رستوران روبوشف! قطعا شما نیز در دفعات اول برای تلفظ نام این رستوران دچار مشکل شده اید؛ رستوران روبوشف یک رستوران دیجیتالی و رباتیک در تهران است.
نام این رستوران از دو کلمه « روبو » به معنای رباتیک و « شف » به معنای آشپز تشکیل شده است. روبوشف به عنوان یکی از مدرن ترین رستوران های ایران توسط دانشجویان خلاق و کارآفرین طراحی و ساخته شد.
ویژگی های متمایز و برجسته این رستوران باعث شده است در این مقاله به معرفی آن بپردازیم. شما نیز اگر به دنبال کسب یک تجربه متفاوت هستید، می توانید به همراه دوستان یا خانواده خود به سعادت آباد در غرب تهران رفته و با نحوه عملکرد این رستوران بی نظیر آشنا شوید. پیش از اینکه راهی رستوران روبوشف شوید پیشنهاد می کنیم این مقاله را تا انتها مطالعه کنید.
ایده این رستوران حاصل تفکرات و تلاش های خلاقانه یک جوان ایرانی به نام حسین زیبا دل است. ایده رستوران های روباتیک در برخی از کشورها همچون امارات و ژاپن صورت گرفته است، اما در ایران به عنوان اولین نمونه از رستوران های روباتیک و دیجیتالی شناخته می شود.
حسین زیبا دل در مسافرت های خود به کشورهای مختلف و پس از مشاهده گارسون های رباتیک در توکیو و دوبی به این فکر افتاد که یک نمونه کوچک از چنین رستورانی را در ایران راه اندازی کند. دیری نگذشت که نام و آوازه این رستوران در بخش های مختلف خبری و شبکه های اجتماعی پخش شد.
تلفیق فناوری و هنر آشپزی
رستوران داری یکی از مهم ترین هنرهایی است که در سطح جهان با کیفیت های متفاوت عرضه می شود. یک آشپز حرفه ای می تواند در برترین رستوران ها مشغول بکار شده و با هنر خود مشتریان را شگفت زده کند.
تا سالیان سال، رستوران داری صرفا تلفیق هنرهایی همچون آشپزی، سفره آرایی، معماری و طراحی یک رستوران و وسایل مورد نیاز همچون میز و صندلی بود.
به رستوران روبوشف که می رسیم، تغییرات و تحولات محسوسی در رستوران داری مشاهده می شود. اینجا صرفا هنر نیست که به نمایش در می آید، بلکه فناوری به دنیای هنر راه یافته و تلفیق خلاقانه ای را ایجاد نموده است. قرن حاضر را می توان قرن تلفیق فناوری با بسیاری از امور روزانه دانست. رستوران روبوشف یکی از موفق ترین ایده های مربوط به تلفیق هنر و فناوری است.
مهم ترین بخش از طراحی این رستوران به طراحی میزهای دیجیتالی و گارسون های ربایتک اختصاص دارد. در این رستوران دوازده میز دیجیتالی مشاهده می شود که منوی غذا را رو به روی مهمان قرار داده و فرد با فشردن دکمه های خاصی که بر روی میز تعبیه شده است می تواند غذای خود را سفارش دهد. این میزها ضد آب، ضد حریق و نشکن هستند.
گزینه دوم به طراحی گارسن های رباتیک اشاره می کند. از آشپزخانه تا محل قرارگیری میزها، نوار هایی ایجاد شده است تا غذا به وسیله روبات هایی کوچک به دست مشتری برسد. این روبات در محل تحویل غذا متوقف شده و مشتری باید غذای خود را بردارد.
چگونگی سفارش غذا در رستوران روبوشف
شما پشت یکی از میزهای دیجیتالی قرار می گیرید! صفحه نمایش این میزها همان منوی غذایی است که شما به آن برای ثبت سفارش نیاز دارید.
برای هر فرد یک منوی دیجیتالی بر روی میز قرار گرفته است. منوی غذا، پیش غذا و انواع نوشیدنی ها در نوار سمت راست به دو زبان فارسی و انگلیسی ارائه شده اند و جالب اینکه کلیه عکس ها و اطلاعات مورد نیاز همچون صفحه نمایشگر آیفون و آی پد، قابل بالا و پایین رفتن و یا زوم کردن هستند.
در زمان انتخاب غذا، پیش غذا و نوشیدنی با کلیک بر روی دکمه ORDER، سفارش شما ثبت شده و به مدیریت سیستم اعلام می شود.
این اطلاعات به آشپزخانه روبوشف رفته و غذای شما طبق مواردی که شما تعیین کرده اید آماده می شود. به عنوان مثال شما در زمان سفارش یک پیتزا می توانید درخواست کنید فلفل و یا برخی دیگر از اجزای پیتزا را حذف کرده و موارد دیگری به آن اضافه نمایید.
رستوران روبوشف غذاهای فست فودی را ارائه می کند. این رستوران سعی دارد در طول زمان منوی خود را گسترش دهد تا بتواند به نیازهای مشتریان در خصوص سفارش انواع غذا رسیدگی کند.
پنه آلفردو مرغ، پنه آلفردو گوشت، استیک فیله با سس قارچ، استیک مرغ با سس مخصوص، انواع پیتزاها و پیش غذاهایی مانند سیب زمینی و بال سوخاری و سالاد سزار مهم ترین بخش از منوی غذایی در این رستوران را تشکیل می دهند.
قیمت منوی غذایی در این رستوران با توجه به عدم ثبات در بازارهای ایران قابلیت درج در این مقاله را ندارد. قیمت ها کاملا آنلاین هستند و در هر زمان با توجه به شرایط اقتصادی تغییر می کنند. بهتر است برای اطلاع از قیمت منوی رستوران روبوشف، با آن ها تماس گرفته و از میانگین قیمت ها مطلع گردید.
داستان خودروی پورشه زرد رنگ
این خودرو به صورت نمادین در مقابل رستوران روبوشف پارک شده است. مهم ترین ویژگی این خودروی پارک شده، نقش تبلیغاتی آن در صفحات اجتماعی و در دنیای واقعی است.
این خودرو یک طراحی لوکس و لاکچری را در مقابل رستوران ایجاد نموده و به گونه ای خبر از یک دنیای متفاوت در داخل رستوران می دهد.
هم اکنون بسیاری از ایرانیان در صفحات اجتماعی این رستوران را با نماد پورشه زرد رنگ کوپه می شناسند. از فاصله های دور نیز با این خودروی خاص می توان محل قرارگیری رستوران را تشخیص داد. این خودرو تاثیر بسیار زیادی در اروپایی شدن سبک رستوران داشته است.
قطعا با مطالعه این مطالب کنجکاو شده اید تا به رستوران روبوشف رفته و این همه خلاقیت را از نزدیک ببینید. در این خصوص لازم است بدانید که ساعت کار روبوشف از اوایل ظهر شروع می شود و تقریبا تا اوایل بامداد ادامه دارد. با توجه به محدود بودن تعداد میزها، بهتر است پیش از رفتن به رستوران روبوشف، میز رزرو کنید تا چندان معطل نشوید.
آدرس رستوران روبوشف تهران : سعادت آباد ، انتهای سی و هشتم غربی ، نرسیده به علامه جنوبی ، پلاک ۳
شماره تلفن رستوران روبوشف تهران: ۰۲۱۸۸۵۶۶۱۸۴