راهنمای سفر به بیروت

بیروت پایتخت کشور لبنان است که به دلیل زیبایی و جذابیتی که دارد در جهان از آن با عنوان عروس خاورمیانه یاد می کنند؛ این شهر همواره شاهد جنگ‌ها و رویدادهای مختلف در طول تاریخ بوده، اما هنوز هم جاذبه‌ های دیدنی فراوانی در آن وجود دارد. شهر بیروت به غیر از سواحل زیبا و شب زنده داری هایی که دارا می باشد، برای کسانی که به تاریخ و فرهنگ علاقمند هستند هم می تواند جذاب باشد. اما قبل از سفر به هر نقطه ای از جهان داشتن اطلاعات کافی درباره جاذبه هایی که در آن مقصد وجود دارد و همچنین چشم اندازی نسبت به رستوران ها و هتل ها و امکانات آنها از جمله نیازهایی است که مسافران باید در اختیار داشته باشند. در راهنمای سفر به بیروت الی گشت قصد دارد تا این قبیل از اطلاعات را در یک مطلب به طور جامع تهیه نماید، ما را در سفر به کشور لبنان همراهی کنید.

مطالب مرتبط:
چطور به کمک ستاره قطبی در شب، جهت یابی کنیم؟
آیا صربستان برای زندگی مناسب است؟
معرفی محله القصیص در دبی

از لحاظ جغرافیایی اگر بخواهیم بگوییم، شهر بیروت از بندرهای برجسته شرق دریای مدیترانه بوده و در شبه جزیره ای از کوه پایه های لبنان در میانگاه لبنان نیز قرار گرفته است. مساحت شهر بیروت ۱۹ کیلومترمربع بوده و جمعیتی آن تا سال ۲۰۱۴ برابر با ۳۶۱ هزار نفر بوده که تاکنون این عدد تغییر کرده است.

اگر بخواهیم مختصری از تاریخ شهر بیروت بگوییم اینطور بیان می شود که، اولین بار در نامه های باستانی مصری، تل العمارنا متعلق به قرن پانزده پیش از میلاد نام برده شده و پس از آن نیز بطور متمادی منطقه‌ای مسکونی بوده‌است. شهر بیروت از قدیمی ترین شهرهای خاورمیانه محسوب می شود و آثار مهمی از دوره های مصری، فنیقی، یونانی، رومی، بیزانسی، ایرانی و عثمانی در آن کشف شده است. حدود ۲۰۰ پیش از میلاد، آنتیوخوس سوم بر بطلمیوس پنجم پیروز شده و بیروت را ضمیمه قلمرو سلوکی‌ها و سوریه کرد. با پیروزی مسلمانان، دوران تازه‌ای برای بیروت آغاز شد.

شرایط آب و هوایی بیروت با توجه به موقعیت جغرافیایی که دارد در تمام طول سال می توان گفت که مطلوب بوده و از ماه جولای تا سپتامبر در این شهر کاملا آب و هوا داغ و شرجی است. بهار و پاییز این ناحیه برای اغلب مردم، بهترین زمان برای سفر محسوب می‌شود، چرا که دمای هوا معتدل و بارش باران هم به ندرت اتفاق می‌افتد. زمستان‌ها اما به مدت طولانی شاهد ریزش باران خواهیم بود. با این وجود در این مدت هم دمای هوا چندان سرد نمی‌شود.

ما پیشنهاد می کنیم که برای اقامت در شهر بیروت حتما از هتل های لوکس این شهر استفاده کنید؛ از همین منطقه ای از این شهر را که می توانید حسابی در آن لذت ببرید و به جاذبه های دیدنی شهر دسترسی داشته باشید را معرفی خواهیم کرد، این منطقه خیابان اشرفیه نام دارد و سطح قیمت ها در آن نسبتا بالا است اما خوب کیفیت زندگی در آن بالاتر از چیزی که انتظارش را دارید. در ادامه ی راهنمای سفر به بیروت می خواهیم چند هتل خوب در این شهر دیدنی که به عروس خاورمیانه مشهور است.

هتل فنیسیا | Phoenicia Hotel

از لوکس ترین هتل های شهر بیروت، که امکانات خیلی خوبی ارائه می ده و جزو هتل های منتخب مردم در سال ۲۰۱۵ بوده. از امکاناتش می شه به استخر، رستوران، باگاه بدنسازی، اینترنت رایگان، رم سرویس،  مرکز ماساژ، زمین تنیس، صبحانه رایگان، اتاق خانوادگی، اتاق بیزینس، ترانسفر فرودگاه، اتاق ملاقات، لاندری و صندلی بچه اشاره کرد.

شماره تلفن: ۰۰۹۶۱۱۳۶۹۱۰۰

آدرس: PO Box 11, Minet El Hosn

هتل هیلتون | Hotel Hilton

از هتل های لوکس و خیلی خوب شهر بیروت، که امکاناتی مثل رستوران، استخر، باشگاه بدن سازی، سوئیت لوکس، اتاق خانوادگی، اتاق بیزینس، رم سرویس،  لاندری، مرکز ماساژ، صندلی بچه و اتاق ضیافت داره. هیلتون جز هتل های منتخب گردشگر ها در سال ۲۰۱۵ بوده.

شماره تلفن: ۰۰۹۶۱۱۵۰۰۶۶۶

آدرس: Charles De Gaulle ،Sin El Fil ،Horsh Tabet

در راهنمای سفر به لبنان ما به حدودی از قیمت وعده های غذایی در این کشور بر اساس سایت Numbeo اشاره خواهیم کرد.

برای یک وعده غذا در یک رستوران ارزان قیمت باید هزینه ۱۰ دلار را بپردازید.

برای صرف یک وعده غذای دونفره در یک رستوران متوسط باید ۵۰ دلار پرداخت کنید.

قیمت منوهای مک دونالد در بیروت به نسبت ارزان تر است و مبلغ ۸.۵۰ دلار می باشد.

برای تهیه آب معدنی ۰.۴۰ و اگر بخواهید یک فنجان قهوه میل کنید باید بابت آن ۳.۲۷ دلار بپردازید.

بابا قانوش | Baba Ghanoush: باباقانوش  معمولا با نان پیتا و روغن زیتون خورده می شود و چون در ترکیباتش ارده استفاده شده طعمی مشابه حمص دارد. تفاوت عمده این دو غذا این است که باباقانوش به جای نخود از بادمجان تهیه می شود و گاهی برای تزئین روی آن دانه های انار می ریزند.

فلافل | Falafel: فلافل هم یکی از غذاهای اصیل لبنانی است و همان طور که می دانید از نخود سرخ شده تهیه می شود. در لبنان فلافل ها را داخل نان پیتا قرار می دهند و روی آن سبزیجات و سس تاهینی (کنجدی) می ریزند.

شاورما | Shawarma: یکی از خوشمزه ترین غذاهای لبنانی بدون شک شاورما است که از گوشت کبابی و خرد شده تهیه می شود. البته گاهی شاورما را با گوشت مرغ هم تهیه می کنند که به آن شاورمای مرغ می گویند.

سالاد فاتوش | Fattoush: فاتوش نیز یکی دیگر از سالادهای خوشمزه لبنانی است که شهرتی جهانی پیدا کرده است. در این سالاد، ورقه های نازک نان (معمولا نان پیتا) را در روغن زیتون سرخ می کنند و وقتی ترد و برشته شد آن را خرد می کنند و به سالاد اضافه می کنند.

کنافه | Kunafeh: کنافه یک نوع شیرینی پنیری است که از رشته هایی به نام کنافه تهیه می شود و روی آن را با پسته و شهد غلیظ و شیرین می پوشانند. کنافه را هم هنگام صبحانه و هم به عنوان دسر سرو می کنند.

کوفته | Kafta: کوفته لبنانی یکی از لذیذترین غذاهای لبنانی است که طعمی فوق العاده خوشمزه دارد. کوفته در واقع یک نوع کباب کوچک است که از ترکیب گوشت چرخکرده گاو، بره یا مرغ همراه با پیاز، جعفری، ادویه و خرده نان تهیه می شود.

بهترین و آسانترین راه برای گشت و گذار در بیروت استفاده از اتومبیل شخصی یا کرایه‌ کردن ماشین است. اگر اهل پیاده‌روی هستید باید بدانید که نزدیک بودن محل اقامت به مناطق دیدنی شهر نقش مهمی در سفرتان ایفا خواهد کرد. همچنین بد نیست که برای امنیت بیشتر پیش از انتخاب هتل بدانید که آن اقامتگاه ترنسفر دارد یا خیر.

صخره های روشه | Raouche Rock Beirut

نماد شهر بیروت در لبنان در واقع صخره های روشه هستند که به صخره های عشق یا صخره های کبوتر نیز مشهور هستند. این صخره ها در غرب شهر بیروت قرار گرفته اند و دلیل آنکه به این صخره ها، صخره عشق می گویند، بعد از مرگ یک هنرپیشه معروف شهر ۳ نفر از هواداران آن ها به بالای این صخره ها می روند و خودشان را به پایین پرت می کنند.

آدرس: General De Gaulle, Beirut, Lebanon

منطقه گردشگری حریصا | Harissa

یکی دیگر از جاذبه هایی که در راهنمای سفر به بیروت می خواهیم به آن اشاره کنیم، منطقه گردشگری حریصا است که در ارتفاعات بالای کوه روبروی دریای مدیرانه نیز قرار گرفته اند. شهرت این منطقه به خاطر وجود مدفن سیده لبنان یا همان بانوی مذهبی است که در آن زندگی می کرده و یادبودی از وی بر سر مزارش از کیلومترها دورتر نیز قابل مشاهده است. در منطقه ی حریصا ۴ تا ۵ کلیسای دیگه هم وجود دارد، لذت دیدن دریایی آرام و آبی از حریصا غیرقابل وصف است.

آدرس: Unnamed Road, Lebanon

خیابان اشرفیه | Ashrafieh Street

معروف ترین و محبوب ترین خیابانی که در شهر بیروت وجود دارد، خیابان اشرفیه است که در واقع می توان گفت پاتوق دوست داشتنی بیروت به شمار می رود. موزه ملی بیروت در نزدیکی خــیابـان اشرفیه قرار دارد و اگر تصمیم دارید هر شـــــب و روزی که در لبنان هستید خوش بگذرونید و دسترسی خوبی به جاهای دیدنی شهر داشته باشید سعی کنین تو هتل های این خیابون را برای اقامتتان انتخاب کنید.

آدرس: Achrafieh, Bayrut, Lebanon

مسجد محمد امین | Mohhamad Al Amin Mosque

در نزدیکی میدان شهدا، مسجدی به نام محمد امین در مرکز شهر بیروت قرار گرفته است که نمازگزاران این مسجد بیشتر اهل سنت هستند. این مسجد بین سال های ۲۰۰۲ و ۲۰۰۷ ساخته شد و بانی آن نحست وزیر قبلی لبنان رفیق حریری بوده، که بعد از فوتش در همین مسجد مدفون شد، حتما هنگام سفر به این شهر از آن بازدید کنید.

آدرس: El Amir Bachir, Bayrut, Lebanon

غار جعیتا | Jeito Grotto

غار جعیتا در واقع غاری مرکب از دو غار سنگ آهکی کارستی جدا از هم اما متصل به هم دیگه تشکیل شده است. جالب است بدانید که غار بالایی ۲۱۳۰ متر و غار پایینی ۶۲۰۰ متر طولش است، این مجموعه در کل حدود ۹ کیلومتر را در بر می گیرد و از طولانی ترین غارهای مرکب در خاورمیانه به شمار می رود.

آدرس: Unnamed Road, Lebanon

کلیسای جامع سنت جورج مارونی | Saint George Maronite Cathedral

کلیسای جامع سنت جورج مارونی از دیگر دیدنی های بیروت در میدان ساعت و در کنار مسجد محمد امین واقع شده. این کلیسا قلمرو مذهبی اسقف اعظم در لبنان است. ساخت کلیسای جامع سنت جورج مارونی با نمای نئوکلاسیک و با الهام از طرح کلیسای سانتا ماریا دی مگیوره، در سال ۱۸۸۴ آغاز شد و در سال ۱۸۹۴ به پایان رسید. کلیسای جامع پس از پایان جنگ دوباره بازسازی شد و توسط اسقف مارونی نصرالله پطروس صفیر در ۲۴ آوریل سال ۲۰۰۰ مجددا افتتاح گردید. کلیسای جامع سنت جورج مارونی یکی از بهترین جاذبه های گردشگری بیروت و دیدنی های لبنان به شمار میرود.

آدرس: El Amir Bachir, Bayrut, Lebanon

خیابان اشرفیه | Ashrafieh Street

معروف ترین و محبوب ترین خیابانی که در شهر بیروت وجود دارد، خیابان اشرفیه است که در واقع می توان گفت پاتوق دوست داشتنی بیروت به شمار می رود. موزه ملی بیروت در نزدیکی خــیابـان اشرفیه قرار دارد و اگر تصمیم دارید هر شـــــب و روزی که در لبنان هستید خوش بگذرونید و دسترسی خوبی به جاهای دیدنی شهر داشته باشید سعی کنین تو هتل های این خیابون را برای اقامتتان انتخاب کنید.

آدرس: Achrafieh, Bayrut, Lebanon

تلفن تماس: ۰۲۱۸۸۹۰۸۴۵۱ | ۰۲۱۸۸۸۰۵۹۰۲

ایمیل: tehran.leb@gmail.com | ambaliban-teh@hotmail.com

ساعت کاری: ۸:۳۰ – ۱۵:۳۰

آدرس: خیابان کریم‌خان، خیابان ‏ویلا، کوچه افشین، پلاک ‏‏۲۰‏

• توجه داشته باشید با توجه به شرایطی که در کشور لبنان برقرار است، زمانی که بیروت خواستید سفر کنید حتما مقداری همراهتان پول نقد داشته باشید. چرا که بسیاری از فروشگاه‌ها در لبنان کارت‌های اعتباری یا چک‌های مخصوص سفر را نمی‌پذیرند.
• لازم به ذکر است که همه‌ی فروشگاه‌ها، هتل‌ها، رستوران‌ها و… دلار را می‌پذیرند و حتما لازم نیست که دلارهایتان را تبدیل کنید. هر دلار آمریکا چیزی در حدود ۱.۵۰۰ لیره لبنان است.
• در شهر بیروت شما می توانید بسیاری از گشت و گذارهای خودتان را پیاده بروید، بنابراین حتما کفش مناسب پیاده روی همراه خوتان داشته باشید.
• یکی بزرگترین جشن هایی که در این شهر برگزار می شود، عید فطر است، و با آتش بازی هایی که انجام می شود بسیار هیجان انگیز می شود؛ اگر برنامه سفرتان را در این زمان تنظیم کنید بسیار بهتان خوش خواهد گذشت.
• بیروت شهر خوبی برای خرید است و فروشگاه‌های کوچک و بزرگ زیادی دارد که انواع کالاهای برند را عرضه می‌کنند. پیشنهاد می‌کنیم که تمامی فاکتورهایتان را جمع‌آوری کرده و در فرودگاه به باجه‌ی تکس فری مراجعه نموده و مبلغ اضافی پرداختی خود را پس بگیرید.

قبل از اینکه از هتل خارج شوید، از آنها بپرسید تا تخمین بزنند آنچه می خواهید انجام دهید چه مقدار هزینه دارد. برای رفتن به موزه باید چه مقدار بپردازم؟ چقدر باید پرداخت کنم تا یک لباس مانند این آماده شود؟ آنها می توانند به شما راه و روش چانه زنی را به خوبی توضیح دهند.

اتوبوس، ارزان ترین و بدون دردسر ترین راه برای گردش سراسر شهر است و راحت و کارآمد است.

برای یافتن ارزان ترین مواد غذایی در شهر به بخش قدیمی شهر سر بزنید که پر از دکه های خیابانی با خوراک های کم هزینه است. غذاهایی که شاید در نگاه اول عجیب باشند اما می توانند شما را عاشق هانوی کنند!