غذا های مخصوص افطار در لیست جذاب‌ترین و لذیذترین غذاها قرار دارند. این خوراکی‌ها را مخصوص روزه‌داران تهیه می‌کنند و به همین دلیل با شرایط خاص و ویژه‌ای آماده و سرو می‌شوند. همان‌طور که می‌دانید سحرهای ماه مبارک رمضان گاهاً بعد از تحمل یک گرسنگی و تشنگی طولانی به افطار می‌رسد و همین عدم خوردن و آشامیدن در طولانی‌مدت، سبب می‌شود که شما در زمان افطار به غذا های خاص و ویژه‌ای احتیاج داشته باشید. البته هر دو وعده‌غذایی افطار و سحر اهمیت بسیار زیادی دارند و باید به طور مخصوص به آن‌ها پرداخته شود. بر همین اساس ما در این مطلب قرار است به شما غذاهایی از سراسر ایران را که مناسب افطار هستند معرفی کنیم.
غذا های مخصوص افطار؛ از همه شهرهای ایران به تمام جهان
غذا های مخصوص افطار در بیشتر شهرهای ایران غذاهایی است که در دسته غذاهای آشی و سوپی قرار دارد و اگر قرار است غذایی مانند نان یا برنج سرو شود، باید آن را به نحو ویژه‌ای تهیه کرد. در ادامه این مطلب ما از شمال ایران تا جنوب آن شما را با غذاهای لذیذ ماه رمضان تمام شهرهای کشور تهیه و سرو می‌شوند آشنا خواهیم کرد
۱. مازندران و غذا های مخصوص افطار این شهر
مردمان مازنی و ساکن شمال ایران غذا های لذیذی دارند که شهره خاص و عام هستند. تنوع بالای غذاها در این خطه سبب شده تا مردم هیچگاه برای افطار غذای تکراری تهیه نکنند.
قماق
در مازندران سفره افطار را با غذاهایی مانند قماق پر می‌کنند. قماق در اصل نوعی شیرینی لذیذ مازندرانی محسوب می‌شود که مخصوص دورهمی‌ها و مهمانی‌ها است که در ماه مبارک رمضان بر سر سفره‌ها خودنمایی می‌کند. این شیرینی را از گردو، آرد و ادویه گوناگون و معطر تهیه می‌کنند.
ترش او
غذای بعدی مخصوص افطار مازندرانی‌ها ترش او نام دارد. این غذا همان آش ترش خطه شمال کشور است که مخصوص ماه مبارک رمضان بوده و طرف‌داران پروپاقرص خود را دارد. سبزی آش که مخصوص آش ترش است در کنار رب انار، حبوبات و رب آلوچه از مواد اصلی و لازم تهیه این آش لذیذ هستند.
شیر آش
همین‌طور شیر آش یا همان شیربرنج از دیگر غذا های پرطرف‌دار و بسیار مغذی در ماه مبارک رمضان در مازندران است. شیر مورداستفاده در این غذا قوت بسیار زیادی داشته و ارزش این غذا را افزایش می‌دهد.
۲.رشت و غذا های مخصوص افطار این شهر
شاید تصور کنید که چون رشت هم در خطه شمال کشور قرار دارد، غذا های آن با مازندران یکسان است. اما باید بگوییم که اشتباه می‌کنید. شهر رشت با افتخار لقب شهر خالق غذا های متفاوت و خاص را به خود اختصاص داده و نام این شهر را به عنوان شهر خلاق در تهیه غذا در یونسکو هم به ثبت رسانده‌اند.
باقلاقاتوق
یکی از غذا های مطلوب برای سفره‌های ماه مبارک رمضان در رشت است. این غذا طرف‌داران زیادی داشته و نه‌تنها در رشت که در شهرهای فومن، انزلی و دیگر شهرهای شمالی هم محبوبیت آن فراوان است. این غذا به‌قدری لذیذ و دوست‌داشتنی است که همیشه در صدر جدول غذا های شمال کشور قرار می‌گیرد. در تهیه باقلاقاتوق از سیر، پاچ باقلا، زردچوبه، شوید و تخم‌مرغ استفاده می‌کنند. البته ممکن است که در برخی از مناطق باقلاقاتوق را با اشپل یا ماهی شور که سرو کنند که طعم‌های هیجان‌انگیزی به آن می‌بخشد. البته در ماه رمضان به جای ماهی اشپل و شور، از ماهی‌دودی را در سفره‌ها استفاده می کنند که شوری ناچیز و کمی دارد و از تشنگی روزه‌داران جلوگیری می‌کند.
رشته‌خشکار
هم از دیگر غذاها و شیرینی‌های دوست‌داشتنی این خطه است که آن را مخصوص ماه مبارک رمضان تهیه می‌کنند. این شیرینی در افطار و در کنار یک فنجان چای برای روزه‌داران سرو می‌شود.
۳.شیراز و غذا های مخصوص افطار این شهر
شهر شیراز هم در کنار باغ‌ها، مردمان خونگرم و جاذبه های تفریحی، تاریخی و طبیعی فراوانی که دارد، شما را با غذا های متفاوت و بی‌نظیر خود غافلگیر می‌کند. خصوصاً در ماه مبارک رمضان که مانند سایر شهرهای ایران آداب و سنت خاصی را رعایت کرده و غذا های لذیذی را در سفره مردمان شیراز می‌توانید مشاهده کنید.
حلوای کاسه
از جمله دسرها و شیرینی‌های جذابی است که در شهر شیراز یافت می‌شود و فقط مخصوص این شهر است. این حلوا را در ماه مبارک رمضان برای سفره افطار تهیه می‌کنند. اما به دلیل پرطرف‌دار بودنش می‌توانید در تمام اوقات سال این حلوا را از قنادی‌ها تهیه کرده و نوش جان کنید. حلوای کاسه در اصل با آرد برنج، گلاب و زعفران تهیه می‌شود و به دلیل زحمت فراوانی که برای تهیه آن می‌کشند، ارج‌وقرب زیادی برای مردمان شیراز دارد.
آش رشته و آش سبزی شیراز
هم از دیگر غذا های دوست‌داشتنی و لذیذی هستند که در شهر شیراز و در وعده افطار سرو می‌شوند. در تهیه آش سبزی که مخصوص شهر شیراز است از حبوبات و سبزیجات مخصوص این آش به همراه گوشت گوسفندی استفاده می‌شود. آش رشته هم مانند روش تهیه آن در دیگر شهرهای ایران، با حبوبات، رشته و سبزیجات مخصوص آش آماده و سرو می‌شود.
رنگینک
را هم از دیگر دسرهای پرطرف‌دار و دوست‌داشتنی و پای ثابت سفره‌های افطار شیرازی‌ها می‌دانند. رنگینک را با استفاده از خرمای هسته گرفته شده و پر شده با گردو تهیه و آماده می‌کنند. در انتها هم آرد را با روغن تفت‌داده و بر روی رنگینک می‌ریزند. این دسر انرژی بسیار زیادی داشته و خصوصاً در وعده افطار در سفره مردم شیراز یافت می‌شود.
۴.اردبیل، تبریز و غذا های مخصوص افطار این شهرها
تبریزی‌ها و اردبیلی‌ها از جمله مردمانی هستند که در تهیه غذا های مخصوص افطار پیش‌گام بوده و غذاهایی بی‌نظیر و بیش از حد لذیذ را تهیه می‌کنند. تنوع غذایی در این دو شهر و در افطار بسیار بالا بوده و شما هیچگاه با سفره افطار تکراری در این دو شهر روبرو نخواهید بود.
آش دوغ
اولین غذای جذابی که تبریز و اردبیل برای افطار تهیه می‌شود، آش دوغ است. آشی خوشمزه و سنتی که البته در شهرهای مختلف ایران با روش‌های گوناگونی آن را تهیه می‌کنند. اما اگر یک بار، فقط یک بار آش دوغ تبریز و اردبیل را چشیده باشید، بدون شک می‌دانید که طعم آن مثال‌زدنی است.
زنجفیلی کوکه
دومین غذای جذاب این خطه از کشور ما زنجفیلی کوکه نام دارد. یکی از کاربردی‌ترین و دوست‌داشتنی‌ترین نان‌ها که در مراسم مذهبی و همین‌طور سفره‌های افطار در تبریز و اردبیل به‌وفور دیده می‌شود.
نزیه
را هم از دیگر شیرینی‌های دوست‌داشتنی اردبیل و تبریز می‌دانند که بر سر سفره‌های افطار قرار می‌گیرد و هرگاه مهمانی ترتیب داده می‌شود، قبل از هر کاری این شیرینی را در مجلس سرو می‌کنند.
۵.کرمانشاه و غذا های مخصوص افطار این شهر
بدون شک شما هم آوازه غذاها خصوصاً آش‌های خوش‌رنگ و لعاب کرمانشاه را به گوش خود شنیده‌اید. غذاهایی که برای برپایی ضیافت افطار بیش از اندازه جذاب و لذیذ و دوست‌داشتنی هستند.
آش عباسعلی
یکی از آش‌های سنتی کرمانشاه محسوب می‌شود که آن را برای افطار تهیه می‌کنند. در تهیه این آش از گوشت و حبوبات استفاده می‌شود و در انتها آن را با پیازداغ فراوان تزیین می‌کنند.
آش ترخینه
هم از دیگر غذا های لذیذ افطار در کرمانشاه است که در گویش محلی به آن “آش دوینه” هم گفته می‌شود. ضمن اینکه آن را به نام آش ترخینه دوغ هم می‌شناسند. ترخینه از پرطرف‌دارترین آش‌ها برای سفره افطار مردمان کرمانشاه محسوب می‌شود.
۶.گرگان و غذا های مخصوص افطار این شهر
شهر گرگان هم از دیگر شهرهایی است که غذا های جذابی برای لیست افطار خود تهیه می‌کند. انواع پلو ها، خورشت‌ها و آش‌ها که همگی مخصوص این شهر هستند و طعم بی‌نظیر آن‌ها را در هیچ شهر دیگری از ایران نمی‌توانید بچشید.
ترک
اولین غذای جذاب و پرطرف‌دار ترک نام دارد که از دسرهای خوش‌طعم و خوشمزه گرگان است. این غذا نقشی بسیار پررنگ و حیاتی در سفره‌های افطار مردمان شهر گرگان دارد. یک شیرینی به‌شدت معطر و خوش‌طعم که حتماً باید در سفر به گرگان آن را امتحان کنید.
فرنی
هم از دیگر خوراکی‌های خوشمزه و پای ثابت سفره افطار مردم گرگان است که البته کمی چاق‌کننده بوده اما برای رسیدن به اندام مناسب هم کاربردی خواهد بود. فرنی را در گرگان هم در وعده سحر و هم در وعده افطار سرو می‌کنند.
مسقطی
هم نوعی حلواست که هم در گرگان و هم در برخی از شهرهای جنوبی ایران آن را با گلاب، شکر و نشاسته تهیه کرده و به عنوان دسر و شیرینی در سفره افطار قرار می‌دهند. البته این شیرینی هم در گرگان طرف‌داران بسیار زیادی دارد و هم در شهرهای دیگری مانند بوشهر، لار و شیراز دوست‌داشتنی است. ضمن اینکه در دیگر شهرها هم به همین منوال تهیه شده و سرو می‌شود.
۷.همدان و غذا های مخصوص افطار این شهر
اگر به همدان سفر کردید و البته زمان سفر شما ماه رمضان بود، باید بدانید که غذا های مخصوص افطار این شهر هم طرف‌داران فراوانی دارد. این منطقه منطقه‌ای با اقلیم سرد کوهستانی است که البته تابستان‌های آن مطلوب و خنک و زمستان‌های آن پربارش و سرد هستند. همچنین سبزی‌های متنوع کوهی هم در مناطق بکر و سرسبز آن به‌وفور یافت می‌شوند که می‌توانند اولین نقش اصلی را در تهیه آش‌های این منطقه ایفا کنند.
حلوا زرده
از مهم‌ترین غذا های تهیه شده در اوقات افطار شهر همدان است که آن را با زرده تخم‌مرغ تهیه می‌کنند و بسیار مقوی است. البته به عنوان سوغات و دسر هم مورداستفاده تهیه می شود. بافتی شبیه به فرنی دارد اما کمی سفت‌تر آماده می شود و رنگ آن زرد متمایل به نارنجی است.
نان کماج
هم پای ثابت سفره‌های افطار مردمان همدان است که آن را معمولاً هم برای سحر، هم برای افطار و هم برای وعده‌های صبحانه و عصرانه تهیه می‌کنند.
انگشت‌پیچ
در آخر اگر به همدان رفتید حتماً انگشت‌پیچ را هم امتحان کنید. انگشت‌پیچ از اصلی‌ترین خوراکی‌های افطار در این شهر محسوب می‌شود و البته از جمله خوراکی‌های مجلسی هم به حساب می‌آید.
۸.قزوین و غذا های مخصوص افطار این شهر
در سفر خود به سفره‌های افطار شهرهای ایران نوبتی هم که باشد، نوبت قزوین و غذا های ملس و شیرین این شهر است. غذاهای سفره افطار قزوینی‌ها حاوی انواع خلال‌ها، گوشت و حبوبات و ادویه‌های معطر بوده که نمی‌توانید دست رد به سینه آن‌ها بزنید. همین‌طور شیرینی‌های قزوین هم پرطرف‌دار و دوست‌داشتنی هستند.
دیماج یا دویماج
اولین غذای منطقه و شهر قزوین است که خاستگاه آن آذربایجان شرقی بوده اما در میان مردمان همدان، قزوین و زنجان هم ارج‌وقرب بالایی دارد. در تهیه دیماج سنتی، از گردوی خرد شده، آب یا دوغ، نان خشک، پنیر، کره و گاهی اوقات خامه و پیازچه استفاده می‌کنند.
۹.سنندج و غذا های مخصوص افطار این شهر
سنندج هم در دسته شهرهایی قرار دارد که تنوع غذایی آن فراوان است. طعم غذا های آن می‌تواند عقل و هوش شما را ببرد. تنوع غذاهایی که برای افطار در این شهر سرو می‌شوند به‌شدت زیاد است و سنندجی‌ها هم با لیستی بلندبالا برای وعده افطار خود روبرو هستند.
برساق
یکی از نان‌های لذیذ و محلی در کردستان است که آن را در کرمانشاه، ایلام و لرستان هم تهیه می‌کنند. این نان در سفره‌های افطار ماه مبارک رمضان این منطقه حضوری پررنگ دارد.
کولیره
را هم از دیگر نان‌های لذیذ سنندج و کردستان می‌دانند که تهیه آن، هم راحت و سریع بوده و هم در تمام سفره‌های افطار می‌توانید آن را مشاهده کنید. در گویش محلی به این نان گیته هم گفته می‌شود. شباهت بسیار زیادی هم به نام روغنی دارد. حتی آن را به عنوان یک شیرینی خوشمزه هم در میان غذا های سفره افطار تهیه و سرو می‌کنند.
نان جشن
و در آخر نان جشن که مخصوص روز عید فطر پخته شده و در روز جشن پایان ماه مبارک رمضان، آن را بر سر سفره می‌گذارند.
۱۰.اهواز و غذا های مخصوص افطار این شهر
در سفر خوشمزه خود میان سفره‌های افطار شهرهای گوناگون حالا به اهواز می‌رسیم. اهوازی‌ها هم در تهیه و وعده سحر و افطار تنوع بسیار زیادی دارد.
لگیمات
اولین خوراکی جذاب در شهر اهواز لگیمات است که نوعی بامیه عربی محسوب می‌شود و مخصوص ماه مبارک رمضان آن را تهیه می‌کنند. لگیمات را می‌توانید در کنار چای، هم در وعده سحر و هم در وعده افطار نوش جان کرده و از طعم بسیار شیرین این شیرینی لذت ببرید.
فلافل
هم از دیگر غذا های دوست‌داشتنی مردمان اهواز است که بدون شک در تمام شهرهای ایران نام آن را شنیده‌اید. غذایی بسیار اقتصادی، ساده و کم‌کالری که آن را از نخود، پیاز، سیب‌زمینی، نمک و فلفل، سیر، تخم گشنیز و پودر زیره تهیه می‌کنند. فلافل در تمام ماه‌های سال و در تمام اوقات دوست‌داشتنی و پرطرف‌دار است. اما در اهواز مخصوصاً آن را برای افطار تهیه می‌کنند. غذایی تندوتیز و لذیذ که در روغن سرخ می‌شود و مانند ساندویچ آن را سرو می‌کنند.
هریس
هم به‌عنوان یکی دیگر از خوراکی‌های جذاب در ماه رمضان در کنار دیگر غذاها زیاد دیده می شود. ضمن اینکه شباهت بسیار زیادی به غذای حلیم دارد. هریس را از گندم و گوشت تهیه می‌کنند و به همین دلیل ارزش غذایی آن بسیار زیاد است و چون در افطار سرو می‌شود، می‌تواند به‌خوبی انرژی ازدست‌رفته شما را بازگرداند. ناگفته نماند که این غذا در لبنان و قطر هم پرطرف‌دار است.
مهلبی یا مهلبیه
هم دسری جذاب و عربی است که حتی در کشور ترکیه هم آن را با راه‌ورسم خود تهیه و برای روزهای ماه مبارک آن را سرو می‌کنند. این دسر در اصل به‌نوعی فرنی یا پودینگ شیر است که البته سبک بوده و چون شیر در آن ماده اصلی غذایی به حساب می‌آید، به‌راحتی می‌تواند انرژی و نیروی شما را تأمین کند.
۱۱.بندرعباس و غذا های مخصوص افطار این شهر
بعد از اهواز مسیر خود را به بندرعباس ادامه می‌دهیم. بندرعباسی‌ها خونگرم و مهربان هستند و برای مهمانان خود در سفره افطار غذا های خاصی را تدارک می‌بینند.
تموشی یا توموشی
از غذا های جذاب هرمزگان است که در سفره افطار مردمان این خطه همیشه دیده می‌شود.
قلیه‌ماهی
هم در خطه جنوب خصوصاً بندرعباس و هرمزگان بسیار دوست‌داشتنی و معروف است و شما می‌توانید آن را بر سفره‌های افطار تمامی بندرعباسی‌ها مشاهده کنید.
نان ریخته
را هم مردمان بندرعباس با ارج‌وقرب فراوانی تهیه می‌کنند و خصوصاً برای وعده افطار آماده و سرو می‌شود.
۱۲.اراک و غذا های مخصوص افطار این شهر
مردمان ساکن در شهر اراک هم دسرها و غذا های اصیلی برای وعده افطار در نظر می‌گیرند.
آش بی‌بی سه‌شنبه
که شاید تابه‌حال نام آن را نشنیده باشید، از جمله آش‌های پرطرف‌دار در وعده افطار مردمان ساکن اراک است. این آش را برای نذری هم طبخ می‌کنند. واقعیت این است که آش بی‌بی سه‌شنبه تابه‌حال نیازمندان فراوانی را حاجت‌روا کرده و به همین دلیل تهیه و سرو آن در ماه مبارک رمضان و سروکردن آن در وعده افطار، جایگاه بالا و ویژه‌ای دارد.
ترحلوا و حلیم
هم از دیگر غذا های سنتی و دوست‌داشتنی مردمان در اراک هستند که خصوصاً در وعده افطار ماه مبارک رمضان به‌وفور می‌توانید آن‌ها را مشاهده کنید.
۱۳.زاهدان و غذا های مخصوص افطار این شهر
اگر در ماه مبارک رمضان مهمان سفره‌های مردمان خونگرم زاهدان شدید، بد نیست بدانید که این شهر هم آش‌های بسیار لذیذی دارد که مخصوص سفره افطار هستند.
آش بت ماش
یکی از آش‌های لذیذ ماه رمضان است که خصوصاً در زمان بارش باران و زمستان هم به‌وفور تهیه می‌شود. در تهیه این آش از ماش، روغن، برنج، افزودنی‌ها و ادویه‌های معطر استفاده می‌شود.
۱۴.مشهد و غذا های مخصوص افطار این شهر
بهتر است سری هم به مشهد بزنیم و گردشی در سفره افطار مشهدی‌ها هم داشته باشیم. شهری که میزبان غذا های سنتی و بسیار خوشمزه‌ای است که در سفره افطار نقشی پررنگ و اساسی دارند.
آش بلغور شیر
یکی از آش‌های سنتی در خراسان به حساب می‌آید که آن را به عنوان پیش‌غذا در ماه رمضان سرو می‌کنند. این آش حتی در کرمان هم دوست‌داشتنی است. ولی با روش و سبک و سیاق مردمان کرمان تهیه می‌شود.
شله مشهدی
هم یکی از حاضران همیشه در صحنه سفره افطار مشهدی‌ها است که آن را با حبوبات و ادویه و گوشت تهیه می‌کنند. البته برای مقوی‌تر شدنش مغز قلم گاو هم به آن اضافه می‌شود.
دیگچه مشهدی
هم برای سفره‌های سحر و افطار مشهدی‌ها تهیه می‌شود که البته در مراسم‌های مذهبی هم آن را زیاد تهیه می‌کنند. این آش شباهت بسیار زیادی به آش شله‌زرد هم دارد.
۱۵.شهرکرد و غذا های مخصوص افطار این شهر
در گشت‌وگذار خود میان غذا های لذیذ افطار در میان سایر شهرهای ایران به شهرکرد می‌رسیم. شهرکرد هم غذاهایی پرطرف‌دار و دوست‌داشتنی دارد که مخصوص وعده افطار هستند.
کاکولی
از جمله نان‌های خوشمزه و سنتی شهرکرد محسوب می‌شود که مردم برای افطار خود آن را تهیه می‌کنند. نانی خوشمزه و خوش‌خوراک که محال است در سفره افطار مردمان خونگرم و دوست‌داشتنی شهرکرد آن را مشاهده نکنید.
۱۶.زنجان و غذا های مخصوص افطار این شهر
شهر زنجان را هم پرچم‌دار غذا های خاص و سنتی خصوصاً در زمان افطار می‌دانند. غذاهایی که در لیست دوست‌داشتنی‌ترین غذا های ایران جایگاهی خاص دارند.
رنگینک
در زنجان هم از جمله دسرهای دوست‌داشتنی محسوب می‌شود که زنجانی‌ها مانند مردمان شیراز آن را برای سفره افطار تهیه می‌کنند.
چای چورکی
سنتی و خوشمزه زنجان طرف‌داران خاص خود را دارد و افطار بدون آن صفایی ندارد. این شیرینی سنتی و قدیمی زنجان به نام نان چای هم مشهور است.
آش ترش
را هم باید یکی از غذا های همیشگی در سفره افطار زنجانی‌ها و در ماه مبارک رمضان بدانید که و عطر متفاوت و دیوانه‌کننده‌ای دارد.
۱۷.اصفهان و غذا های مخصوص افطار این شهر
فراموش کردیم در سفر خود از شمال به جنوب به اصفهان هم سر بزنیم. اصفهان در کنار جاذبه های تاریخی و طبیعی خود، لیستی بلندبالا از غذا های جذاب برای ماه مبارک رمضان و وعده افطار را هم دارد.
آش شله‌قلمکار
اولین غذای پرطرف‌دار در سفره افطار اصفهانی‌ها، آش شله‌قلمکار است که یکی از دوست‌داشتنی‌ترین و مقوی‌ترین آش‌های ایرانی نام‌گرفته است.
حلیم‌بادمجان
بعد از آن به غذای دوست‌داشتنی و خوشمزه حلیم‌بادمجان می‌رسیم که البته در تمام شهرهای ایران مانند شیراز هم به روشی متفاوت تهیه و سرو می‌شود. ولی در اصفهان حلیم‌بادمجان خصوصاً در ماه رمضان و در افطار، عطر و طعم دیگری دارد و در دسته غذا های سنتی اصفهان قرار می‌گیرد.
خورشت ماست
را هم اصفهانی‌ها حتماً باید در وعده افطار بر سر سفره بگذارند. چون از جمله غذا های دوست‌داشتنی و سبک به حساب می‌آید و نوش‌جان‌کردن آن به تمام روزه‌داران توصیه می‌شود.
مطالب مرتبط
۱۸.کاشان و غذا های مخصوص افطار این شهر
کاشان را همه به گل و گلاب و معطر بودن می‌شناسند. اما بد نیست بدانید که غذا های این شهر هم بسیار لذیذ و دوست‌داشتنی است.
دیزی تنوری
از جمله غذا های محبوب در وعده افطار مردمان کاشان است که به دلیل حضور مواد تشکیل‌دهنده مقوی و سلامت مانند حبوبات و گوشت، از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است. همین موضوع باعث شده که این غذا مشتری ثابت سفره افطار مردم کاشان باشد.
خورشت چغندر
هم یکی دیگر از غذا های لذیذ و سنتی مردمان شهر کاشان محسوب می‌شود که عطروطعم آن را نمی‌توان نادیده گرفت و خصوصاً آن را برای وعده افطار آماده و سرو می‌کنند.
غذاهایی به طعم تمام ایران
ایران به تعداد استان‌ها، شهرها، شهرستان‌‌ها، روستا‌ها، محلات و هر قوم و قبیله‌ای، غذاهایی لذیذ، خوش‌خوراک، خوش‌طعم و دوست‌داشتنی دارد. هیچ‌کس نمی‌تواند منکر لذیذ بودن خوراکی‌های گوناگون در شهرهای مختلف سرزمین ایران باشد. ما فقط در این مطلب تلاش کردیم تا غذاهایی از تمام نقاط ایران را به شما معرفی کنیم که خصوصاً در ماه رمضان و در وعده افطار بیشتر از سایر غذاها سرو می‌شوند. اگر مهمان هر کدام از این شهرها شدید، نوش‌جان‌کردن این غذاها را حتی در اوقاتی غیر از ماه مبارک رمضان فراموش نکنید.