استان اردبیل در شمال غرب ایران واقع شده و مرکزیت آن تحت عنوان “اردبیل” جاذبه هایی دارد که به هیچ عنوان نمی توان آن ها را نادیده گرفت. جاذبه های آن هم دیدنی هستند، هم خوردنی هستند و هم بردنی! انواع خوراکی های ترش و شیرین طبیعی، به همراه صنایع دستی از جمله پر طرفدار ترین سوغات این شهر به حساب می آیند. معروفترین سوغات اردبیل حلوا است که در کنار عسل طبیعی، دوغ و شیرینی جات در دسته سوغاتی های خوردنی و خوراکی اردبیل به حساب می آیند. البته صنایع دستی اردبیل نیز زبانزد خاص و عام است.
تضمین بهترین قیمت بلیط هواپیما، بلیط قطار و رزرو هتل در تمامی نقاط جهان فقط در الی گشت.
سوغاتی های اردبیل علاوه بر مواردی که ذکر کردیم شامل فرهنگ و تمدن، طرز تفکر و آداب و رسومی که این مردم دارند نیز میشود. این شهر از جمله قدیمی ترین شهر ها و استان های ایران به حساب می‌آید که رسوم، سنت ها و زیبایی های زیادی در آن گنجانده شده است. در این بین خوراکی هایی که در اردبیل وجود دارند مشهورتر از سایر سوغاتی های آن هستند. در ادامه ما انواع سوغاتی های خوردنی و غیر خوردنی اردبیل را به شما معرفی می کنیم تا در زمان سفر به این شهر، به راحتی سوغاتی های مورد علاقه خود را تهیه کنید.
عسل سبلان یکی از بهترین و معروف ترین سوغات اردبیل است که هر ساله تعداد زیادی گردشگر را به خود جذب می‌کند. این عسل با کیفیت بالا و طعم خوشمزه از دامنه های کوه سبلان تهیه میشود که پوشیده از گل و گیاهان دارویی و عطرآگین است. عسل سبلان خاصیت دارویی فراوانی دارد و برای درمان بسیاری از بیماری ها مفید است.
عسل سبلان در طعم های مختلفی در بازار عرضه میشود که هر کدام دارای خصوصیات و خواص متفاوتی هستند. برخی از طعم های رایج عسل سبلان عبارتند از: عسل گون و آویشن، عسل چهل گیاه، عسل گشنیز، عسل پونه و … . هر یک از این عسل ها را می‌توانید در شیرینی فروشی ها، فروشگاه های محصولات طبیعی و بازارچه های محلی اردبیل پیدا کنید.
عسل سبلان یک سوغات مناسب برای هدیه دادن به دوستان و خانواده است. شما می‌توانید این عسل را به تنهایی یا در کنار سایر سوغات خوراکی اردبیل مانند حلوای سفید، حلوای سیاه، باقلوا، قرابیه، تخمه آفتابگردان و … به عزیزان خود هدیه دهید. با این کار نه تنها طعم لذت بخش عسل را به آن ها منتقل می‌کنید بلکه خواص درمانی و تقویت کننده آن را هم به اشتراک می‌گذارید.
جاذبه های دیدنی اردبیل، از جنگل فندقلو تا دریاچه شورابیل
قره حلوا یا حلوای سیاه یکی از قدیمی ترین و خوشمزه ترین حلواهای اردبیل است که با جوانه گندم، کنجد، گردو، شیره انگور و کره درست میشود. رنگ تیره این حلوا به خاطر استفاده از شیره گندم است و طعم خاص و خوشایندی دارد.
حلوای سفید یا آغ حلوا یکی دیگر از حلواهای سنتی و محلی اردبیل است که بیشتر در بخش خلخال طرفدار دارد. این حلوا با آرد برنج، شکر، کره و زعفران تهیه میشود و در مناسبت‌های مذهبی و عروسی به عنوان هدیه داده می شود.
حلوای زنجبیل یک حلوای خوشمزه و دارویی است که با آرد، شکر، کره، زنجبیل و زعفران درست میشود. این حلوا رنگ زرد روشن دارد و بسیار خوشبو است. زنجبیل در این حلوا خاصیت گرم کننده، ضد التهاب و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن را دارد.
سوغاتی بعدی حلوای زنجبیلی است که بشدت خوش عطر و معطر است. به عبارتی چون اردبیل در منطقه سردسیر واقع شده، این حلوا به شما کمک می کند تا سرمای هوا را کمتر احساس کنید. حلوای زنجبیلی طبع گرمی دارد و بیشتر آن را در فصل زمستان تهیه می کنند. این حلوا از جمله شیرینی های بسیار محبوب در ماه رمضان نیز به حساب می آید. در تهیه آن از پودر قند، آرد، کره حیوانی، زعفران و پودر زنجبیل استفاده می شود. برخی هم از پودر هل و گردو و روغن جامد در تهیه آن استفاده می کنند. این حلوا مقوی است و ارزش غذایی بالایی دارد.
اولین سوغاتی از میان سوغاتی های اردبیل، حلوای سیاه است که به شدت طرفدار دارد و به عنوان معروف ترین حلوا در ایران شناخته می شود. این حلوا قدمتی ۹۰ ساله دارد و مخصوص شهر اردبیل است. این حلوا از آرد، آب، جوانه گندم، کره، روغن، ادویه و شیرین کننده هایی مانند شیره انگور تهیه می شود. در گذشته حلوای سیاه را بعد از پخت و آماده سازی به شکل گلوله هایی آماده می کردند و آن را به عنوان آذوقه در زمستان مورد استفاده قرار می دادند.
حلوای سیاه حاوی شیره انگور یا شیره خرما و کره حیوانی و روغن است. به همین دلیل انرژی آن بالا بوده و گرمای زیادی تولید می کند. نکته جالب در مورد این حلوا این است که می توانید آن را تا مدت های طولانی در دما و محلی مناسب نگهداری کنید، بدون اینکه نگران شکرک زدن آن باشید. حلوای سیاه شهر اردبیل به هضم غذا کمک کرده، برای درد های مفصلی و کمر درد هم مفید است. این حلوا را به عنوان دسر هم سرو می کنند و با گذشت تقریباً یک قرن، هنوز با دستور پخت سنتی آماده می شود.\
تخمه آفتابگردان یکی از سوغات خوشمزه و محبوب اردبیل است که در بسیاری از مناطق این شهر، آذربایجان غربی و کرمانشاه رشد می‌کند. این محصول سرشار از ویتامین ها و املاح ضروری برای بدن، از جمله ویتامین E و B، آهن، پتاسیم و منیزیم بوده و می‌تواند سبب رفع گرفتگی عضلات و ورم مفاصل شود. تخمه آفتابگردان اردبیل در انواع زعفرانی، شور، تند، ساده و… تولید میشود که هر کدام از این طعم ها محبوبیت خود را دارد.
تخمه آفتابگردان یک خوراکی مناسب برای تنقلات است که می‌توانید در هر زمان و مکان از آن لذت ببرید. تخمه آفتابگردان همچنین یک منبع خوب از پروتئین، فیبر، فولات و آنتی اکسیدان است که به بهبود سلامت قلب، کاهش کلسترول، جلوگیری از سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. تخمـه آفتابگردان همچنین دارای خواص ضدالتهابی است که برای درمان بسیاری از بیماری های پوستی مثل اگزما، پسوریازس و آکنه مفید است.
خرید ارزان ترین بلیط هواپیما اردبیل از الی گشت
شکلات رسته یکی از سوغات معروف و خوشمزه اردبیل است که از مواد طبیعی و سالم تهیه می شود. این شکلات در قالب های فلزی با دستگاه برش سنتی برش خورده و آماده می شود. در تولید این شکلات از آرد استفاده نمی شود. شکلات رسته از ترکیب شیر، کره، سرشیر، خامه، کلوکز، کاکائو و مغز گردو در حدود ۲۴ ساعت توسط قنادان و شیرینی پزان اردبیلی تهیه می شود. این شکلات طعم رویایی و بی نظیری دارد و جزء سوغات پرطرفدار اردبیل قرار محسوب می شود.
شکلات رسته با قدمت بیش از ۱۰۰ سال مختص اردبیل است و در بهمن ۱۳۹۹ به همراه ۱۳ اثر ناملموس استان اردبیل در میراث ناملموس کشور به ثبت رسید. این شکلات خواص زیادی دارد و مقوی بدن است. برای خرید این شکلات بهتر است به فروشگاه های محلی بروید.
باقلوا یکی از شیرینی های محبوب و معروف ایرانی است که در بسیاری از مناطق کشور تولید و مصرف می شود. اما باقلوا سوغات اردبیل جایگاهی ویژه و خاص در بین انواع باقلواها دارد. این باقلوا با استفاده از مواد اولیه با کیفیت و روش های سنتی تهیه می شود و طعم و عطر فوق العاده ای دارد.
باقلوا سوغات اردبیل به دلیل داشتن لایه های نازک و پر ملات، خمیر بسیار لطیف و نرم، کره حیوانی تازه، شکر، آرد، زعفران و گردو تهیه می شود. این باقلوا در قالب های مختلف برش زده و در جعبه های شکیل بسته بندی می شود. باقلوا سوغات اردبیل یک شیرینی سالم و مغذی است که حاوی پروتئین، کربوهیدرات، چربی، فیبر، ویتامین و مواد معدنی است.
باقلوا سوغات اردبیل یک هدیه مناسب برای عید، نوروز، تولد، عروسی و سایر مناسبت ها است. این باقلوا را می توان با چای، قهوه، شیر یا دوغ لذت برد. باقلوا سوغات اردبیل یک نماد از فرهنگ و هنر آشپزخانه ایران است که تقریبا همه آن را دوست دارند!
سرشیر و کره سوغات محبوب و معروف اردبیل است که در بازارهای این شهر به فروش می‌رسد. بسته‌بندی این محصولات به صورت سنتی با قابلمه‌های فلزی یا پلاستیکی است که در آن‌ها نام تولیدکننده، تاریخ تولید و تاریخ انقضا نوشته شده است. سرشیر و کره یکی از مشتقات لبنی است که با حدود ۶۰ درصد چربی تهیه میشود. این ماده غذایی بسیار مفید و لذیذ است و بسیاری از محلی‌ها این ماده غذایی را درکنار عسل در وعده صبحانه میل می‌کنند. سرشیر و کره از دوغ گرفته شده از شیر گاو یا گوسفند تولید میشود و به دلیل داشتن چربی زیاد، خاصیت حفظ حرارت بدن را دارد.
سرشیر و کره را می‌توان به صورت خام خورد یا با نان، عسل، پودر قند، پودر نخودچی، پودر زعفران، پودر دارچین یا پودر هل مخلوط کرد. همچنین می‌توان از آن در تهیه غذاهای مختلف مانند آش، خورش، حلوا، شیربرنج، شیرین پلو و … استفاده کرد. سرشیر و کره علاوه بر خوشمزگی، خاصیت دارویی هم دارد و برای درمان بسیاری از بیماری های قلبی، عروقی، روماتیسمی، کم خونی، کبدی، کلیوی، پوستی و … مفید است.
قند چوریی نان شیرین محلی سوغات اردبیل است که از آرد برنج، پودر قند، روغن و زعفران تهیه می شود. به دلیل وجود پودر قند در دستور تهیه این شیرینی، آن را قند چوریی هم می‌گویند.
قند چوریی یا نان برنجی خلخال یکی از مشهورترین سوغات استان اردبیل است که بسیاری از گردشگران در سفر به این شهر زیبا از آن خریداری می کنند. این شیرینی را معمولا در مناسبت‌های خاص مانند عید نوروز، عید فطر و عید قربان پخته و مصرف می کنند. قند چوریی با شیر، دوغ، چای و قهوه همخوانی دارد و معمولا در وعده صبحانه یا عصرانه سرو می شود.
قند چوریی را می توان به صورت خشک یا تر تهیه کرد. برای تهیه قند چوری خشک، پودر قند را با آب جوش حل کرده و به آرد برنج اضافه می کنند. سپس آن را به صورت لایه ای نازک روی سینی پخت پخش کرده و با کارامل، خشکبار، خامه و زعفران تزئین می کنند. بعد از خشک شدن، آن را به قطعات کوچک برش می زنند و در جعبه نگه می دارند. برای تهیه قند چورییِ تر، پودر قند را با آب جوش حل می کنند اما به آن آرد برنج اضافه نمی کنند، بلکه آرد برنج را با روغن و زعفران مخلوط کرده و به صورت لایه ای نازک روی سینی پخت پخش کرده و با کارامل، خشکبار، خامه و زعفران تزئین می کنند. سپس آن را در فر می گذارند تا بپزد. بعد از پخت، شیره قند را روی آن ریخته و در جعبه نگه می دارند.
شیرینی قرابیه یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه سوغات اردبیل و سایر شهرهای ترک زبان است که از بادام، شکر، سفیده تخم مرغ و آبلیمو تهیه می شود. این شیرینی به شکل دایره‌ای یا مثلثی بوده و روی آن پودر قند ریخته می ریزند. قرابیه در مناسبت های خاص مانند عید، نوروز، عروسی و تولد پخته و سرو میشود.
شیرینی قرابیه از جمله سوغات اردبیل است که در بازارچه ها و شیرینی فروشی های این شهر به فروش می‌رسد. برای خرید این شیرینی باید به کیفیت و تازگی آن توجه کنید. بادام های تازه و خوشبو، سفیده تخم مرغ تازه و آبلیمو باعث مزه خوب قرابیه میشود. همچنین باید رعایت بهداشت در پخت و بسته بندی آن را نیز مدنظر داشته باشید.
شیرینی قرابیه علاوه بر خوشمزگی، خواص داروئی هم دارد. بادام منبع خوبی از پروتئین، فیبر، چربی های سالم، ویتامین E، منیزیم، روی و آنتی اکسیدان است که به سلامت قلب، پوست، مغز و استخوان ها کمک می کند. سفیده تخم مرغ نیز حاوی پروتئین، فیبر، کلسیم، فسفر و ریبوفلاوین است که به تقویت عضلات، استحکام دندان ها و استخوان ها و جلوگیری از التهابات مفید است. آبلیمو نیز حاوی ویتامین C، پتاسیم، فیبر و آنتی اکسیدان است که برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم، پاکسازی بدن و زیباسازی پوست کارآمد است.
فطیر یکی از سوغات معروف و خوشمزه اردبیل است که با پودر خمیر ترش، شکر، آب، گرد و دارچین درست می شود. ترکیب این نان سنتی با کره و عسل بسیار پر طرفدار است و در بسیاری از مناسبت های مذهبی و عروسی هم پخته می شود. فطیر اردبیل را می توانید در بازارها و نانوایی های این شهر پیدا کنید.
فطیر اردبیل علاوه بر طعم خوشمزه، خواص غذایی و دارویی هم دارد. برخی از خواص فطیر عبارتند از: تقویت قلب، کاهش کلسترول، تنظیم قند خون، رفع گرفتگی عضلات، ضد سرطان، ضد التهاب و ضد عفونت. این نان خوش طعم سوغات اردبیل همچنین منبع خوبی از فیبر، پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین ها و مواد معدنی است.
فطیر اردبیل یک سوغات مناسب برای دوستان و آشنایان است که می توانید به راحتی در بسته بندی های مختلف خریداری کنید. فطیـر را می توانید با چای گرم یا شیر میل کنید و لذت ببرید. فطیر چند روز در گرما و چند هفته در یخچال قابل نگهداری است.
حالا که از خوراکی ها گفتیم، نوبتی هم باشد نوبت صنایع دستی متفاوت و خاص شهر اردبیل است که به هیچ عنوان نمی توان آن ها را نادیده گرفت. یکی از سوغاتی های اردبیل که ارزش خریدن و حتی تماشا کردن دارد، صنایع دستی آن است. این محصولات شامل شیشه تراشی، گلیم بافی، جاجیم بافی، نقش زدن بر روی چرم و سایر هنر های دیگر جذابی می شود که نه تنها در ایران بلکه در تمام دنیا طرفداران خود را دارد.
جاجیم یکی از سوغات محبوب و معروف اردبیل است که به عنوان یک صنعت دستی زیبا و باارزش شناخته می شود. جاجیـم یک نوع پارچه بافی است که با استفاده از نخ های رنگین و طرح دار به صورت دستی تولید می شود. جاجیم‌های اردبیل دارای رنگ های شاد و طرح های منحصر به فرد هستند که نشان‌دهنده فرهنگ و هنر مردم این دیار است.
جاجیم بافی در اردبیل یک هنر قدیمی و اصیل است که از نسل به نسل به ارث رسیده است. عشایر هنرمند این استان با توجه به منابع طبیعی و شرایط آب و هوایی خود، جاجیم های متنوع و زیبایی را بافته اند. جاجیم های اردبیل در اندازه‌ها و کاربردهای مختلف تولید می شوند. بعضی از آن‌ها به عنوان پتو، فرش، رختخواب، روانداز، رومبلی، رودستک، کوله و … استفاده می شوند.
جاجـیم یک سوغات مناسب برای گردشگرانی است که علاقه به خرید چیزهای سنتی و بومی دارند. جاجیم چون وزن و حجم کمی دلرد، به راحتی قابل حمل است. همچنین جاجیم چون دارای طرح ها و رنگ های متفاوت است، می تواند با هر سلیقه ای سازگار باشد. این سوغات اردبیل چون دارای کاربردهای گسترده است، می‌تواند در خانه، محل کار، مسافرت و … به کار رود.
گلیم یکی از قدیمی ترین و زیباترین صنایع دستی ایران است که در بسیاری از مناطق کشور بافته می شود. اما گلیم بافی در اردبیل از شهرت و جذابیت خاصی برخوردار است و به عنوان یک سوغات محبوب در بین گردشگران شناخته می شود.
گلیم های اردبیل با الهام از طبیعت، فرهنگ و آداب و رسوم محلی طراحی و بافته می شوند. نقش های متنوع و رنگ های زنده و شاد گلیم های این منطقه را تشکیل می دهند. نقش سماور سینی، خرچنگ، گردونه مهر، اژدها، چشم نظر، پروانه، گل و بوته، حصیر و … از جمله نقش های رایج در گلیم های اردبیل هستند.
گلیم های اردبیل علاوه بر زیبایی و کاربرد در خانه ها، خاصیت درمانی نیز دارند. به گفته بعضی از پژوهشگران، نقش ها و رنگ های گلیم ها تاثیر مثبت بر روح و روان افراد دارند و موجب آرامش و شادابی می شوند. بنابراین، خرید گلیم به عنوان سوغات از اردبیل نه تنها چشم نواز است، بلکه به سلامت روان تان نیز کمک می کند.
پلاس نوعی گلیم پشمی یک رو است که معمولا به عنوان زیر انداز استفاده می شود و از سوغات اردبیل به شمار می رود. در واقع، پلاس نوعی بافته است که شباهت زیادی به گلیم دارد و به عنوان گلیم پشمین شناخته می شود.
پلاس بافی از صنایع دستی اردبیل است که در بخش های مختلف این استان رواج دارد. پلاس بافان از الگوها و رنگ های متنوع و زیبایی برای تزئین پلاس ها استفاده می کنند. برخی از الگوها شامل حیوانات، گل ها، نقش های هندسی و نقش های سنتی محلی هستند. پلاس ها علاوه بر زیر انداز، به عنوان پتو، رختخواب، فرش و دستمال سفره نیز کاربرد دارند.
پلاس بافی یک هنر قدیمی است که در ایران ریشه دارد. قدمت پلاس بافی به دوران اشکانیان بر می گردد و در آثار تاریخی نام برده شده است. پلاس بافان اردبیل با حفظ سنت های باستانی، این صنعت را زنده نگه داشته و به نسل های بعد منتقل کرده اند. پلاس یا همان گلیم پشمین یک سوغات خاص و خاطره انگیز از سفر به اردبیل بوده که محبوب بسیاری از گردشگران است.
ظرف های مسی سوغات اردبیل یکی از قدیمی‌ترین و زیباترین صنایع دستی این شهر هستند. مسگری یک هنر باستانی است که در اردبیل رونق زیادی دارد و بسیاری از اهالی این شهر به آن مشغول هستند. ظروف مسی علاوه بر زیبایی و جذابیت، دارای خواص درمانی و بهداشتی نیز هستند و طعم غذا را بهتر می‌کنند.
ظروف مسی سوغات اردبیل شامل انواع قابلمه، دیگ، سینی، کاسه، کتری، قوری، لگن و … هستند که با طرح ها و نقوش مختلف تزئین شده‌اند. بعضی از ظروف مسی نقاشی شده یا حکاکی شده هستند که بسیار زیبا و چشم نواز هستند. بعضی دیگر هم ساده و بدون تزئینات هستند که برای استفاده روزانه مناسب تر هستند. ظروف مسی سوغات اردبیل را می‌توانید از بازار قدیم این شهر یا از فروشگاه های صنایع دستی خریداری کنید. قیمت ظروف مسی بستگی به اندازه، کاربرد، کارکرد و کلاس آن‌ها دارد.
نقاشی روی چرم یکی از صنایع دستی سنتی و زیبای استان اردبیل است که موارد مصرف فراوان و زیبایی خاصی دارد. برای نقاشی روی چرم معمولا از چرم گوسفندی دباغی شده به رنگ کرم استفاده می کنند. نقاشان اردبیلی با استفاده از رنگ های طبیعی و الگوهای سنتی، صحنه‌های مختلف از طبیعت، حیات وحش، تاریخ و فرهنگ را روی چرم به تصویر می کشند.
نقاشی روی چرم در شهر اردبیل دارای قدمت بالای ۷۰ سال است و برای تهیه آن از دست و بدون دخالت هر گونه ماشین آلاتی استفاده می‌کنند. این کار هنرمندانه نه تنها نشان دهنده خلاقیت و تخصص نقاشان اردبیل است، بلکه باعث حفظ و احیای فرهنگ و هویت منطقه‌ای نیز می شود. نقاشان این هنر را از پدر به پسر و از معلم به شاگرد منتقل کرده اند و همچنان در حال تولید و ترویج آن هستند.
نقاشی روی چرم در شهر اردبیل چه به عنوان سوغات و چه به عنوان لوازم تزئینات خانگی، بازار خوب و پرطرفداری دارد. این صنایع دستی روی محصولات مختلف چرم، مانند کوله، کفش، کلاه، کتاب، جعبه، قاب عکس، جامدادی و … قابل اجرا است. قیمت نقاشی روی چرم بستگی به اندازه، کیفیت و پیچیدگی طرح دارد.
اردبیل سوغات متنوع و خوشمزه ای دارد که در بازارها و مراکز خرید قابل دسترس هستند. گردشگران و مسافران اردبیل، می‌توانند از این فروشگاه ها، سوغات اردبیل را با کیفیت بالا و قیمت مناسب خریداری کنند. البته ممکن است در بعضی از مغازه ها، کیفیت برخی از سوغات پایین باشد؛ اما برای تهیه شیرینی جات و حلواهای خاص اردبیل، قنادی های زیادی در شهر هستند. پس برای کسب اطلاعات بیشتر، با ما همراه شوید.
اردبیل دارای بازار سنتی بزرگ و مشهوری است که در آن سوغات خوشمزه و متنوع شهر عرضه می شود. در این بازار، محصولات لبنی اردبیل با کیفیت بالا به فروش می رسد و همچنین تخمه آفتابگردان و شیرینی‌جات خاص اردبیل نیز در حجره های گوناگون این بازار موجود هستند تا گردشگران با خرید از این بازار، سواغت اردبیل را با بهترین کیفیت این محصولات خریداری کنند.
علاوه بر این، در حجره های مسگرها و سایر حجره ها نیز هنر صنعت گران اردبیل نمایان است. برای تهیه ظروف مسی و صنایع دستی دیگر اردبیل، بازار اردبیل یکی از بهترین و مهم ترین مکان‌های خرید برای گردشگران است. خرید سوغات اردبیل از این بازار، نسبت به نقاط دیگر شهر کمی آسان تر است.
اگر می‌خواهید حلوا و عسل اردبیلی با کیفیت و اصل را تهیه کنید، میدان عالی قاپو را از دست ندهید. این میدان، که در قلب شهر اردبیل واقع شده است، یکی از نقاط مهم و پرتردد شهر است. بنابراین به راحتی می توانید به آن دسترسی پیدا کنید و زمان خود را صرف خرید کنید. علاوه بر این، این میدان تاریخی، یک جذابیت گردشگری است و در گذشته محل برگزاری مراسم مذهبی بود.
میدان عالی قاپو یکی از نشانه های تاریخی و مذهبی شهر اردبیل است که در دوران صفویه ساخته شده است. این میدان به دلیل اهمیت شیخ صفی الدین اردبیلی، بنیانگذار حکومت صفوی، و مقبره شاه اسماعیل صفوی، اولین پادشاه این دودمان، مورد توجه و احترام بسیاری از مردم و زائران قرار گرفته است.
میدان عالی قاپو در مرکز شهر اردبیل و در حد فاصله خیابان های شیخ صفی و طالقانی واقع شده است. در سمت غربی میدان، سردر اصلی بقعه شیخ صفی به نام عالی قاپو قرار دارد که دارای کاشی های معرق و خانچه های زیباست. در سمت شرقی میدان، گنبد مقبره شاه اسماعیل صفوی به چشم می خورد که با سنگ های آبی رنگ پوشیده شده است.
اگر به دنبال صنایع دستی با کیفیت اردبیل هستید، پیشنهاد می کنیم به شهرهای خلخال و مشگین شهر سفر کنید. این شهرها معروف به تولید صنایع دستی متنوع و زیبا هستند. از قالی و گلیم و جاجـیم و مسند گرفته تا لباس‌های سنتی دست دوز و سازهای موسیقی محلی مثل سه تار و کمانچه و تنبک، همه را در این شهرها می توانید پیدا کنید.
سرعین اردبیل، یک شهر گردشگری با جذابیت های فراوان است. در این شهر، نه تنها می‌توانید از چشمه‌های آب گرم لذت ببرید، بلکه می توانید از مغازه های محلی بهترین سوغات اردبیل را تهیه کنید. حلوای زنجبیلی، حلوای سفید، قچکورگی، قند چوریی و قطاب عسلی از نمونه‌های سوغات اردبیل هستند که در سرعین پیدا می‌شوند.
سفر به شهر اردبیل می تواند برای شما خاطرات بی نظیر و متفاوتی را به همراه داشته باشد. ضمن اینکه شما را با دست ها و چمدان های پر از سوغاتی، به شهر و دیارتان بر می گرداند. در کنار سوغاتی هایی که به شما معرفی کردیم، بنا ها و اماکن تاریخی، پارک ها و باغ ها و جنگل های طبیعی و گردشگری فراوان و متعددی هم در این شهر وجود دارند که نباید از دیدن و ملاقات کردن آن ها غافل شوید. اردبیل مانند سایر شهرهای ایران پر از زیبایی و شگفتی های باور نکردنی است.