اگر به ایتالیا می روید حتما به دنبال بهترین پیتزا فروشی های ایتالیا بگردید، زیرا پیدا کردن آن ها اهمیت فراوانی دارد. خانواده ها و دوستان همواره به دنبال این هستند که در کجا بهترین پیتزا در این کشور که زادگاه پیتزا است، پیدا کنند. وقتی تأثیر فرهنگی پیتزای ایتالیایی در سراسر جهان می بینید، جای تعجب ندارد. هیچ شهری در جهان وجود ندارد که نوعی پیتزا فروشی نداشته باشد. یک غذای ساده که از ابتدایی ترین مواد تشکیل شده است. حال می خواهیم در این مقاله شما را با بهترین پیتزا فروشی های ایتالیا آشنا کنیم.
اهمیت پیدا کردن پیتزا فروشی های ایتالیا
همانطور که می دانید، کشور ایتالیا خاستگاه پیتزا در جهان است. زمانی که ما به رستوران ایتالیایی می رویم و پیتزا سفارش می دهیم، مطمئنا به دنبال یک پیتزای با کیفیت ایتالیایی هستیم. حال اگر از کشور ایتالیا دیدن کرده اید و بهترین پیتزا را در پیتزا فروشی های ایتالیا می خواهید میل کنید، از کجا شروع خواهید کرد؟ خوب، ما ۱۰ تا از بهترین مکان ها را در اینجا داریم. این لیست البته ذهنی است و ما نمی توانیم همه موارد دلخواه شما را در آن بگنجانیم.
مطالب مرتبط:
راهنمای دریافت ویزای ایتالیا
۱۵ نکته مهم که قبل از سفر به ایتالیا باید بدانید
۱۷ مورد از تماشایی ترین جاذبه های طبیعی ایتالیا
۱- دی متئو در ناپل
شهر ناپل ایتالیا، شهر پیتزا های خوشمزه و معروف است. ساکنان این شهر، پیتزای دی متئو را یکی از فوق العاده ترین پیتزا ها فروشی های ایتالیا در ناپل می دانند. این پیتزا فروشی از سال ۱۹۳۶ دایر شده است. سرعت عمل کارکنان این پیتزا فروشی به حدی زیاد است که تا شما پیتزای خود را سفارش دهید و پول پرداخت کنید، سریعا آن آماده می شود. پیتزایی فوق العاده ترد و خوشمزه با پنیر ریکوتا و پروولونه ایتالیایی!
۲- بهترین پیتزا فروشی های ایتالیا | پیتزای آی مارمی در رم
آی مارمی، یکی از پیتزا فروشی های ایتالیا است. این پیتزا فروشی، به دلیل فضای داخلی مرمری که توسط مردم محلی ملقب به “سردخانه” شده است، پس از گذشت بیش از ۸۰ سال هنوز زنده به نظر می رسد. صدها عدد پیتزای نازک کاغذی در شش روز در هفته از اجاق چوبی بیرون می آیند، همراه با تعداد بیشماری مکمل، فیله باکالت و بطری های نوشیدنی. این پیتزا بدون سروصدا و با اعتماد باید خورده شود و تحسین شود. در تعطیلات آخر هفته، صف خرید از این پیتزا فروشی می تواند طولانی باشد، اما خدمه ماهرانه با چهره هایی که می توانند شبیه به مجسمه های موزه های کاپیتولین باشند، به مشتریان خدمات ارائه می دهند و به سرعت سفارش آن ها را تهیه می کنند.
۳- پیتزا فروشی اما – از بهترین پیتزا فروشی های ایتالیا در رم
در میان پیتزا فروشی های ایتالیا، رستوران اما متعلق به خاندان روسیولی است. این رستوران رومی و مجلل، پیتزاهایی با نان نازک خوشمزه ای سرو می کند که به لطف توجه به مواد باکیفیت بالا که از مواد اولیه محلی، روغن زیتون بکر و آرد ممتاز تهیه می شود، جلوه خاصی به پیتزا ها می بخشد. در نتیجه یک پیتزای فوق العاده زیبا و خوشمزه به شما ارائه می شود. علاوه بر این فضای شاد و با شکوه رستوران بسیار جذاب و دوست داشتنی است. مواد اولیه تهیه این پیتزا ها کاملا ارگانیک است که ارزش قیمت بالای منوی آن را دارد.
۴- پیتزا اسفورنو در رم
پیتزای باورنکردنی اسفورنو در بین پیتزا فروشی های ایتالیا بسیار معروف است، استودیوهای فیلم و تلویزیون تاریخی رم بیشتر در نزدیکی این رستوران واقع شده است. پیتزای این رستوران با نانی نازک به سبک پیتزا های ناپل دارد.
اسفورنو اولین پیتزا فروشی نشسته از استفانو کلگری بود. Sforno که در نزدیکی استودیوهای Cinecittà در توسکولانا واقع شده است، تخصص خود را در پیتزاهای کامل پخته و سبک ناپلی نشان می دهد. معروف ترین آن cacio e pepe است که با یخ خرد شده پخته می شود و بعداً روی آن یک چرخ کامل از پکورینو رنده شده به چشم می خورد. پیتزایی خوشمزه ، اما سنگین، و به همین دلیل بهتر است به عنوان هر کدام از پیتزا ها بین دوستان تقسیم شود و به همراه با یک غذا از پورچتا ، نوشیدنی و رازیانه وحشی خورده شود.
“گربه گرسنه” یک پیتزا فروشی کلاسیک بین پیتزا فروشی های ایتالیا است که با خمیر نازک و یک مجموعه نوشیدنی شگفت آور خدمات عالی به مشتریان ارائه می دهد. این رستوران ظاهری ساده دارد که بیش از ۲۰ بطری نوشیدنی برای انتخاب شما در آن قرار داده شده است. منو روزانه تغییر می کند اما کیفیت برتر مواد اولیه همیشه یکسان است.
پیتزاهای موجود در این نقطه ترکیبی از سبک های رمی و ناپلی هستند-غلیظ و جویدنی ، اما ترد و نه سفت و با ترکیب مواد سنتی در ترکیب های مفصل که قدیمی تر از آن تا به حال ندیده اید (تصور کنید موزارلا بوفالا با سالامی تند ، پکورینو ، زیتون و پونه کوهی چه می شود!!). در این رستوران حتی غذا های بهتر از پیتزا هم وجود دارد، غذاهای سرخ شده شامل کالزون های مینیاتوری و کروکت های سیب زمینی باشند. حتما رزرو کنید.
۶- پیزاریوم، پیتزایی مخصوص در میان پیتزا فروشی های ایتالیا
بهترین پیتزا های تکه ای را بین پیتزا فروشی های ایتالیا، در این رستوران میل کنید. فاصله این پیتزا فروشی معروف تا واتیکان ده دقیقه است، بنابراین گردشگران زیادی به آن مراجعه می کنند. مالک این رستوران، آردی خاص که تبدیل به خمیری سبک و ترد می شود، اختراع کرده است.
در مورد پیزاریوم چیزی برای گفتن باقی نمانده است. این رستوران توسط هر رسانه ای پذیرفته می شود چه بسته باشد و چه باز، اغلب با تعداد زیادی گردشگر، به دلیل این که پیتزایی واقعاً خاص است، روبرو است. آل تالیو گابریله بونچی ترکیبی از پخت نان آن است – یک فرآیند تخمیر طولانی (زمان بیشتر به معنی طعم بهتر است) و آرد با وسواس زیاد که باعث راحت و لطیف جویدن آن می شود. با نمای زیبایی از مواد روی پیتزا شامل فلفل پورچتا و فریجیتلی یا کنگر فرنگی و سیب زمینی. مردم محلی بیشتر در این رستوران غذا می خورند.
۷-بهترین پیتزا فروشی های ایتالیا | تراپیزینو؛ رستورانی سرشار از نوآوری در رم
رستورانی که باعث شهرت استفانو گالری صاحب رستوران های اسفورنو و توندا شد، تراپیزینو بود. در این رستوران از پیتزا فروشی های ایتالیا، نان های تردی به شکل مثلث به نام بیانکا از کوچینا رومانا پر می شود که یک نوع نوآوری در طعم های گوناگون در تهیه پیتزا محسوب می شود.
یکی از موفقیت های بزرگ دنیای پیتزا های رمی. Trapizzino که خالق آن استفانو کلگری است، پیتزایی جدید را به شما می فروشد: مثلثی از نان پیتزا پخته شده ، فشرده شده و پر شده از همه چیز، از کلاسیک های پان ایتالیایی مانند کاکاتور مرغ و کوفته گرفته تا ترپ بومی-رومی و حتی ترشی با طعم بربر و گوشت گاو. این نام نوعی پیتزا و ترامسینو است، یک ساندویچ مثلثی که معمولاً در بارهای رم فروخته می شود. هر سه مکان در مناطق شب زنده داری هستند و بنابراین تا دیر وقت باز هستند و دارای طیف گسترده ای از نوشیدنی های خاص هستند. چیزی که در مورد Trapizzino عالی است این است که به دور از هر ترفند تبلیغاتی، به یک موسسه محبوب تبدیل شده است: ارزان ، سریع ، خوشمزه و مهمتر از همه رومی.
۸- پیتزای لا پراتولینا؛ پیتزایی رومی اصیل
در بین پیتزا فروشی های ایتالیا، پیتزا فروشی وجود دارد که به جای این که پیتزا در نون گرد عرضه کند، آن را با نان های بیضی شکل تهیه می کند که خمیر آن از چهار آرد گوناگون تشکیل شده است. مردمان روم باستان این نان را تحت عنوان هدیه به خدایان خود به معابد می بردند، بنابراین، این نان در بین آن ها بسیار محبوب بوده است. به علاوه زمانی که وارد رستوران می شوید، خدمه ای خندان از شما استقبال می کنند که رفتاری بسیار محترمانه با شما دارند.
۹- پیتزا فروشی دا رمو؛ سبکی خاص در پیتزا
در این پیتزا فروشی شما، پیتزایی خوشمزه و خاص به سبک پیتزا های رمی میل می کنید. گلوله های برنجی و گل های کدو سبز از ویژگی های این نوع پیتزا در بین پیتزا فروشی های ایتالیا است. پیتزایی با خمیر نازک و ترد که با کلم بروکلی و کوکتل فوق العاده خوشمزه می شود.
البته باید بگوییم که فضای رستوران کمجا با میز های به هم چسبیده است. اما پیتزای خوشمزه ای که به شما می دهند، ارزش این شلوغی و کم جایی را دارد.
۱۰-بهترین پیتزا فروشی های ایتالیا | پیتزا فروشی پرلیباتو Prelibato
این پیتزا فروشی کوچک تنها در چهارمین سال فعالیت خود یکی از بهترین ها بین پیتزا فروشی های ایتالیا در شهر رم است. Prelibato توسط سرآشپز سابق در برخی از شگفت انگیزترین رستوران های رم اداره می شود و این پیتزا فروشی متخصص در پیتزای سنتی al taglio است که فرایند پخت پیتزا بهتر انجام می شود. روی پیتزا یادآور بی نظمی روی تکه پیتزا های نیویورک است. نکاتی ریز پیتزا ها شامل گوجه فرنگی تازه، پکورینو ، و تراش های شفاف guanciale و سیب زمینی، با تکه های خامه ای و برش های معمول است.
خرید آنلاین بلیط هواپیما، بلیط قطار و رزرو هتل با مناسب ترین قیمت در سامانه الی گشت