پکن، پایتخت چین، یک شهر زنده با تاریخچه‌ای غنی و فرهنگی است که هر سال میلیون‌ها گردشگر را به خود جذب می‌کند. این شهر، برخلاف شهرهای دیگر چین، به دلیل غذاهای خوشمزه و متنوعش شهرت دارد. رستوران های پکن به عنوان یکی از مقاصد برجسته گردشگری در جهان شناخته می‌شوند. از رستوران های سنتی چینی تا رستوران های بین‌المللی با طعم‌ها و دستورهای پخت متنوع، پکن انتخاب بی‌نظیری برای علاقه‌مندان به غذاست. در این راهنما از مجله گردشگری الی گشت، به بررسی بهترین رستوران های پکن می‌پردازیم تا با اطلاعات کامل‌تری از سفر خودتان به این شهر فرهنگی و دیدنی لذت ببرید.
بهترین رستوران های پکن
در ادامه با برخی از پرطرف‌دارترین و بهترین رستوران های پکن آشنا خواهیم شد:
۱- رستوران آسیا بیسترو | Asia Bistro
این رستوران آسیایی با تنوع گسترده‌ای از غذاهای چینی، هندی و ژاپنی، یکی از بهترین رستوران های پکن به شمار می‌رود. محیط داخلی و تراس آرام و زیبای این رستوران، برای صرف غذا بسیار مناسب است. یکی از ویژگی‌های جالب آسیا بیسترو، شفافیت آشپزخانه‌هاست که به مشتریان این امکان را می‌دهد تا مراحل تهیه غذا را به‌صورت زنده مشاهده کنند و از بهداشت و تمیزی آشپزخانه‌ها مطمئن شوند.
علاوه بر این، این رستوران به گیاهخواران و افرادی که گلوتن را تحمل نمی‌کنند، توجه ویژه‌ای دارد و منوی اختصاصی برای آن‌ها تهیه می‌کند. در این منو، علاوه بر غذاهای اصلی، گزینه‌های صبحانه، ناهار و شام با مواد گیاهی و بدون گلوتن نیز وجود دارد.
باتوجه‌به تنوع غذاها و توجه به نیازهای مختلف مشتریان، این رستوران یک مقصد مناسب برای علاقه‌مندان به غذاهای آسیایی، گیاهخواران و افرادی که نیازمند رژیم بدون گلوتن هستند، محسوب می‌شود. 
آدرس: ۱F JW Marriott Hotel Beijing, No.83 Jianguo Road, Chaoyang District, Beijing China
۲- رستوران وان لی | Wan Li
وان لی، یک رستوران محبوب واقع در منطقه وانگ فوجینگ در شهر پکن است. این رستوران در هتل رنسانس قرار دارد و در فاصله یک‌کیلومتری شهر ممنوعه قرار گرفته است. یکی از دلایل شهرت وان لی به عنوان یکی از بهترین رستوران‌های پکن، ارائه یک غذای محلی پکنی به نام “اردک تند پکنی” است. این غذا، با طعمی متفاوت و مزه‌ای شگفت‌انگیز، مشتریان را جذب می‌کند. روزانه تعداد زیادی گردشگر و مشتری به این رستوران می‌آیند تا از این غذای محلی لذت ببرند.
رستوران وان لی به‌خصوص برای افرادی که پس از بازدید از بناها و اماکن تاریخی شهر پکن، به دنبال یک تجربه خوراکی لذیذ با قیمت مناسب هستند، مقصدی ایده‌آل است. با موقعیت مکانی این رستوران در نزدیکی شهر ممنوعه، دسترسی به آن بسیار آسان خواهد بود.
آدرس: o.57 Wangfujing Street, Dongcheng Distrit, Beijing China
۳- رستوران کینگز جوی | King’s Joy
رستوران کینگز جوی یکی از مجلل‌ترین و بهترین رستوران های پکن است که در منطقه‌ای تاریخی و نزدیک به معبد مشهور لاما قرار دارد. این رستوران با دریافت سه ستاره میشلن، به عنوان یکی از بهترین رستوران‌های شهر شناخته می‌شود. غذاهای ارائه شده در کینگز جوی نه‌تنها خوشمزه و باکیفیت هستند، بلکه به طور هنرمندانه‌ای تزیین شده و می‌توان به عنوان یک اثر هنری هم به آن‌ها نگاه کرد.
اما کینگز جوی فقط یک رستوران مجلل نیست، بلکه یک نمونه برتر از خیرخواهی و مسئولیت اجتماعی است. این رستوران بخشی از درآمدهای خود را به نیازمندان اختصاص می‌دهد و هر ماه کارمندان آن با هم جمع می‌شوند تا محله را تمیز کنند و به نیازمندان غذا و مشاوره پزشکی رایگان ارائه دهند. این تعهد نشان از تعامل فعال با جامعه و تأکید بر ارزش‌های انسانی و اجتماعی دارد.
در کینگز جوی، مشتریان می‌توانند از غذاهای ناهار و شام لذیذ لذت ببرند و همچنین گزینه‌های گیاهخواری بدون گلوتن را تجربه کنند. باتوجه‌به کیفیت برتر غذا، مسئولیت اجتماعی و دستاوردهای هنری، کینگز جوی به عنوان یکی از بهترین رستوران‌های چینی در پکن شناخته می‌شود و هم‌زمان به فعالیت‌های خیرخواهانه خودش هم ادامه می‌دهد.
آدرس: Wudaoying Hutong, Dongcheng District, Beijing 100027 China
مطالب مرتبط: چطور از پکن به شانگهای برویم؟ معرفی رستوران های ارزان پکن هزینه های سفر به پکن
۴- رستوران بی ال دی | BLD
رستوران بی ال دی در هتل رنسانس پکن کاپیتال یکی از بهترین رستوران های پکن و یک مقصد بسیار جذاب برای علاقه‌مندان به غذاهای بین‌المللی و چینی است. این رستوران با ارائه طیف گسترده‌ای از غذاها، به صورتی که مشتریان می‌توانند غذاهای موردعلاقه‌شان را خودشان انتخاب کنند، به‌صورت خودپرداختی اداره می‌شود. از نظر مدیریت و سرویس‌دهی، این رستوران بسیار حرفه‌ای عمل می‌کند و مشتریان اغلب از کیفیت خدمات آن تعریف می‌کنند.
رستوران بی ال دی انواع غذاهای صبحانه، ناهار، شام و گیاهخواری را در کنار گزینه‌های بدون گلوتن و نوشیدنی‌های متنوع ارائه می‌دهد. باتوجه‌به گزینه‌ها و خدمات مناسب، این رستوران به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای تجربه غذا در شهر پکن شناخته می‌شود. مشتریان می‌توانند از تنوع غذاها و طعم‌های متنوع لذت برده و با استفاده از سیستم خودپرداختی، تجربه‌ای آسان و راحت را داشته باشند.
باتوجه‌به کیفیت غذاها و خدمات عالی، رستوران بی ال دی در هتل رنسانس پکن کاپیتال به عنوان یک مقصد محبوب و معتبر در پکن شناخته می‌شود.
آدرس: Renaissance Beijing Capital Hotel, No.61 Dongsanhuan Middle Road,Chaoyang District, Beijing 100022 China
۵- رستوران چاینا گریل | China Grill
چاینا گریل یکی از بهترین رستوران های پکن است. این رستوران در طبقه‌بالایی ساختمان مجتمع پارک حیات واقع شده است که از بالکن آن می‌توان بهترین باغ‌ها و مناظر شهری پکن را تماشا کرد. چایناگریل با دکوراسیون سنتی و زیبای خود، محیطی لذت‌بخش برای صرف شام در کنار دوستان را فراهم می‌کند.
این رستوران علاوه بر غذاهای گوشتی چینی، سوپ، سالاد و غذاهای دریایی را نیز ارائه می‌دهد. منوی متنوع چایناگریل، انتخاب گسترده‌ای را برای مشتریان فراهم می‌کند و همه سلیقه‌ها را پوشش می‌دهد. بنابراین، این رستوران به عنوان یکی از بهترین مکان‌ها برای صرف شام در پکن شناخته می‌شود.
مکان استراتژیک چایناگریل و ارائه غذاهای لذیذ و متنوع، باعث شده تا این رستوران به یکی از پرطرف‌دارترین مقاصد برای دوستداران غذاهای چینی در شهر پکن تبدیل شود.
آدرس: Jianguomenwai Street, Chaoyang District Park Hyatt Beijing
۶- رستوران کپیتال ام | Capital M
رستوران کپیتال ام به عنوان یکی از بهترین رستوران های پکن شناخته می‌شود. این رستوران با طراحی شیک، تراس بزرگ و زیبایی دارد که امکان مشاهده بهترین مناظر شهر را برای میهمانان فراهم می‌کند.
کپیتال ام صبحانه، ناهار و شام را به همراه انواع نوشیدنی‌ها به مشتریان خود ارائه می‌دهد. غذاهای اروپایی در این رستوران با استفاده از استانداردهای بسیار بالا تهیه و سرو می‌شوند که باعث می‌شود تجربه غذایی بی‌نظیری را برای میهمانان به ارمغان بیاورد. دکوراسیون کپیتال ام بسیار مدرن و زیباست و فضای مناسبی برای برگزاری شام‌های رمانتیک یا قرارهای کاری را فراهم می‌کند.
آدرس: Qianmen Pedestrian Street (southeast of Qianmen), Chongwen District, Beijing
۷- رستوران تی آر بی هوتانگ | TRB Hutong
رستوران تی آر بی، یکی از بهترین رستوران های پکن برای امتحان‌کردن غذاهای اصیل چینی است. این رستوران با دکوراسیون سنتی زیبای خود، مشتریان را در قلب چین قرار می‌دهد.
یکی از غذاهای محبوب در تی آر بی، مرغ کانگ‌پائو است که با یک سبک ویژه تهیه می‌شود. علاوه بر آن، میهمانان می‌توانند به‌راحتی سفارش خودشان را به زبان انگلیسی ثبت کنند که این امر برای مسافران خارجی یا کسانی که با زبان چینی آشنایی ندارند، بسیار مفید است.
منوی تی آر بی شامل غذاهای اصیل چینی است که بادقت و آرامش تهیه می‌شوند. به دلیل مکان قرارگیری مناسب و قیمت مناسب، این رستوران همواره از تعداد زیادی مشتری برخوردار است و یکی از مقاصد پرطرف‌دار برای علاقه‌مندان به غذاهای سنتی چینی در پکن محسوب می‌شود.
آدرس: No. 23, Shatanbeijie, Dongcheng District, Beijing
۸- رستوران مسکو | Moscow
رستوران مسکو، یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌های پکن است که بیش از ۷۰ سال پیش تأسیس شده. این رستوران دارای یک سالن بسیار بزرگ و مناسب برای سرو شام است. یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد رستوران مسکو، استفاده از موسیقی کلاسیک روسی به جای موسیقی محلی است که برای میهمانان فضایی خاص را ایجاد می‌کند.
منوی متنوع رستوران مسکو شامل غذاهای سنتی روسی مانند خوراک‌های گوشتی و ماهی است. با وجود قدمت بالا، مسکو به‌روزرسانی‌های لازم را انجام داده تا استانداردهای امروزی را حفظ کند و تجربه غذایی بی‌نظیری را به میهمانان خود ارائه دهد.
رستوران مسکو با محیطی دلنشین و کلاسیک، همچنان جاودانه باقی‌مانده و یک مقصد محبوب برای علاقه‌مندان به غذاهای سنتی روسی و تجربه یک شام لذیذ در پکن به شمار می‌رود.
آدرس: No.135 Xizhimen Waidajie, Xizhimen, Haidian District, Beijing China
۹- رستوران چوی | Choy’s Seafood Restaurant
رستوران چوی، یکی از محبوب‌ترین و شناخته‌شده‌ترین رستوران های پکن است و در زمینه غذاهای کانتونی و سیچوآنی تخصص دارد. این رستوران شامل شش بخش غذاخوری شخصی با امکانات ویژه است که به مشتریان تجربه‌ای منحصربه‌فرد را ارائه می‌دهد. علی‌رغم هزینه‌های کم‌تر نسبت به رستوران‌های مجلل دیگر پکن، چوی سطح بالایی از خدمات را به میهمانان خود ارائه می‌دهد.
رستوران چوی علاوه بر اینکه صبحانه، شام و ناهار را ارائه می‌کند، گزینه‌های گیاهی و بدون گلوتن را نیز در منوی خود دارد. باکیفیت بالا و قیمت مناسب، چوی یک گزینه ایده‌آل برای تجربه تنوع در تغذیه در شهر پکن است. مشتریان می‌توانند از تنوع غذاها و سرویس‌های برجسته‌ای که این رستوران ارائه می‌دهد، لذت ببرند و همچنین از قیمتی مناسب بهره‌مند شوند.
باتوجه‌به تخصص در غذاهای کانتونی و سیچوآنی، آمیزه‌های شگفت‌انگیزی از طعم و مزه در رستوران چوی منتظر مشتریان است. این رستوران به عنوان یک مقصد معتبر و پرطرف‌دار در میان بهترین رستوران های پکن شناخته می‌شود.
آدرس: Marriott Hotel, Haihang Mansion, No.26 Xiaoyun Road A, Chaoyang District Next to the US Embassy, Beijing 100125 China
۱۰- رستوران اپرا بومبانا | Opera Bombana
رستوران اُپرا بومبانا، یکی از بهترین رستوران های پکن در سبک ایتالیایی است. سرآشپز این رستوران، اومبرتو بومبانا، به عنوان یکی از بهترین سرآشپزان جهان شناخته شده و تعداد زیادی جوایز بین‌المللی دریافت کرده است. او با تلفیق هنر آشپزی و تزیینات داخلی زیبا، توانسته است رستوران اُپرا را به یکی از مدرن‌ترین رستوران‌های ایتالیایی در شهر پکن تبدیل کند.
رستوران اُپرا با استفاده از مواد تازه و باکیفیت، در آشپزی به کیفیت بالا دست‌یافته است و غذاهایی عالی و لذیذی را به مهمانانش ارائه می‌دهد. همچنین، انتخاب نوشیدنی‌های مناسب به همراه هر غذا، تجربه‌ای دل‌انگیز را برای مشتریان به ارمغان می‌آورد.
رستوران اُپرا بومبانا با جایگاه لوکس خود و ترکیب هنر آشپزی و طراحی داخلی زیبا، یک مقصد بسیار محبوب برای علاقه‌مندان به غذاهای ایتالیایی و تجربه یک شام لاکچری در پکن به شمار می‌رود.
آدرس: ۹ Dongdaqiao Rd, Chaoyang, Beijing, China, 100020
۱۱- رستوران داک د چین | Duck De Chine
رستوران داک د چین در میان رستوران‌های پکن، با محیطی کوچک در یک محله پنهان قرار دارد و به عنوان یکی از بهترین رستوران های پکن شناخته می‌شود. غذای اصلی این رستوران، اردک پکینگ سنتی است. اردک بادقت خاصی پخته می‌شود و با سس و سبزیجات تزیین می‌شود. گوشت اردک در این رستوران کم‌چرب تهیه می‌شود و عطروطعم خاصی دارد. پرسنل رستوران بسیار خوش‌مشرب و مؤدب هستند و بر خلاف رستوران‌های دیگر، هر دو زبان چینی و انگلیسی را به‌خوبی می‌توانند صحبت کنند. رستوران داک د چین با محیط آرامش‌بخش و غذاهای لذیذ خود، یک مقصد بسیار جذاب برای دوستداران غذاهای چینی در پکن است.
آدرس: ۱۹۴۹ Club, No.98 Jinbao Street, Dongcheng District, Beijing 100005 China
کلام آخر
رستوران‌هایی که در این لیست از مجله گردشگری الی گشت از آن‌ها نام‌برده شد، به عنوان مبهترین رستوران های پکن شناخته می‌شوند. این رستوران‌ها باکیفیت غذا، خدمات عالی و تجربه منحصر به فرد خود، برای گردشگران و مردم محلی، مکانی موردعلاقه برای لذت‌بردن از غذاهای بی‌نظیر در پایتخت چین هستند.