سوغاتی‌های منحصربهفرد و جذاب یادآور خاطرات و لحظات خوش‌سفر هستند. ویتنام کشوری بافرهنگ غنی و بازارهای پرجنب‌وجوش است که طیف وسیعی از سوغاتی‌های عالی از انواع خوراکی‌های خوشمزه گرفته تا صنایع‌دستی سنتی را به گردشگران ارائه می‌دهد. اگر مسافر این کشور هستید و قصد دارید سوغاتی بخرید با الی گشت همراه باشید تا با بهترین و محبوب‌ترین سوغاتی‌های ویتنام آشنا شویم.
برای رزرو تور ویتنام اینجا کلیک کنید
-
فهرست مطالب
آئو دای(Ao Dai)، لباس سنتی ویتنام یکی از بهترین و نمادین‌ترین سوغاتی‌های این کشور بوده و نشان‌دهنده‌ی میراث‌فرهنگی غنی ویتنام است. این لباس در واقع یک تونیک بلند از جنس ابریشم یا سایر پارچه‌های سبک است که هم مردان و هم زنان ویتنامی آن را می‌پوشند. آئو دای بالا تنه‌ی تنگ و یقه‌ی پوشیده‌ای دارد و بلندی قد آن تقریباً تا قسمت بالای مچ پا می‌رسد. این لباس با شلوارهای بلند ست شده و متناسب با فرم بدن هر فرد طراحی می‌شود.
در شهر هانوی و دیگر شهرهای بزرگ ویتنام مزون‌های زیادی وجود دارند که آئو دای را به صورت تخصصی و سفارشی برای مشتریان آماده می‌کنند. قیمت این لباس‌های سنتی تقریبا از ۵۰ تا ۳۰۰ دلار متغییر است. همچنین در بازارهای محلی هانوی، غرفه‌های خاصی برای لباس‌های آماده‌ی آئو دای با انواع طرح‌ها و اندازه‌ها در دسترس هستند.
کلاه مخروطی(nón lá)، از معروف‌ترین سوغاتی‌های ویتنام است که در زبان محلی به آن «غیرلا» گفته می‌شود. این کلاه با قدمت ۳۰۰۰ ساله معمولاً از برگ خرما، بامبو یا نی ساخته شده می‌شود. کلاه مخروطی ویتنامی علاوه بر سبک بودن و محافظت از سروصورت در مقابل گرما و باران‌ها موسمی، به‌عنوان یک مد هم مورداستفاده قرار می‌گیرد. برای خرید این کلاه‌ها می‌توانید به بازارهای محلی مانند بازار بن تان(Ben Thanh) در شهر هوشی مین(Ho Chi Minh) یا بازار دونگ ژوان(Dong Xuan Market) در هانوی سر بزنید و با پرداخت ۱ تا ۲ دلار این کلاه‌ها را تهیه کنید. همچنین فروشگاه‌های صنایع‌دستی کلاه‌های مخروطی را با قیمت ۲ تا ۵ دلار برای مشتریان عرضه می‌کنند.
منسوجات دست‌ساز قبیله‌های ساکن در مناطق کوهستانی از جذاب‌ترین سوغاتی‌های ویتنام هستند. در این مناطق هر گروه و قوم تکنیک‌ها، نقوش بافندگی و الگوهای متمایز خود را دارد و بر اساس روش‌های سنتی منسوجات را از موادی مانند کنف، پنبه، ابریشم یا ترکیبی از آن‌ها تولید می‌کند. درصورتی‌که سری به مناطق کوهستانی شمالی ویتنام مانند Sapa، Ha Giang و Mai Chau بزنید می‌توانید بهترین منسوجات دست‌ساز را از بازارهای Can Cau، Dong Van و Bac Ha خریداری کنید. در این بازارها اقلامی مانند روسری یا پارچه‌های کوچک ۴ تا ۲۰ دلار و منسوجات با اندازه متوسط مانند رومیزی یا آویزهای دیواری بین ۲۰ تا ۶۵ دلار قیمت دارند. همچنین لباس‌های سنتی یا روتختی معمولا با قیمت ۲۰ تا ۶۵ دلار به فروش می‌رسند.
محصولات ابریشمی از باکیفیت‌ترین سوغاتی های ویتنام هستند. این کشور انواع پوشاک، لوازم جانبی، روسری، صنایع‌دستی و اقلام تزئینی را از ابریشم تولید می‌کند. ویتنامی‌ها ابریشم را از پیله‌های کرم ابریشم به دست می‌آورند و سپس آن‌ها را با استفاده از تکنیک‌های سنتی ابریشم‌بافی به کالاهای فوق‌العاده زیبا تبدیل می‌کنند. این محصولات از نظر بافت کاملاً صاف و دارای کیفیت عالی و ظاهری براق هستند. جالب است بدانید در حال حاضر ویتنام ششمین تولیدکننده‌ی ابریشم در جهان و سومین صادرکننده‌ی ابریشم در آسیاست.
بازار دونگ ژوان و خیابان هانگ گای(خیابان ابریشم) در هانوی مکان‌های مناسبی برای خرید محصولات ابریشمی محسوب می‌شوند. همچنین اگر قصد خرید این محصولات را در شهر هوشی مین داشتید باید به بازار بن تان و میدان سایگون سر بزنید. محدوده‌ی قیمت روسری‌های ابریشمی از ۶.۵ تا ۲۲ دلار، لباس‌های ابریشمی از ۲۲ تا ۸۷ دلار، لوازم جانبی مانند کراوات، پاپیون، چهارگوش جیبی و دستمال از ۹ تا ۳۵ دلار و اقلام دکور خانه از ۱۳ تا ۱۳۰ دلار متغیر است.
پارچه‌های گلدوزی شده با دست یکی دیگر از مهم‌ترین سوغاتی‌های ویتنام هستند که سابقه‌ی تهیه‌ی آن‌ها به دوران باستان بازمی‌گردد. این هنر باگذشت زمان تحت تأثیر فرهنگ‌های مختلف مانند سبک‌های چینی و فرانسوی قرار گرفته است. در این هنر طرح‌های پیچیده از نقوش سنتی گرفته تا الگوهای معاصر با استفاده از نخ و سوزن بر روی پارچه‌هایی از جنس ساتن، ابریشم و پنبه دوخته می‌شوند. بازار دونگ ژوان در هانوی و بازار بن تان و میدان سایگون در شهر هوشی مین محل‌های مناسبی برای خرید این صنایع‌دستی هستند.
نقاشی‌های دونگ هو(Dong Ho Paintings)، یک هنر سنتی اصیل مربوط به شمال ویتنام است. در این هنر با استفاده از بلوک‌های چوبی و رنگ‌های طبیعی استخراج شده از برگ، پوست و مواد معدنی، تصاویر پیچیده‌ای بر روی کاغذ سنتی ویتنامی معروف به کاغذ «do» چاپ می‌شود. این کاغذ بسیار بادوام است و از پوست درخت do ساخته می‌شود. مضامین چاپ شده در نقاشی‌های دونگ هو معمولاً بسیار شاد و خوش‌بینانه هستند و ارزش‌ها و فرهنگ مردم ویتنام را منعکس می‌کنند. اگر علاقه‌مند به این هنر باشید می‌توانید به روستای دونگ هو در ۳۵ کیلومتری شرق هانوی سر بزنید و علاوه بر خرید نقاشی، فرآیند چاپ سنتی را هم از نزدیک تماشا کنید. همچنین امکان خرید این نقاشی‌ها از تمامی گالری‌های هنری، فروشگاه‌های سوغات و صنایع‌دستی هم وجود دارد.
فانوس‌های کاغذی رنگارنگ و درخشان از دیگر سوغاتی‌های ویتنام محسوب می‌شوند که ریشه در تاریخ غنی این کشور دارند. در طول جشنواره میانه پاییز خانواده‌های ویتنامی دور هم جمع شده و در فعالیت‌های مختلف شرکت می‌کنند. یکی از این فعالیت‌ها روشن‌کردن فانوس است که نمادی از دور کردن ارواح شیطانی محسوب می‌شود. برای تهیه‌ی فانوس‌های کاغذی می‌توانید به بازار بن تان در شهر هوشی مین و یا محله قدیمی در هانوی سر بزنید. قیمت این فانوس‌ها معمولاً با توجه به مکان و طرح خریداری شده، از ۱۰ تا ۵۰ دلار متغیر است.
گلدان، بشقاب، کاسه، مجسمه و وسایل تزئینی از جنس سفال و سرامیک از زیباترین سوغاتی‌های ویتنام هستند. این کالاها معمولاً الگوهای پیچیده و طرح‌های زیبایی دارند. سفال و سرامیک ویتنامی در طول دوره‌های مختلف تحت‌تأثیر فرهنگ چینی بوده و امروزه این کالاها با استفاده از سبک سنتی و معاصر تولید می‌شوند. دهکده سرامیکی بات ترانگ(Bat Trang Ceramic Village) و فولانگ(Phu Lang Pottery Village) در شهر هانوی و دهکده‌ی سرامیکی چو داو(Chu Dau Ceramic Village) در های دوونگ مکان‌های مناسبی برای خرید این کالاها هستند. قیمت اقلام تزئینی کوچک سرامیکی و سفال معمولاً از ۲۰ تا ۳۰ دلار و کاسه‌ها و گلدان‌های سایز متوسط از ۳۰ تا ۱۰۰ دلار متغیر است.
مجسمه‌های ریشه بامبو، با جزئیات پیچیده و زیبا یکی دیگر از بهترین سوغاتی‌های ویتنام محسوب می‌شوند. در این هنر صنعتگران از بافت و شکل طبیعی ریشه‌های بامبو برای خلق مجسمه‌های تماشایی استفاده می‌کنند و آن‌ها را به شکل مناظر، حیوانات و چهره‌های اساطیری درمی‌آورند. بهترین مکان برای خرید این سوغات، بازارهای دونگ ژوان، بن تان و بین تای هستند. همچنین تمام فروشگاه‌های محلی و گالری‌های هنری سطح شهر مجسمه‌های ریشه بامبو را با قیمت ۱۰ تا ۵۰ دلار به فروش می‌رسانند.
خوشنویسی ویتنامی(thư pháp)، هنری ماندگار است که با استفاده از جوهر و قلمو خلق می‌شود. در این هنر نقل قول‌ها، ضرب‌المثل‌ها، جملات معروف ادبیات کلاسیک و آموزه‌های فلسفی که ریشه در آیین کنفوسیوس، تائوئیسم و بودیسم دارند با قلمو بر روی کاغذ منتقل می‌شوند. اگر قصد خرید این سوغات ویتنام را دارید می‌توانید به معابد و یا دهکده‌های هنری سنتی مانند دهکده ابریشم Van Phuc هانوی یا روستای Phuoc Tich Hue سر بزنید. همچنین امکان تهیه خوشنویسی ویتنامی از بازار دونگ ژوان در هانوی و بازار بن تان در شهر هوشی مین وجود دارد.
آلات موسیقی ویتنام، سوغاتی محبوب هنرمندان محسوب می‌شود. باتوجه‌به میراث غنی موسیقایی این کشور می‌توانید سازهای منعکس‌کننده‌ی سنت‌ها و فرهنگ ویتنام را برای سوغات خریداری کنید. از معروف‌ترین آلات موسیقی کشور ویتنام می‌توان به Dan Tranh، Dan Bau و Dan Nguyet اشاره کرد.
قهوه ویتنامی با طعم قوی و روش‌های دم‌آوری خاص یکی دیگر از بهترین سوغاتی‌های ویتنام است. قهوه سنتی این کشور با استفاده از فیلترهای فلزی کوچک به نام فین(phin) و شیر غلیظ تهیه می‌شود. همچنین دانه‌های قهوه بوداده با مقدار کمی کاسنی ترکیب شده و طعمی منحصربهفرد پیدا می‌کند. این نوع قهوه در سراسر ویتنام در دسترس است. باتوجه‌به مقدار و کیفیت، به طور متوسط یک بسته قهوه‌ی آسیاب شده یا دانه کامل ۵ تا ۱۵ دلار قیمت دارد.
آب نبات نارگیل(Keo Dua)، از خوشمزه‌ترین سوغاتی‌های ویتنام است که در منطقه دلتای مکونگ(جایی که نارگیل فراوان است) تولید می‌شود. برای تهیه این آب نبات، شیر نارگیل با شکر ترکیب شده و سپس روی حرارت ملایم پخته می‌شود تا کاملاً غلیظ شود. سپس مخلوط در قالب ریخته شده و پس از سرد شدن به قطعات مستطیلی به اندازه لقمه برش می‌خورد. این آب نبات در تمام بازارهای محلی، فروشگاه‌های سوغات و سوپرمارکت‌ها در دسترس مشتریان است و معمولاً بسته ۲۰۰ گرمی آن با توجه به برند از ۲ تا ۶ دلار قیمت دارد.
کیک ماش(Banh Dau Xanh)، یک دسر یا میان‌وعده‌ی ویتنامی است که تولید آن از بخش شمالی این کشور آغاز شده است. این کیک خوشمزه به دلیل استفاده از ماش دارای رنگ سبز است و معمولاً به شکل بلوک‌های مستطیلی یا مربع‌های کوچک برش می‌خورد. کیک ماش در بازار دونگ ژوان، خیابان هانگ کای یا محله قدیمی و دیگر بازارهای سنتی به فروش می‌رسد و یک بسته از آن معمولاً ۱۰ تا ۱۵ دلار قیمت دارد.
میوه‌های خشک یا موت یکی دیگر از خوشمزه‌ترین سوغاتی‌های ویتنام است که معمولاً در مناسبت‌ها و فستیوال‌های خاص مورداستفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه موت میوه‌هایی مانند آناناس، نارگیل، دانه نیلوفر آبی، کامکوات و تمرهندی را در شربت قند نگهداری می‌کنند.
چای ویتنامی یک سوغاتی محبوب برای گردشگران است. هر کدام از چای‌های این کشور مانند چای سبز، چای سیاه، چای اولانگ، چای نیلوفر آبی و چای یاس دارای ویژگی‌های خاصی هستند و فواید زیادی برای سلامتی دارند.
برنج چسبناک سبز یا کام(Com) یک غذای فصلی است که معمولا در ماه‌های پاییز در مناطق شمالی ویتنام در دسترس گردشگران قرار می‌گیرد. برای تهیه این برنج زمانی که هنوز دانه‌های برنج جوان و سبز هستند برداشت می‌شوند. سپس برنج تفت داده و کوبیده می‌شود تا پوسته آن جدا شود. در نهایت دانه‌های سبز رنگ کوچک و معطری به دست می‌آید. اگر در ویتنام از چشیدن طعم این برنج لذت برده باشید می‌توانید مقداری از آن را از بازارهای محلی، فروشگاه‌های مواد غذایی و مغازه‌های سوغاتی خریداری کنید. معمولاً بسته ۱۰۰ گرمی برنج سبز از ۵ تا ۱۰ دلار قیمت دارد.
سبزی‌های معطر و ادویه‌جات ویتنامی طعم‌های متمایزی دارند. مردم این کشور از سبزی‌هایی مانند گشنیز، نعناع، ریحان تایلندی و گشنیز ویتنامی و همچنین ادویه‌هایی مانند میخک، دارچین، بادیان و زنجبیل به وفور در غذاهایشان استفاده می‌کنند. بازار بن تان در شهر هوشی مین و بازار دونگ ژوان در هانوی مکان‌های مناسبی برای تهیه این سوغاتی‌ها هستند.
در این مقاله ۱۹تا از محبوب‌ترین سوغاتی‌های ویتنام را معرفی کردیم. برای تهیه این سوغاتی‌ها می‌توانید سری به بازارهای شلوغ و پر جنب و جوش ویتنام بزنید و هدایا و یادگاری‌های دلخواه خود را از بین هزاران اقلام مختلف خریداری کنید.
مقالات مرتبط