبول به گرمی پذیرای خانواده های دارای فرزند هستند.
محبوب ترین غذاها در رستوران های ایرانی استانبول
غذاهای ایرانی متنوع و غنی هستند و غذاهای پرطرفدار زیادی را می توانید در رستوران های ایرانی استانبول پیدا کنید. در ادامه به برخی از محبوب ترین های غذاها اشاره شده است:
کباب: یکی از غذاهای پرطرفدار در آشپزی ایرانی کباب است که معمولاً با گوشت بره، گوشت گاو یا مرغ درست شده و اغلب با برنج و سالاد سرو می شود.
قورمه سبزی: این خورش سنتی ایرانی که با سبزی، گوشت، حبوبات و گاهی لیموترش خشک شده درست می شود، با برنج در رستوران های ایرانی استانبول هم سرو می شود.
چلو کباب: این غذا شامل برنج زعفرانی است که با گوشت کبابی اغلب به صورت کباب سیخ شده سرو می شود.
زرشک پلو: غذای برنجی است که با زعفران طعم دار شده و با زرشک مخلوط می شود. این غذا اغلب با مرغ یا بره سرو می شود.
فسنجان: خورشتی است که با آب انار، گردو و گوشت معمولاً مرغ یا بره درست شده و اغلب با برنج سرو می شود.
آش رشته: آش مقوی که با حبوبات، سبزی، رشته و گاهی گوشت درست می شود. این یک غذای محبوب در ماه های زمستان در رستوران های ایرانی استانبول است.
شیرین پلو: این یک غذای شیرین برنجی با زعفران، پسته، بادام و گاهی کشمش درست می شود.
ماست و خیار: دیپ ماست معروفی است که با خیار، سیر و نعناع درست شده و در رستوران های ایرانی استانبول اغلب به عنوان پیش غذا سرو می شود.
این ها تنها چند نمونه از غذاهای بسیار خوشمزه ای است که می توانید در رستوران های ایرانی استانبول پیدا کنید. آشپزی ایرانی به دلیل استفاده از گیاهان و ادویه جات و میوه ها و آجیل ها که طعمی منحصر به فرد و غنی به غذاها می دهد، در جهان شناخته شده است.
بهترین رستوران های ایرانی استانبول
در میان بسیاری از گزینه های موجود، رستوران های ایرانی استانبول به عنوان یک انتخاب محبوب برای کسانی که به دنبال تجربه طعم های غنی و میراث فرهنگی ایران هستند، برجسته می باشند. رستوران های ایرانی استانبول با مهمان نوازی و منوهای متنوع خود، تجربه غذاخوری بی نظیری را ارائه می دهند که بهترین غذاهای ایرانی را با فضای شلوغ این شهر جهانی ترکیب می کند.
چه طرفدار غذاهای گوشتی سنتی، چه خورش های خوش طعم و چه غذاهای گیاهی باشید، مطمئناً چیزی وجود دارد که ذائقه شما را در یک رستوران ایرانی در استانبول برآورده کند. در ادامه به معرفی برخی از محبوب ترین رستوران های ایرانی استانبول خواهیم پرداخت.
استانبول شهری چندفرهنگی با طعم های مختلف غذایی از سراسر جهان است که غذاهای بین‌المللی را در مراکز سنتی ترکیه سرو می کنند. با توجه به جمعیت بزرگ ایرانیان ساکن استانبول، گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد. اگر قصد سفر به استانبول را دارید و می‌خواهید از یک غذای اصیل ایرانی لذت ببرید، این بخش مخصوص شماست.
رستوران فارسی
، تجربه ای بی نظیر و لذیذ با رستوران فارسی در استانبول که به گردشگران این شهر ارائه می دهد. رستوران فارسی متخصص در غذاهای ایرانی است و به شدت توسط مشتریانش توصیه می شود. این رستوران سبک، منو و فضای متمایز خود را دار و متعهد است که بهترین، سالم ترین و معتبرترین طعم های ایرانی را به مهمانانش ارائه دهد.
در رستوران فارسی، میهمانان می توانند از غذاهای بوقلمون و بره که به خوبی آماده و طبخ شده اند لذت ببرند. کارکنان خوش برخورد و مهربان همیشه آماده کمک هستند و اطمینان حاصل می کنند که همه مهمان ها در رستوران احساس خوشی و راحتی می کنند. بسیاری از مهمانان از فضای زیبا و فرصت امتحان غذاهای جدید در رستوران فارسی استانبول قدردانی می کنند.
رستوران ریحون
رستوران ایرانی ریحون یکی دیگر از گزینه های عالی برای کسانی است که به دنبال چشیدن غذاهای اصیل ایرانی در بهترین رستوران های ایرانی استانبول هستند. ریحون که در نزدیکی سنت آنتونی پادوآ قرار دارد، منوی گسترده ای را ارائه می دهد که شامل کباب های کاملا پخته، برنج زعفرانی و سایر غذاهای سنتی است. آشپزها بسیار ماهر هستند و ماست و لوکوم آن ها هم بسیار خوشمزه هستند. میهمانان همچنین می توانند از انواع چای که نوشیدنی محبوب در ایران است هم لذت ببرند.
ریحون یک رستوران ایرانی در سمت بی اوغلو است که برای کسانی که دوست دارند یکی از بهترین رستوران های ایرانی استانبول را کشف کنند و می‌خواهند سلیقه‌ها و فرهنگ‌های مختلف را بشناسند یک انتخاب بسیار مناسب است. این مکان نه تنها با غذاها بلکه با تزئینات خودش هم فرهنگ ایرانی را منعکس می کند، در حالی که با موسیقی ایرانی در حال صرف غذای تان هستید.
پیشنهاد می کنیم قورمه سبزی ریحون را حتما امتحان کنید. ریحون همچنین گزینه های گیاهی واقعاً خوشمزه ای دارد. خدمات رستوران واقعا خوب است و کارکنان بسیار مودب هستند. اگر دوستی در استانبول دارید که قرار است برای اولین بار غذاهای ایرانی را تجربه کنید، ریحون یکی از بهترین رستوران ها برای شروع است. اینجا می توانید طعم هایی را امتحان کنید که شما را از به علاقه مندان پر و پا قرص غذاهای ایرانی تبدیل می کنند.
رستوران ایرانی سفیر
رستوران ایرانی سفیر یک گزینه عالی برای کسانی است که به دنبال یک تجربه غذاخوری منحصر به فرد و اصیل ایرانی در استانبول هستند. سرآشپز جلیل نظری مدیریت رستوران را بر عهده دارد و تخصص او در غذای ایرانی و طعم های بی نظیر مشهود است. این رستوران به استفاده از تازه ترین، طبیعی ترین و محلی ترین مواد اولیه که با دقت انتخاب و با استفاده از دستورالعمل های سنتی و روش های پخت و پز تهیه شده اند، افتخار می کند. مهمانان می توانند از غذاهای متنوعی که نشان دهنده غنای فرهنگی ایران است لذت ببرند و کارکنان همیشه از پذیرایی سنتی در یکی از بهترین رستوران های ایرانی استانبول خوشحال هستند.
رستوران آسمان (Asuman Restaurant)
رستوران کوچکی نزدیک به ایستگاه تراموا آکسارای که کباب های خوشمزه ایرانی دارد و می توانید با خانواده به آنجا بروید. قیمت ها هم مناسب است. وعده های غذایی در آسمان به صورت روزانه و به مقدار کم تهیه می شوند. اگر دیر به مقصد برسید، در خطر از دست دادن فرصت برای چشیدن طعم های بی نظیر هستید.
توصیه می کنیم کوفته تبریز این رستوران را حتما امتحان کنید. به غیر از کباب، گزینه های گیاهی بدون گوشت نیز بسیار خوشمزه و راضی کننده هستند. سوپ ایرانی هم به شدت امتحان می شود.
همه افرادی که در رستوران کار می کنند از جمله مالکان آن ایرانی آذری هستند و خدمات آن ها عالی است و کارکنان بسیار مودب هستند. بعد از غذا می توانید یک چای سنتی ایرانی با لیمو و زعفران میل کنید. دسر متفاوتی به نام نوهوتی “Nohuti” که با آرد نخودچی درست می شود را هم حتما امتحان کنید که دسری به شکل گل است که با آرد نخود درست می شود.
رستوران سودی
سودی یک گزینه عالی در میان رستوران های ایرانی استانبول است. خانم سودابه به طور کلی از مهمانان خود با خوشمزه ترین دستور العمل های ارائه شده توسط بزرگان و غذاهای دست ساز تهیه شده با عشق و اهمیت مادری و وفادار به قرن ها سنت میزبانی می کند.
سودی یک رستوران ایرانی بسیار با کیفیت در آتاشهیر است، جایی که با وعده های زیاد و خدمات دوستانه اش شما را عاشق غذاهای ایرانی می کند. منو رستوران با سلیقه های مختلف در روزهای مختلف با غذاهای خاص ایرانی شما را شگفت زده خواهد کرد.
بورانی های باشکوه رستوران سودی که با بادمجان کبابی، ماست، گشنیز و سیر درست می شوند را در کنار وعده های خوشمزه پیشنهاد کنیم. حلوای ایرانی با زعفران و گلاب را هم حتما امتحان کنید.
کلام آخر درباره رستوران های ایرانی استانبول
لیموترش و زعفران، تهیه ترکیب های جادویی از گوشت ها و میوه ها، برنج پخته شده به روشی متفاوت و مهمان نوازی ایرانی، ویژگی منحصر به فردی را به غذاهای ایرانی در جهان بخشیده است. غذاهای ایرانی با چاشنی لطیف و بافت و طعم گیرا و عموماً تند نبودن مشخص می شوند. اعیاد و رسوم زیبایی که در قصه های ایرانی آمده است را تنها می توانید با غذاهای خوش رنگ و لذیذ آمیخته با غنای فرهنگی در بهترین رستوران های ایرانی استانبول تجربه کنید.