بهترین رستوران های بمبئی براساس ذائقه‌های مختلف قابل دسته بندی است، بمبئی مهمترین شهر کشور هند می‌باشد که به شهر رویاها شهرت دارد و بسیاری برای دیدن جاذبه‌های تاریخی و ستاره‌های هالیوودی به این شهر سفر می‌کنند. شهر بمبئی به سرزنده بودن هم مشهور است و همین موضوع گردشگران را ترغیب می‌کند تا در ساعت‌های مختلف روز برای گردش از هتل محل اقامت خود خارج شوند و به ماجراجویی در شهر بپردازند.
اما گردش در شهر بمبئی بدون خوردن غذاهای لذیذ این کشور غیر ممکن است، این شهر بهشت عاشقان غذا هم می‌باشد. در این شهر همه مدل کافه و رستورانی به چشم می‌خورد، از کافه‌ها و غذاخوری‌های قدیمی گرفته تا رستوران‌های مدرن بین المللی را می‌توانید در قسمت‌های مختلف این شهر پیدا کنید. در این مقاله قصد داریم ۲۰ مورد از از بهترین رستوران های بمبئی را به شما معرفی کنیم، با الی گشت تا انتها این مقاله همراه شوید.
طعم لذیذ غذاهای هندی در بهترین رستوران های بمبئی
در بهترین رستوران های بمبئی می‌توانید طعم تند غذاهای سنتی هندی را بچشید و یا در کافه‌های معروف این شهر بزرگ که بی شباهت به کافه‌های سنتی ایران نیست، چای ماسالا بنوشید و خستگی گردش در شهر را از تن بیرون کنید. رستوران‌های این شهر بهشتی بی‌نظیر برای کسانی است که به طعم‌های متنوع غذا در زمان سفر علاقه دارند، بسیاری خوردن غذاهای محلی را یکی از جاذبه‌های سفر می‌دانند و به همین دلیل از طعم‌های جدید در زمان سفر به مناطق مختلف جهان استقبال می‌کنند. طعم لذیذ غذاهای هندی در بهترین رستوران های بمبئی قطعا برای گردشگرانی که ذائقه آنها به روی غذاهای متنوع باز است، بسیار جذاب و خاطره انگیز خواهد بود.
اگر علاقه مند به سفر به شهر زیبای بمبئی هستید مقاله را از دست ندهید.
۱. رستوران کتابخانه ماسالا
در این رستوران منحصر به فرد که یکی از بهترین رستوران های بمبئی است، نسخه جدیدی از غذاهای هندی به میهمانان رستوران ارائه می‌شود. این رستوران برای تهیه غذاها روش‌های سنتی با تکنیک‌های مدرن پخت به شکل حرفه‌ای ادغام شده و نتیجه بسیاری لذیذ را رقم زده است. در این رستوران برای افرادی که گیاهخوار هستند، منو جداگانه‌ای وجود دارد. دکوراسیون این رستوران ساده و در عین حال مدرن است، فضای این رستوران برای خوردن یک شام رمانتیک دلچسب و جذاب می‌باشد. در منوی رستوران کتابخانه ماسالا انواع کبا‌ب‌ها، غذاهای سنتی هندی و نوشیدنی‌های مخصوص به چشم می‌خورد.
۲. رستوران ماسک
“رستوران ماسک” علاوه بر اینکه یکی از بهترین رستوران های بمبئی است، در لیست ۵۰ رستوران برتر آسیا در سال ۲۰۲۰ نیز قرار گرفته و نظر میهمانان این شهرها را به خود جلب کرده است. این رستوران در سال ۲۰۲۱ هم توانسته در رتبه ۳۲ رستوران‌های برتر آسیا قرار بگیرد، بنای رستوران ماسک در یک کارخانه قدیمی پنبه قرار دارد. غذاها و نوشیدنی‌های موجود در منوی این رستوران بسیار متنوع است و از محصولات محلی که در هر فصل موجود باشد برای میهمانان رستوران تهیه می‌شود.
با ۸ دلیل برای سفر به بمبئی آشنا شوید تا انتخاب راحتی برای سفرتان داشته باشید.
۳. رستوران بین المللی میز
“رستوران بین المللی میز” در سال ۲۰۱۱ با الهام گرفتن از بهترین رستوران‌های جهان و با هدف ایجاد یک فضای اجتماعی پرنشاط برای صرف غذا در شهر بمبئی کار خود را آغاز کرده است. این رستوران یکی از اولین رستوران‌هایی بود که مفهوم بشقاب‌های کوچک و بزرگ را در صنعت غذا مطرح کرد و با این کار جز بهترین رستوران های بمبئی قرار گرفت. در این رستوران مواد اولیه به صورت ارگانیک از مزرعه تا آشپزخانه تهیه و برای مشتریان سرو می‌شود، در منوی این رستوران غذاهایی متنوعی با الهام از آشپزخانه آمریکا و چین هم قرار دارد.
۴. رستوران واسابی موریموتو
رستوران واسابی موریموتو (Wasabi by Morimoto) در هتل نمادین قصر تاج محل قرار دارد و همواره یکی از بهترین رستوران های بمبئی برای صرف غذاهای ژاپنی است. این رستوران به عنوان یکی از ۵۰ رستوران برتر آسیا در سال ۲۰۱۸ شناخته شد، میهمانان این رستوران در حین خوردن غذا می‌توانند منظره دروازه هند و اسکله لذت ببرند. فضای داخلی رستوران با نصب شکوفه‌های گیلاس معروف ژاپنی تزئین شده و در منوی رستوران انواع غذاهای دریایی به چشم می‌خورد.
۵. رستوران یا واتچا
تجسم مدرن یک چایخانه سنتی چینی را می‌توانید در رستوران یا واتچا (Yauatcha) در شهر بمبئی از نزدیک ببینید، مردم از قشرهای مختلف برای خوردن غذا به این رستوران می‌آیند و به همین دلیل یک فضای اجتماعی کامل برای آشنایی با فرهنگ مردم هند است. این رستوران در واقع یک چایخانه و شیرینی پزی مدرن محسوب می‌شود که توانسته منویی متنوع را برای مشتریان خود آماده کند. گردشگران و ساکنین شهر بمبئی می‌توانند برای خوردن غذا و یا یک میان وعده لذیذ به رستوران یا واتچا بروند، این رستوران از نظر مشتریانش یکی از بهترین رستوران های بمبئی است که فضایی مینیمال دارد.
۶. رستوران ضیا
رستوران ضیا جز بهترین رستوران های بمبئی است که در آن به صورت حرفه‌ای غذاهای مدرن هندی سرو می‌شود. غذاهای هندی این رستوران به سبکی مدرن و بین المللی تهیه می‌شود و تنوع منو این رستوران به همت سرآشپز مشهورش بسیار زیاد است. رستوران ضیا با منظره ای زیبا از اسکله بمبئی از میهمانان خود با غذاهای معاصر هندی میزبانی می‌کند.
۷. رستوران سان چی
برای چشیدن طعم غذاهایی آسیایی از شمال هند گرفته تا ژاپن، چین و تایلند می‌توانید به رستوران سان چی (San-Qi) یکی از بهترین رستوران های بمبئی بروید. تنوع نوشیدنی‌های کنار غذا در این رستوران مدرن بسیار زیاد است و در همه ساعت‌های روز این رستوران آماده پذیرایی مشتریانی می‌باشد که طعم غذاهایی آسیایی را دوست دارند.
۸. رستوران مدرن ترسیند
رستوران مدرن ترسیند (Trésind) جز بهترین رستوران های بمبئی است که در آن تولد غذاهای نوآورانه هندی بسیاری متولد شده‌اند. در آشپزخانه این رستوران غذاهای سنتی هند را با غذای جدید ترکیب می‌کنند تا غذای هندی جدیدی متولد شود، منوی ناهار این رستوران مورد پسند اکثر مشتریان پروپاقرص آن است و بهترین غذاهای هندی را برای وعده ناهار می‌توانید در این منو پیدا کنید.
۹. رستوران زیتون
رستوران زیتون در سال ۲۰۰۰ فعالیت خود را در شهر بمبئی آغاز کرده و فضای داخلی آن یادآور غذاخوری‌های سنتی بمبئی است. منوی این رستوران برای وعده ناهار طرفداران زیادی دارد و مردم برای خوردن غذاهای اروپایی در محیطی آرام و دلچسب ظهرها به این رستوران می‌آیند. در منوی رستوران زیتون نوشیدنی‌های متنوعی هم قرار دارد که باعث شده این رستوران به یکی از بهترین رستوران های بمبئی تبدیل شود.
۱۰. رستوران ایشارا
رستوران ایشارا برای افرادی که پس از خرید خسته و گرسنه می‌شوند در یکی از بزرگترین مراکز خرید بمبئی طراحی شده است. در این رستوران انواع غذاهای هندی را با ظاهری مدرن برای مشتریان سرو می‌کند، نقطه تمایز این رستوران کارکنان آن است که اغلب آنها افراد معلول و کم توان هستند. محیط دلپذیر و آرام بخش رستوران ایشارا برای صرف ناهار مشتریان خسته این مرکز خرید بسیار ایده آل و راحت است و باعث شده این رستوران هم در لیست بهترین رستوران های بمبئی قرار بگیرد.
۱۱. رستوران سین سین
رستوران سین سین (CinCin) تجربه خوردن غذایی ایتالیایی را در یکی از بهترین رستوران‌های بمبئی برای گردشگران رقم می‌زند. دکوراسیون این رستوران با رنگ‌های روشن انجام شده و فضای بسیار دلبازی دارد، فضای رستوران از خانه‌های رنگارنگ در امتداد ساحل آمالفی الهام گرفته شده و فضای دنج و دلچسبی برای دورهمی با دوستان دارد. انواع غذاهای ایتالیایی به سبک محلی در این رستوران برای مشتریان سرو می‌شود.
۱۲. رستوران خیبر
رستوران خیبر که در مرکز هنری و فرهنگی بمبئی واقع شده است جز بهترین رستوران های بمبئی می‌باشد. فضای داخلی این رستوران به سبک رستوران‌های مشهور جهان طراحی شده و با دکوری که حال و هوای درجه یک و در عین حال گرمی را القا می‌کند به مشتریان خود خدمات ارائه می‌دهد. انواع غذاهای هندی از شمال غربی این کشور تا جنوب آن در منوی این رستوران گنجانده شده، این رستوران آنقدر نمادین است که اغلب گردشگرانی که به بمبئی می آیند از آن بازدید می‌کنند.
۱۳. رستوران بمبئی
رستوران “بمبئی” در سال ۲۰۱۵ افتتاح شده و یک تجربه غذاخوری منحصر به فرد را برای مردم محلی و گردشگران به ارمغان آورده است. این رستوران در ساعت‌های مختلف روز به مشتریان سرویس می‌دهد و به همین دلیل جز محبوبترین و بهترین رستوران های بمبئی محسوب می‌شود. غذاهای این رستوران هندی را در فضایی گرم و خانگی به مهمانان عرضه می‌کنند تا لذت غذا خوردن برای آنها کامل شود.
۱۴. رستوران اوه! کلکته
در “رستوران اوه! کلکته” به خوبی می‌توانید تاریخ و روح جامعه بنگالی را از طریق غذاهایی که سرو می‌شود از نزدیک ببینید، غذاهای بنگالی تلفیقی از طعم‌های مختلف از سراسر جهان است. از مکزیک تا فرانسه و از ارمنستان تا انگلیس، همه چیز بر غذاهای بنگالی تأثیر گذاشته است. در رستوران اوه! کلکته که جز بهترین رستوران های بمبئی می‌باشد دستور العمل‌های سنتی ۳۰۰ ساله در آن بازآفرینی شده است.
۱۵. کافه و رستوران دریا
کافه و رستوران دریا در بخشی از قصر تاج محل با مبلمان ویژه و منظره‌ای عالی از اسکله بمبئی واقع شده و بهشتی برای عاشقان چای بعد از ظهر است. قطعا یکی از مهمترین دلایل قرار گرفتن این کافه رستوران در لیست بهترین رستوران های بمبئی فضای زیبا و منظره شگفت انگیز آن می‌باشد. در این کافه در کنار چای بعد ظهر می‌توانید میان وعده‌های خوشمزه انگلیسی و یا غذاهای سنتی خیابانی هند را هم سفارش دهید. تنوع چای‌ها و قهوه‌های منوی این کافه بسیار زیاد و حیرت انگیز است.
۱۶. رستوران بریتانیا
“رستوران بریتانیا” یکی از آخرین آثار باقی مانده از فرهنگ پر رونق کافه پارسی قبل از استقلال بمبئی است که توسط آقای بومان کوهنور در سال ۱۹۲۳ تأسیس شده و در آن غذاهای پارسی (زرتشتی) به شکل حرفه‌ای طبخ و برای مشتریان سرو می‌شود. این کافه در یک خانه ییلاقی قدیمی استعماری قرار دارد، هنوز هم صندلی‌های قدیمی لهستانی که در زمان افتتاحیه استفاده شده را می‌توانید در این رستوران ببینید. غذاهای مختلف با الهام از آشپزخانه ایرانی در این رستوران وجود دارد که می توانید از آنها میل کنید، در رستوران بریتانیا فقط برای وعده ناهار به مشتریان سرویس ارائه می‌شود ولی همین یک وعده کافی بوده تا مشتریان این رستوران در لیست بهترین رستوران های بمبئی قرار دهند.
۱۷. رستوران لئوپولد
“رستوران لئوپولد” درب‌های خود را در سال ۱۸۷۱ به روی مشتریان باز کرده و از زمان استعمار در بمبئی فعال است، فضای قدیمی و پوسترهای فیلم‌های کلاسیک بخشی از دکوراسیون خاطره انگیز رستوران لئوپولد می‌باشد. در رستوران لئوپولد تنقلات چینی و هندی در کنار نوشیدنی‌های مختلف برای مشتریان سرو می‌کنند، این کافه در بین مردم محلی و گردشگران بسیار محبوب است و در لیست بهترین رستوران های بمبئی قرار دارد.
۱۸. رستوران کیبا
“رستوران کیبا” جز بهترین رستوران های بمبئی در زمینه غذاهای آسیایی است، در منوی این رستوران طعم‌های اصیل جای گرفته‌اند. در چیدمان و فضای رستوران کیبا از طبیعت الهام گرفته شده، سایبانی از جنس حصیر، نقاشی‌های دیواری از شکوفه‌های گیلاس در بدو ورود مشتریان را ترغیب می‌کند تا از هوای مطبوع زیر این سایبان‌ها برای صرف غذا استفاده کنند. میگوی کبابی، ماهی تن و برنج سرخ شده جز محبوب ترین غذاهای منوی این رستوران آسیایی در بمبئی است.
۱۹. رستوران غیر منتظره
در سفر به هند برای چشیدن طعم لذیذ غذاهای ملل مختلف می‌توانید به “رستوران غیر منتظره” یکی از بهترین رستوران های بمبئی بروید، این رستوران محیطی کاملا دوستانه و صمیمی برای صرف غذا دارد و جز بهترین رستوران های بمبئی محسوب می‌شود. در منوی این رستوران غذاهای متنوعی قرار دارد، از پیتزاها و پاستاهای ایتالیایی گرفته تا انواع غذاهای چینی، آمریکایی و دریایی در منو گنجانده شده است.
۲۰. رستوران کنار خلیج
برای خوردن یک پیتزای خوشمزه کافیست سری به “رستوران کنار خلیج” در بمبئی بزنید و در فضای شاد و مینیمال این رستوران پیتزای مورد علاقه خود را نوش جان کنید. این رستوران که یکی از بهترین رستوران های بمبئی است در سال ۱۹۶۸ شروع به کار کرده و چشم انداز زیبایی به خلیج و دریا دارد. این رستوران دارای مجموعه‌ای بزرگ از انواع پیتزاها، پاستاهای اصیل ایتالیایی و حتی سوپ می‌باشد، فضای این رستوران کاملا خانواده پسند و پر جنب و جوش است.
رزرو آنلاین تور هند ( مثلث طلایی) “تور دهلی | تور آگرا | تور جیپور” از سامانه الی گشت
سوالات متداول درباره بهترین رستوران های بمبئی
۱. در کدامیک از رستوران‌های بمبئی غذاهای پارسی (زرتشتی) عرضه می‌شود؟
در رستوران قدیمی و معروف بریتانیا که به سبک کافه‌های پارسی بنا شده، انواع غذاهای پارسی (زرتشتی) را سرو می‌کنند.
۲. چای بعد از ظهر کدامیک از کافه رستوران‌های بمبئی مشهور است؟
چای بعد از ظهر در کافه و رستوران دریا که در کنار قصر تاج محل قرار دارد، بسیار مشهور است.
۳. در رستوران کنار خلیج چه سبک غذاهایی سرو می‌شود؟
این رستوران انواع غذاهای ایتالیایی مانند پیتزا، پاستا و سوپ‌های مختلف برای مشتریان سرو می‌شود.
در آخر
تجربه چشیدن طعم‌های مختلف در سفر به کشور هند و شهر بمبئی برای گردشگران بسیار جذاب و مهم است، اغلب گردشگران پیش از سفر ترجیح می‌دهند غذاخوری‌ها و یا رستوران‌های معروف شهر مقصد را بشناسند تا براساس ذائقه خود محل مناسب برای صرف غذا انتخاب کنند. در این مقاله سعی کردیم تا شما را با بهترین رستوران های بمبئی بیشتر آشنا کنیم تا انتخاب برای شما در زمان سفر به این شهر آسان شود. برای تهیه بلیط پرواز به مقصد بمبئی و یا سایر شهرهای کشور هند می‌توانید به صورت ۲۴ ساعته به سایت الی گشت مراجعه کنید و از خدمات مجموعه حرفه‌ای الی گشت در زمینه سفرهای داخلی و خارجی بهره مند شوید.
۱ نظرات