لذیذترین غذاهای دنیا همان هایی هستند که در همه کشورها پیدا می شوند! آشنایی با غذاهایی که در همه جای دنیا پیدا می شوند برای کسانی که عاشق مسافرت و جهان گردی هستند اهمیت فراوانی دارد. لذیذترین غذاهای دنیا بیشتر به صورت فست فود بوده و سایر غذاهای لذیذ به عنوان غذای ملی برخی از کشورها شناخته می شوند.
قیمت ارزان تر و طعم دل پذیرتر فست فود ها باعث شده است تا بخش قابل توجهی از فعالیت رستوران ها، ساندویچی ها و حتی غذاهای خیابانی به تهیه و فروش آن ها اختصاص پیدا کند. در این مقاله قصد داریم تا شما را با لذیذترین غذاهای دنیا که البته در همه کشورها هم پیدا می شوند آشنا کنیم.
برای رزرو ارزان ترین بلیط هواپیما داخلی و خارجی اینجا کلیک کنید:
فست فود بی رقیب ایتالیایی که البته امروزه به انواع مختلفی در سراسر جهان تهیه می شود و می توان گفت از اصالت واقعی خود به شدت فاصله گرفته است. پیتزا که در ابتدا برای سیر کردن شکم گرسنه ها و با استفاده از ته مانده غذاها تهیه می شد امروزه به یک غذای لاکچری و پرطرفدار مبدل شده است و کمتر کسی را می توان یافت که با ظاهر زیبا و طعم دل پذیر آن آشنایی نداشته باشد.
اصولا متداول ترین شیوه پخت پیتزا، استفاده از سس قرمز (یا سایر سس ها) بر روی یک لایه نان است که سپس پنیر پیتزای رنده شده را روی آن ریخته و مواد پیتزا را به تناسب روی آن قرار می دهند. سپس یک لایه پنیر پیتزای دیگر و در نهایت از موادی همچون فلفل دلمه رنگی، زیتون سبز یا سیاه، قارچ و … روی آن می ریزند. این کار علاوه بر اینکه ظاهر نهایی پیتزا را بسیار زیباتر و رنگارنگ می کند باعث می شود غذای شما طعم دل پذیری پیدا کند.
پیتزاها در انواع مختلفی تهیه می شوند اما معروف ترین انواع آن ها پیتزای رست بیف، پیتزا پپرونی، پیتزا مکزیکی و پیتزای سبزیجات است. سرو این غذا به همراه سس قرمز و سس تند طعم بی نظیری دارد. همانند سایر فست فودها در کنار پیتزا نیز از نوشابه استفاده می شود چرا که غذاهای فست فودی کالری بالایی داشته و به سختی هضم می شوند. اسیدی بودن نوشابه باعث می شود تا هضم پیتزا راحت تر صورت گیرد.
برای خرید تورهای متنوع داخلی و خارجی الی گشت اینجا کلیک کنید.
مرغ سوخاری یکی از لذیذترین غذاهای دنیا است. برخی از کشورها مرغ سوخاری را با استفاده از آرد سوخاری تهیه می کنند، اما در برخی از کشورها، اصطلاح مرغ سوخاری را برای مرغ های بریانی بکار می برند. به عنوان مثال در اغلب نقاط ایران، مرغ بریان به عنوان مرغ سوخاری فروخته می شود.
از این حرف ها که بگذریم باید بگوییم مرغ سوخاری و سایر سوخاری ها (همانند ماهی سوخاری، میگو سوخاری و سایر گوشت های لطیف) یکی از قدیمی ترین غذاهای موجود هستند که به علت طعم دل پذیر خود همچنان به عنوان یکی از لذیذترین غذاها نیز شناخته می شوند.
برای تهیه مرغ سوخاری (و سایر سوخاری ها) در ابتدا گوشت را کاملا شسته و سپس به مدت ۲۴ ساعت (بیشتر یا کمتر) در مواد مخصوصی قرار می دهند تا علاوه بر گرفتن بوی مرغ، طعم مواد نیز به بافت گوشت نفوذ کند. سپس مرغ را درون آرد سفید گذشته و پس از خارج کردن، درون تخم مرغ همزده قرار می دهند. بعد از این کار مرغ را داخل آرد سوخاری که دارای ادویه های مختلفی است قرار داده و سپس درون روغن سرخ می کنند. اصولا بریان کردن مرغ با استفاده از مرغ کامل انجام می شود اما برای سوخاری کردن باید مرغ را تکه تکه کنیم.
هات داگ نام یک غذای آمریکایی است که به علت قیمت بسیار پایین و طعم فوق العاده ای که دارد از لذیذترین غذاهای دنیا است. هات داگ نوعی سوسیس بلند است که در کارخانه به مرحله ای از پخت رسیده و اصولا در زمان مصرف به صورت سرد و به همراه سایر طعم دهنده ها از جمله سس کچاب، سس چیلی، سس خردل و سبزیجات خوشمزه ای همانند کاهو سرو می گردد.
برای تهیه هات داگ یک عدد نان باگت را برش زده و سبزیجات مورد علاقه را درون آن قرار می دهند سپس هات داگ را میان نان برش خورده می گذارند و با استفاده از طعم دهنده ها (به انتخاب مشتری) آن را تهیه می کنند.
هات داگ یکی از زیباترین ساندویچ های جهان نیز به شمار می رود. هات داگ کلاسیک ، هات داگ با قارچ و پنیر و ابر هات داگ محبوب ترین و خوشمزه ترین هات داگ ها در سطح جهان به حساب می آیند.
شاید در نگاه اول تصور کنید که سالاد یک پیش غذای بسیار ساده است و از چند قلم میوه و سبزیجات بسیار ساده تهیه می شود اما اگر به دنیای سالادها وارد شوید تازه متوجه خواهید شد که چه دنیای متنوع و شگفت انگیزی دارند و از لذیذترین غذاهای دنیا است. برخی از سالادها آنقدر ساده هستند که برای تهیه آن ها به دو سه قلم مواد نیاز دارید اما تهیه برخی از سالادها به اندازه یک غذای اعیانی وقت گیر و هزینه بردار است.
خوشمزه ترین سالادهایی که هم اکنون در تمام کشورها سرو می شوند سالاد سزار، سالاد الویه، سالاد ماکارونی و سالاد عربی است که البته گزینه اخیر شباهت بسیار زیادی به سالاد شیرازی دارد و می توان گفت در همه کشورها با روش های مختلفی که البته شباهت بسیار زیادی به هم دارند تهیه می شود. برخی از این سالادها را می توان به عنوان یک وعده غذایی نیز سرو نمود.
پاستا نیز یک غذای ایتالیایی است و برخلاف تصور بسیاری از مردم ایران با ماکارونی متفاوت است هرچند شباهت های بسیار زیادی میان این دو غذا وجود دارد. پاستا نیز یک غذای فست فودی است و در کمتر از نیم ساعت آماده می شود، هرچند شاید ما ایرانی ها به غذاهای دمی عادت گرفته و نتوانیم غذاهایی همانند پاستا را به صورت فست فودی سرو کنیم اما باید بگوییم که در اغلب نقاط جهان، سرو پاستا به همین صورت است و در کمترین زمان ممکن نیز آماده می شود.
معروف ترین پاستاهای جهان را به عنوان پاستا چیکن آلفردو و پاستا بیف آلفردو می شناسند. تفاوت آن ها هم در نوع گوشت و مایه بکار رفته در هر کدام از آن هاست؛ در پاستا چیکن آلفردو از گوشت مرغ و در پاستا بیف آلفردو از گوشت قرمز حیوانات استفاده می شود. سلیقه شما مشخص می کند که کدام یک از این موارد را در سفر به سایر کشورها سفارش دهید.
ژله ها به خودی خود یک غذای کامل به حساب نمی آیند اما در کنار وعده های غذایی و اصولا به عنوان دسر استفاده می شوند و از لذیذترین غذاهای دنیا هستند. ژله یک خوراکی پروتئینی است و اگر مواد افزودنی آن اندک باشد یک خوراکی بسیار مفید و عضله ساز به حساب می آید. این دسر خوشمزه قادر است مایع میان مفصلی را تولید کرده و برای کسانی که دردهای ناشی از استخوان را تحمل می کنند مفید است. خصوصا اینکه کودکان نیز از طعم آن لذت می برند و از رنگ و لعاب آن به وجد می آیند.
ساده ترین نوع ژله که اصولا از پودرهای آماده و ترکیب با آب داغ و قرار دادن در دمای پایین تهیه می شود در تمام کشورها دیده می شود. امروزه تولید ژله قدری پیچیده تر شده و به همراه برخی دیگر از دسرها از جمله بستنی ها و کیک ها سرو می گردد. این دسر خوشمزه به آشپزهای خوش ذوق این امکان را می دهد تا طرح های متفاوتی را برای تزیین سفره ها بکار گیرند.
کسی نمی تواند محبوبیت گوشت و مرغ های کبابی را در سراسر جهان انکار کند با این حال کباب کردن در سراسر جهان به شیوه های مختلفی صورت می گیرد. البته در نهایت می توان به همان طعم کباب اشاره کرد که اصولا غیر از مواردی که مرینت ها متفاوت است، شباهت بسیار زیادی به یکدیگر دارند.
برخی از مناطق مرغ و گوشت کبابی را به سیخ می کشند و روی زغال قرار می دهند. برخی دیگر آن ها را به صورت باربیکیو درآورده و برخی هم آن ها را درون فر یا تنورهای رستورانی کباب می کنند. نوع دیگری از کباب نیز وجود دارد که ویژه کباب های جنگلی است و اصولا گوشت مورد علاقه خود را به صورت کامل و درسته کباب می کنند.
کباب ترکی، شیشلیک، کباب تابه ای، ماهی کبابی، کباب ایرانی، کباب هندی و کباب یونانی، معروف ترین کباب های جهان هستند که البته در کشورهای مختلف به نام های دیگری نیز تلفظ می شوند. پیشنهاد می کنیم در مسافرت به سایر کشورها حتما کباب های ویژه آن مناطق را امتحان کنید. کباب ها در سراسر جهان امتحان خود را پس داده اند و به عنوان یک غذای ماندگار در فهرست غذای رستوران ها شناخته می شوند.